Secouez votre couverture et préparez la glacière: c'est la meilleure saison de pique-nique. Laissez tomber les rouges copieux qui vous ont gardé au chaud tout l'hiver et sirotez ces blancs vibrants, floraux et fruités qui vous rafraîchiront pendant que vous profiterez du soleil. Et la meilleure partie est que ces coulées se marient bien avec une variété de collations parfaites pour le pique-nique, comme le fromage et la salade, ou peuvent être sirotées en solo.

Blancs

Ces cinq coulées sont joliment remplies de fruits frais et de notes florales.

Clos Henri 2017 Petit Clos Sauvignon Blanc (Marlborough) $18, 91 points. La dernière version de Petit Clos de cette cave biologique française regorge de fruits tropicaux et d'agrumes enveloppés d'une couronne de silex, de sel et de noix. Solidement de corps moyen, le timbre Clos Henri d'acidité tendue, de poids texturé et de minéralité caillouteuse est au rendez-vous, se terminant par une longue finale salée. À boire maintenant - 2023. —Christina Pickard

Artner 2017 Grüner Veltliner (Carnuntum) 13 $, 90 points. De légères notes de mousse et de poire verte s'intensifient au nez en bouche légère mais ample et sèche. Des notes de levure et de miso-salé donnent une toile de fond à la fraîcheur du citron et offrent une belle texture. Meilleur achat. —Anne Krebiehl

Premier nouveau Pinot Grigio 2017 (Alto Adige) 18,90 $. Les arômes floraux et fruités de chèvrefeuille, d’agrumes et de pomme verte jaillissent pratiquement du verre. La bouche juteuse et mi-corsée dégage des saveurs mûres de pomme Granny Smith, de poire Bartlett et de mandarine, accompagnées d'un soupçon de pierre concassée. L'acidité acidulée rehausse les saveurs riches. --Kerin O'Keefe

Rosés

Super frais, ceux-ci offrent également des fruits brillants et une acidité alléchante.

Château Mourgues du Grès 2017 Galets Rosé (Costières de Nîmes) $15, 90 points. Des tons vifs de pêche blanche, de fraise et de framboise parfument ce rosé sec et vibrant. La bouche est juteuse et avant, offrant des saveurs acidulées de groseille rouge et de prune rouge, bordées de craie et de pierre. Boire maintenant. Meilleur achat. —Anna Lee C. Iijima

Château Paradis 2017 Rosé (Coteaux d’Aix-en-Provence) $20, 90 points. Ce rosé classique est croquant avec des fruits de groseille, de l'acidité et du poivre épicé de l'assemblage de Syrah et de Grenache. Le vin est mûr, ample en bouche et élégant. Boire maintenant. —Roger Voss

Sleight of Hand 2017 Magician’s Assistant Rosé of Cabernet Franc (Yakima Valley) 18 $, 90 points. De couleur pêche pâle, ce vin apporte des arômes vibrants d'épices, d'herbes, de griotte, de chewing-gum et de fraise. Les saveurs sont élégamment stylées avec une acidité alléchante. Cela impressionne. —Sean P. Sullivan

Wild Thing 2017 Rendezvous Rosé (comté de Mendocino) 15 $, 90 points. Une couleur rose foncé et des saveurs audacieuses de fruits et d'épices permettent à ce vin de se démarquer du lot. Élaboré principalement à partir de carignan de vieilles vignes, il est corsé, rond et riche en bouche, tout en ayant une bonne acidité et une lueur de tanin pour ajouter de la structure. Le vigneron Carol Shelton atteint une concentration qui aide les saveurs à s'accrocher pour une finale persistante. Meilleur achat. —Jim Gordon

Rouges

Sirotez un de ces vins rouges légers et fruités, servis légèrement frais.

Domaine du Clos du Fief 2016 Tradition (Juliénas) $21, 91 points. La famille Tête est bien connue dans le Beaujolais. Ici, ils ont produit un vin richement texturé avec juste ce qu'il faut de tanin et d'acidité pour mettre en valeur les fruits rouges généreux. Buvez ce vin à partir de fin 2018. —Roger Voss

Markowitsch 2016 Rubin Carnuntum Zweigelt (Carnuntum) 18 $, 91 points. Une touche de pivoine joue sur la cerise mûre du nez. La bouche ajoute une touche de cannelle à ces aromatiques séduisants et tisse harmonieusement son chemin sinueux, mince mais concentré à travers le palais. C'est élégant, plus élégant, frais et montre juste un peu d'adhérence. Il comble le fossé entre le charme facile et l'équilibre structuré. —Anne Krebiehl

Millbrook 2016 Pinot Noir (New York) 23 $, 90 points. Ce pinot noir terreux met en valeur le sol forestier, les baies de ronce et les épices de poivre. La bouche est puissante et profonde, avec des saveurs de petits fruits mûrs qui évoluent vers une finale poivrée et sèche. Une poignée de tanins offre beaucoup de soutien. À boire à partir de 2020 car cela s'adoucit avec l'âge. —Alexander Peartree

Pétillant

Ce rosé pétillant regorge de notes florales printanières, de fruits rouges juteux et d'une acidité fringante.

BiancaVigna NV Cuvée 1931 Mousseux (Vin mousseux) 16 $, 91 points. Un mélange intrigant de Glera et de Pinot Nero, ce mousseux poli offre des parfums éthérés de fleur printanière, de fruit du verger et une délicate touche d'herbe aromatique. Fraîche et soyeuse, la bouche déploie la cerise Rainier, la pêche blanche et une note de goutte de nectarine. Des perles élégantes et une acidité vive fournissent la toile de fond fraîche et raffinée. C’est une valeur incroyable. Le choix des éditeurs. --Kerin O'Keefe