Pinot Noir est cultivée depuis plus de 2000 ans. Et bien qu'il se développe dans le monde entier, France est la maison spirituelle de ce raisin.

Selon la provenance du vin, le pinot noir peut présenter une gamme d'arômes, de textures et de saveurs et est généralement léger à moyen avec des caractéristiques de fruits rouges et de terre.

Le Passionné de vin Le jury de dégustation a la chance de déguster des centaines de Pinot Noirs du monde entier. Mais nous voulions nous concentrer sur nos bouteilles les mieux notées de France, Allemagne , Italie et L'Autriche de dégustations récentes.

Certaines options peuvent nécessiter un peu de temps dans la cave pour montrer leur meilleur, tandis que d'autres sont prêtes à être dégustées maintenant. Quoi qu'il en soit, ce sont quelques-uns des meilleurs Pinot Noirs à rechercher maintenant.

De vieilles vignes qui font toujours du bon vin

Louis Jadot 2016 Chapelle-Chambertin $295, 97 points . Ce vin est issu du plus septentrional des Grands Crus de Gevrey-Chambertin. Les fruits rouges immenses sont aussi immenses que les tanins, tous deux empreints d'une acidité intense et juteuse. La richesse du vin sera renforcée au fil du temps. À boire à partir de 2027. Kobrand. —Roger Voss

Domaine Chandon de Briailles 2016 Corton-Bressandes $150, 95 points . Ce vin est actuellement une question de structure. Il a de la puissance et du poids ainsi que des fruits rouges confiturés mûrs. Les tanins et le fruit opulent témoignent de l’énorme potentiel du vin. À boire à partir de 2026. David Bowler Wine. Sélection de cave. —R.V.

Domaine Faiveley 2016 Clos des Cortons Monopole (Corton) $300, 95 points . Issu de l'une des nombreuses divisions du Corton Grand Crus, ce vin est richement doté de tanins et de fruits à texture dense. Plein de maturité et avec une structure et une texture sophistiquées, c'est un vin de garde. Ne pensez même pas à le boire avant 2024. Frederick Wildman & Sons, Ltd. —R.V.

Hugel 2012 Grossi Laüe Pinot Noir (Alsace) $65, 94 points . La moindre touche de fumée et la moindre lèche de vanille se mêlent au nez de la compote de fraises. La bouche est également un peu fumée, mais révèle des fruits rouges frais et croquants. A six ans, ce vin bat son plein, toujours avec un peu de croquant de tanins et une fraîcheur enviable. Il est mûr mais élégant. La finale suggère des feuilles automnales et un vrai terroir de pinot. Frederick Wildman & Sons, Ltd. - Anne Krebiehl, MW

Anton Bauer 2016 Pinot Noir (Wagram) 25 $, 93 points . L’arôme de ce Pinot Noir rappelle les fruits de groseille très fins et purs et la fumée de bois distante. La bouche élancée permet à la douceur fumée d'envelopper le fruit acidulé et frais, le rendant moelleux et souple. Il est résonnant, frais et élégant, avec une adhérence fine et une puissance subtile. Beau. KWSelection.com. - A.K .

Albert Bichot 2016 Clos Rousseau Premier Cru (Santenay) 58 $, 93 points . Si ce vin est encore très jeune avec ses tanins foncés, il a aussi un beau potentiel. Les saveurs de fruits rouges mûrs sont juste à l'avant, donnant un caractère juteux ainsi que beaucoup d'acidité. Le vin a du poids et de la concentration et sera probablement prêt à partir de 2022. Albert Bichot USA. Le choix des éditeurs. —R.V.

Franz Keller 2016 Vom Löss Pinot Noir (Baden) 25 $, 93 points . Le nez de ce vin est magnifiquement parfumé, suggérant des bouffées de fleurs de cerisier, de graphite, de prune et de fumée. Les saveurs de cerise noire et de baies semblent délicates au début, mais amassent concentration et complexité avec l'aération, créant des couches de terre et de tanin savoureux. Vin corsé, riche et expansif, il devrait bien s'améliorer jusqu'en 2030. Schmitt-Söhne USA. Le choix des éditeurs. - Anna Lee C. Iijima

Alphonse Mellot 2014 La Moussière Pinot Noir (Sancerre) $55, 92 points . Ce vin est issu du cœur du domaine du vignoble de Mellot. Les riches saveurs de cerise noire sont rehaussées par les couches de bois et de tanins. Vin intense, il montre le plus beau potentiel du Pinot Noir de Sancerre. À boire à partir de 2019. Elite Wines Import. —R.V.

Marchesi de ’Frescobaldi 2015 Pinot Nero (Pomino) 35 $, 92 points . Composé à 100% de Pinot Nero, ce rouge doux et séduisant offre des saveurs juteuses de framboise, de compote de fraises, de poivre blanc, d'anis étoilé et de cannelle. Il est frais et élégant, avec des tanins souples qui laissent une bouche soyeuse. À boire jusqu'en 2022. Shaw-Ross International Importers. - Kerin O'Keefe

Domaine Vacheron 2016 Pinot Noir (Sancerre) $40, 91 points . Le pinot noir d'entrée de gamme de ce spécialiste des vins rouges révèle des saveurs de fruits rouges mûrs et juteux et un noyau de tanins. Le vin a une structure, une densité et un fruit riche, le tout dans une structure équilibrée. À boire à partir de 2019. Caves européennes. —R.V.