Le Mois de l’histoire des femmes touche peut-être à sa fin, mais ces femmes méritent d’être honorées toute l’année. Passionné de vin a fait appel à ces superstars de l'industrie du vin pour découvrir ce qui les a incitées à poursuivre leur chemin.

Le producteur: Karen Cakebread, Vins Ziata , Napa Valley, Californie

Après avoir dirigé la division marketing de Cakebread Cellars pendant 18 ans (son ancien conjoint est Steve Cakebread), Karen a décidé de créer sa propre marque, Ziata, du nom de sa mère, en 2008. Ses intérêts incluent les voyages et la randonnée (elle a parcouru le Kilimandjaro. ) —Et la viticulture. Elle a un intérêt particulier pour la culture du sauvignon blanc, du cabernet franc et du pinot noir, et le fait bien.

Moment de vin Ah-Ha:

«Travailler pour la première fois dans la Napa Valley… un de mes travaux consistait à collecter des échantillons de raisin pour le vigneron. Alors que je marchais dans les vignobles tôt le matin, c'était si paisible et le paysage était si magnifique… Cela m'a aussi connecté à la nature en ce qui concerne l'agriculture. J'ai toujours été une fille en plein air, donc le commerce du vin était aussi confortable que mes vieux jeans usés. '

Moment hors concours:

«Planter mon premier vignoble et récolter la première récolte de fruits, que j'ai aidé à cueillir. Mon deuxième moment est la création de ma propre marque, Ziata. Je suis impliqué dans toutes les étapes du processus, du vignoble à la bouteille. Ce n’est pas plus excitant que de voir les gens apprécier quelque chose que vous avez fait avec votre cœur. »

Le vigneron: Bibiana González Rave, Pahlmeyer , Côte de Sonoma, Californie

Originaire de Colombie, spécialisée dans les cépages bourguignons, Bibiana a appris l'art de la vinification tout en étudiant en France et a apporté cette profonde compréhension de la viticulture avec elle à Pahlmeyer en tant que vigneron consultant.

Moment de vin Ah-Ha:

«En 2001, j'ai effectué mon premier stage de vinification sérieux. J'ai pu décrocher des emplois au Domaine Michel & Stéphane Ogier et au Domaine Cluser-Roch… Je me sentais comme la personne la plus chanceuse du monde. Ce que je ne savais pas, c’était que seuls les hommes effectuaient certaines tâches du vignoble… J’ai demandé à Stéphane Ogier de me permettre d’effectuer tout le travail. Après quelques mois - et de nombreux analgésiques - j'ai ressenti un lien indescriptible avec la vigne et j'ai réalisé que mon rêve de faire du vin était une réalité.

Moment hors concours:

«Pendant mes études à l'Université de Bordeaux, je suis devenu obsédé par l'influence de l'oxygène sur la vinification. Le chercheur éminent dans le domaine et le doyen de l'université ont mentionné que Château Haut-Brion faisait ce type de recherche, mais lors de mon entretien, le directeur m'a informé que l'étude devait porter sur le millerandage plutôt que sur l'oxygène. J'ai failli sortir. Heureusement, j'ai accepté le poste. Avec le recul, je ne pourrais pas imaginer ma vie sans l'expérience de travailler là-bas. '

Le Sommelier: Alpana Singh, La pension , Chicago

La personnalité vibrante d'Alpana et sa connaissance impressionnante du vin (elle est devenue sommelière à 23 ans) attirent les convives dans son restaurant, The Boarding House, à Chicago, où elle est maître sommelière. Elle est également l'hôte de l'émission PBS, Check, Please !, qui en est maintenant à sa neuvième saison, et fait régulièrement des apparitions sur Chicago Tonight pour répondre aux questions des téléspectateurs sur les vins et les spiritueux.

Moment de vin Ah-Ha:

«Ce fut un élan créé lorsque j'ai réalisé que je passais plus de temps à lire sur le vin et la dégustation qu'à faire attention à mes cours à l'université. Je me souviens de la première fois que j'ai pu nommer le cépage et la région d'un vin à l'aveugle, et ce fut un moment encourageant, d'apprendre que je pouvais faire confiance à mon palais, à mon odorat et à mon goût.

