Ce café après le dîner est-il une bonne idée ?
Peu importe comment vous le prenez ou quand, le café est un rituel. L’odeur d’un café fraîchement moulu est ce qui fait sortir certaines personnes du lit le matin, tandis qu’un expresso après le déjeuner est le point culminant de l’après-midi d’autres.
Mais qu’en est-il de ceux qui préfèrent cette boisson amère comme délice après le dîner ? Les buveurs de café du soir disent que la tasse de café après le repas aide à la digestion et constitue une alternative zéro calorie au dessert. Néanmoins, nous ne pouvons pas ignorer la teneur en caféine du café, qui peut perturber le sommeil. Par des experts, voici tout ce que vous devez savoir sur la consommation de café après le dîner.
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Même tard dans la journée, le café a ses avantages
Une quantité modérée de café est bonne pour vous. Selon le Clinique de Cleveland , le café contient des nutriments et des antioxydants et peut même réduire le risque de certaines maladies.Le mot clé ici est modéré : le FDA recommande une limite supérieure de 400 milligrammes de caféine par jour, soit environ quatre ou cinq tasses de café.
L’un des bienfaits les plus connus du café est sa capacité à augmenter la vigilance, le temps de réaction et les performances mentales.Cela peut s'avérer utile pour les étudiants qui étudient la veille d'un examen important ou pour les personnes qui travaillent au cimetière.
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Les partisans du café après le dîner pour faciliter la digestion pourraient également avoir raison.
De manière générale, boire du café immédiatement après le dîner stimulera et améliorera probablement la digestion, explique la diététiste. Jenna Volpe, RDN . C’est généralement bénéfique pour la plupart des gens, à l’exception des personnes souffrant d’un problème de santé sous-jacent qui les rend plus sujettes à la diarrhée.
De manière anecdotique, le café peut vous aider à éviter les fringales nocturnes. Certains considèrent la boisson chaude comme un remplacement faible en calories par des desserts riches en sucre. Mais en parlant de sucre, les additifs du café peuvent faire bouger le pendule. L'ajout de lait à votre café pourrait provoquer de la somnolence puisque le lait est une source de tryptophane, ce qui pourrait favoriser une bonne qualité de sommeil.
C'est le secret pour savourer un espresso martini en soiréeLe café de fin de soirée peut également vous empêcher de dormir la nuit
Le café du soir peut présenter certains avantages, mais sont-ils supérieurs aux coûts ? Lorsqu’il s’agit de café le soir, cela pourrait avoir un impact négatif sur l’un des aspects les plus importants de la santé : votre sommeil.
La caféine peut augmenter le cortisol, même chez ceux qui en boivent régulièrement, explique Volpe. Le cortisol est une hormone de stress qui peut souvent aggraver l'anxiété et l'insomnie en raison de l'augmentation des hormones de stress circulant dans le sang. Le stress et le sommeil n’ont jamais vraiment fait bon ménage.
La caféine contenue dans le café bloque également souvent la fatigue, c’est pourquoi c’est une solution efficace contre la somnolence matinale. Il favorise la vigilance en bloquant une substance favorisant le sommeil, et ce rapidement, selon le Académie américaine de médecine du sommeil . Le sursaut de vigilance est le bienvenu le matin, mais n’est pas idéal lorsqu’il est temps de se détendre et de se reposer.
Des études montrent également que la consommation de caféine peu avant l’heure du coucher nuit à un sommeil sain.
La caféine prise au coucher et même dans les six heures précédant le coucher perturbe considérablement le sommeil, explique un médecin du sommeil. Thomas Michael Kilkenny, DO . En fin de compte, les chercheurs recommandent de prendre votre dose de caféine plus de six heures avant le coucher.
Enfin, ajouter de grandes quantités de sucre à votre café pourrait vous empêcher de dormir plus tard.Une consommation élevée de sucres ajoutés est associée à une mauvaise qualité du sommeil.
Latte aux épices et à la citrouille à la mijoteuseAlors, devriez-vous boire du café avant de vous coucher ? Cela dépend de toi
Le meilleur moment pour boire du café est probablement quelques heures après votre réveil. Le cortisol culmine immédiatement après le réveil, vous devez donc donner à cette hormone du stress une heure ou deux pour s'immerger un peu avant de boire une tasse de café enrichie en cortisol.
Les gens réagissent différemment à la caféine, explique Kilkenny. La question de savoir si le café après le dîner est une bonne idée dépend de votre niveau de sensibilité, dit-il. Si vous avez déjà eu des problèmes de sommeil après avoir bu du café le soir, il dit qu’il est probablement préférable de le réserver pour le matin ou d’opter pour le décaféiné.
Ceux qui ont tendance à souffrir d'anxiété ou de problèmes digestifs après avoir bu du café devraient également opter pour du déca, explique Volpe : En cas de doute, les gens devraient écouter leur corps et honorer ce qui leur convient le mieux.
Vogel, Kaitlin. « Comment la caféine affecte-t-elle votre corps ? » Centre de psychologie.
