Les feuilles commencent à passer aux jaunes et aux oranges de l'automne, et la température de refroidissement signifie qu'il est temps de recommencer à chercher des vins rouges. Bien que nous pensons qu’ils devraient être dégustés toute l’année, rien ne se marie bien avec une journée d’automne croustillante comme un verre de rouge, surtout si c’est un verre de Grenache .

Ce raisin est produit dans le monde entier. C’est le premier rouge de Châteauneuf-du-Pape , France , pourtant ses origines sont dans Espagne où il s’appelle Garnacha. Mais peu importe où il est produit, lorsque vous prenez une bouteille de grenache, vous pouvez vous attendre à un vin avec une acidité modérée et plein de saveurs de fruits mûrs comme la framboise profonde ou la fraise. Donc d'Espagne, de France, Australie , Afrique du Sud et le NOUS. , voici quelques-unes de nos bouteilles préférées pour bien commencer la chute.

Comment les vignerons de la côte centrale de Californie fabriquent leur propre grenache

Domaine du Pegau 2015 Cuvée Réservée (Châteauneuf-du-Pape) $110, 96 points . Des notes salées de ronce, de fumée et de cuir juxtaposent la prune, la cerise et la fraise dans ce vin corsé. C'est une gorgée pénétrante et ample qui persiste en bouche, se terminant sur des tanins doux et velus. Déjà accessible, ce vin concentré devrait s'améliorer jusqu'en 2025 et se maintenir encore. Sélections sélectionnées à la main. Le choix des éditeurs . —Anna Lee C. Iijima

Grenache Koehler 2015 (Vallée de Santa Ynez) 35 $, 94 points . De couleur plutôt claire, cette mise en bouteille présente des arômes de cerise confite, de fraise des Alpes, de sumac, de pétale de rose et d'épices à pâtisserie au nez frais. La bouche offre des saveurs de prune rouge, d'anis étoilé et de piment de la Jamaïque, se révélant agréablement légère, rafraîchissante et extrêmement étagée. —Matt Kettmann

Grenache Paxton 2016 (McLaren Vale) 35 $, 92 points . Il s'agit d'un grenache capiteux et complexe issu d'un seul bloc de vignes de brousse. Le nez offre un pot-pourri de fleurs séchées, de fruits rouges et de canneberges soutenu par un noyau charnu et terreux. La bouche est bien structurée, avec des tanins sableux mais soyeux et une finale longue et savoureuse. À boire maintenant - 2030. Importations de petit paon. —Christina Pickard

Turquie Flat 2016 Grenache (Barossa Valley) 36 $, 92 points . C'est un style joli, relevé, léger à mi-corsé qui éclate avec des arômes de cerises mûres, d'épices à pâtisserie, de réglisse rouge et de pétales de rose. La bouche est juteuse, avec des tanins serrés et une longue finale savoureuse. American Estates Wines, Inc. —C.P.

Momento 2015 Grenache (Swartland) 40 $, 91 points . Une belle note de chocolat à la menthe chevauche le cœur de baies sauvages mûres et de cerise au nez et en bouche de ce joli vin. Il possède un corps moyen et une texture satinée, avec une structure et une acidité ample pour un équilibre général. La bouche fruitée est accentuée par des notes herbacées et terreuses, se terminant par une touche d'épices à pâtisserie. À boire maintenant - 2023. Broadbent Selections, Inc. —Lauren Buzzeo

Château Maucoil 2015 1895 Grenache (Côtes du Rhône Villages) $28, 90 points . Les saveurs charnues et ensoleillées de mûre et de fraise séchée abondent dans ce grenache avant et profondément fruité. Corsé et moelleux en bouche, il est rehaussé par des notes savoureuses de ronce et d'épices ainsi que par des tanins fermes et finement tranchants qui saisissent la finale. À boire maintenant - 2021. T. Edward Wines Ltd. —A.L.C.I.

Dusty Nabor 2016 Paper Plane Grenache (Paso Robles) 40 $, 90 points . Des arômes concentrés de mûre de Boysen et de cerise noire côtoient des notes de gibier, de saccadé et de cola au nez de cette mise en bouteille. Des saveurs assez mûres et riches de sauce aux mûres sont rehaussées par l'anis en bouche, qui est encadré par un acide et des tanins équilibrés et en fait un vin assez facile à boire. —M.K.

Alto Moncayo 2014 Garnacha (Campo de Borja) 45 $, 90 points . Une application abondante de chêne carbonisé peut être trop pour certains, mais si cela vous plaît, vous devriez profiter du nez fumé et épicé de ce grenache. Une bouche robuste et corsée est pleine de chêne résineux avec un équilibre d'acide. Des saveurs saturées et boisées de petits fruits torréfiés terminent grillé et résineux. À boire jusqu'en 2020. Jorge Ordóñez Selections. —Michael Schachner

Alleromb 2015 Corfu Crossing Vineyard Grenache (Columbia Valley) 65 $, 90 points . Ce vin est issu d'un vignoble sur la pente royale. De couleur claire, les arômes sont légers et insaisissables, avec des notes de boîte à cigares, de poivre blanc et d'épices. La bouche est transparente dans le style, avec d'élégantes saveurs de fraise. On en veut plus aromatiquement, mais le palais livre. —Sean P. Sullivan

Artadi 2013 Pasos de San Martín Garnacha (Navarre) 38 $, 89 points . Ce grenache épicé et ardent présente des arômes brillants de prune et de baies. En bouche, c'est dur et tannique, avec une acidité brute et une légère brûlure. Les saveurs de baies sombres et épicées sont noircies, tandis que cela a un goût poivré et une sensation chaude en finale. Partenaires Folio Fine Wine. -MME.

Bodegas Paniza 2016 Garnacha (Cariñena) 13 $, 87 points . Les arômes de fruits rouges sont basiques mais frais, avec une concentration minimale. Une bouche juteuse dodue se classe comme saine, tandis que les saveurs de framboise et de prune rouge ne sont ni trop graves ni trop intenses. Une finale fraîche et régulière enveloppe cette garnacha pulpeuse. Importations de Vinaio. -MME.