Moment hors concours:

«Sans aucun doute, réussir l'examen de Master Sommelier a été l'un des plus grands moments de ma vie. Pour réussir, je devais bouleverser ma vie, m'éloigner à des milliers de kilomètres de ma famille et me consacrer à aucun autre objectif que d'obtenir ces deux initiales après mon nom de famille. Il y a eu tellement de fois où je voulais simplement abandonner, mais je ne l'ai pas fait. Cela a changé ma vie à jamais.

5 questions pour la première vigneronne noire d'Afrique

Le détaillant: Roberta Morrell, Morrell & Compagnie , La ville de New York

Ayant occupé le poste de présidente depuis 1985 et prenant officiellement ses fonctions de PDG / présidente en décembre 2012, Roberta a été impliquée dans tous les aspects de l'entreprise, du marketing aux achats et aux relations publiques. Le magasin de vins de plus de 5000 pieds carrés est une institution new-yorkaise qui remonte aux années 1920, avec quatre divisions et 95 employés.

Moment de vin Ah-Ha:

'Quand je suis né. Ayant grandi dans une famille viticole sérieuse, j'ai toujours su qu'un jour il y aurait une carrière pour moi dans le vin. C’est la 68e année d’activité de Morrell et je suis active depuis 1976. »

Moment hors concours:

«Lorsque Robert Parker me désignait comme« le Rothschild philippin d’Amérique ». Très tôt, j’ai choisi de considérer le commerce du vin comme une forme d’art et de commerce. Tout le soin des vignerons, la science et le savoir-faire des vignerons font partie de ce qui rend le vin si spécial. Je crois également qu'il existe une relation entre la sincérité des gens qui fabriquent le vin et la qualité de la bouteille. C’est pourquoi j’aime ce que je fais. »

Le directeur commercial et marketing: Jasmine Hirsch, Vignobles de Hirsch , Côte de Sonoma, Californie

Élevée sur le vignoble de sa famille, l’enfance de Jasmine s’est passée au milieu des vignes. Après un bref passage dans le secteur bancaire, elle est revenue à ses racines en 2008. Aujourd'hui, elle gère tous les aspects des ventes, du marketing et de la relation client pour l'entreprise, en étant constamment informée sur chaque cépage et chaque vin.

Moment de vin Ah-Ha:

«Ce qui me retient vraiment dans ce métier, c'est ma passion pour la terre, mon respect pour ce que mon père a créé et ma curiosité quant au potentiel de notre vignoble pour faire des vins chaque année plus expressifs et fidèles à notre lieu unique.

Moment hors concours:

«Il y a quelques années, j'ai vécu une expérience qui a changé ma perception du sens du vin dans ma vie. J'étais assis dans le vignoble de Kaisersteinfels avec mon ami Josi [Johannes] Leitz [de Weingut Leitz]. Nous buvions son vin, parlions de nos vies et de nos familles et mangions du pain allemand et des saucisses. L'expérience m'a fait réaliser que ce que j'aime vraiment dans le vin, c'est le contexte - les gens, le lieu, l'histoire, la nourriture.

L'importateur, Cristina Mariani-May, Vignerons de Banfi , Old Brookville, État de New York

En tant que co-PDG de Banfi Vintners et propriétaire du Castello Banfi Montalcino, Cristina contribue à faire de Banfi Vintners l'un des principaux importateurs américains de vins fins, tout en initiant des recherches sur de nouvelles techniques de raisin et en supervisant l'hôtel de luxe sur la propriété du domaine.

Moment de vin Ah-Ha:

«Même si j'ai grandi dans le secteur du vin, je n'ai pas toujours pensé que ce serait ma vocation. Mais mes études en art m'ont amené à Fiesole, et c'est là-bas, regardant la campagne toscane et profitant du style de vie qui valorise le vin comme élément essentiel d'un bon repas, que j'ai su que mon destin était scellé.

Moment hors concours:

«Être sur scène avec mon père à la foire aux vins VinItaly pour accepter le Premio Gran VinItaly pour la quatrième fois m'a rempli de fierté. Finir le marathon de New York, portant l'écusson Banfi sur ma poitrine, m'a montré que de grandes réalisations sont possibles avec diligence préparation Être invité à prendre la parole à la série de conférences distingués de l'Université Cornell m'a prouvé la valeur de s'efforcer d'être le meilleur de sa classe. Ces trois moments résument où j'ai été et comment j'arriverai là où je vais!