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A Propos De Nous

Cubanfoodla - Cette Note De Vin Populaire Et Les Commentaires, L'Idée De Recettes Uniques, Des Informations Sur Les Combinaisons De La Couverture Des Nouvelles Et Des Guides Utiles.

Causes Caritatives

Des vignobles qui vous permettent de boire pour de bon

Un jeudi soir de janvier 2019, le Centre de convention de Los Angeles pulsé d'énergie alors que les visiteurs déambulaient dans la soirée d'ouverture de la Exposition d'art de LA . L'événement annuel, qui présente des artistes locaux, des galeries internationales et des installations, a doublé en tant que collecte de fonds pour Hôpital de recherche pour enfants St. Jude . Producteur régional 1849 Compagnie du Vin contribué aux efforts en fournissant des coulées de ses cinq vins, tous produits en Californie .



Le monde du vin sait se mobiliser autour des causes de manière créative et inspirante. Pour sa collecte de fonds Moobuzz Nourishing a Better Tomorrow National Turkey Drive tenue à Sonoma, en Californie, 3 Badge Beverage Corporation s'engage à contribuer une livre de dinde pour chaque caisse de vin vendue. La société affirme avoir donné lieu à plus de 31 000 repas de Thanksgiving l'an dernier.

Depuis 1998, le Fondation Rudd , fondée par le regretté magnat du vin de Napa, Leslie Rudd, parraine un programme de bourses d'études au Kansas, ainsi que la santé publique et la politique alimentaire centre de recherche attaché à l'Université du Connecticut. La fondation affirme qu'elle soutient également la table ronde du Rudd Master et une bourse avec le Guilde des sommeliers .

Si vous êtes un consommateur socialement conscient qui cherche à mettre son argent là où il se trouve, voici d'autres exemples inspirants de la façon de bien boire tout en faisant le bien.



Vignobles Stolpman, La Cuadrilla

Rien dans la vinification n'est facile, surtout en ce qui concerne la culture et la récolte. Comté de Santa Barbara -basé Vignobles Stolpman a adopté une approche unique pour aborder les pratiques de travail équitables dans l'industrie et également encourager l'innovation au sein de son équipe. Ruben Solorzano, directeur du vignoble, a lancé le L'escouade programme de formation dans le vignoble, dans lequel les travailleurs sur le terrain reçoivent chacun leur propre bloc, ou bloquer , à cultiver chaque année. Solorzano encourage les travailleurs à expérimenter des techniques de culture non conventionnelles et sophistiquées.

L'assemblage La Cuadrilla, qui a débuté en 2003 et est fabriqué uniquement à partir de raisins issus de ces blocs d'entraînement, a produit près de 3 000 caisses ces dernières années. La cave s'attend à ce que ce nombre atteigne près de 4500 pour sa prochaine sortie en avril. L'entreprise affirme que les bénéfices du vin sont partagés directement avec les travailleurs agricoles. Aussi, l'organisation à but non lucratif Fondation La Cuadrilla , créée par Solorzano et Peter Stolpman, vise à étendre son impact sur la vie des travailleurs agricoles en offrant un soutien aux initiatives d'éducation et de santé publique.

Vino de Sueños avec des gens qui aident les gens / Photo par Lindsey Drewes Photography

Vino de Sueños avec des gens qui aident les gens / Photo par Lindsey Drewes Photography

Vin de rêve

Le projet œnologique collaboratif dit Vin de rêve met l’accent sur le bien-être des travailleurs et l’esprit communautaire au centre de sa mission. C'est une excroissance de Les gens qui aident les gens , une organisation qui vise à fournir une assistance et des services de soutien social aux familles de la côte centrale de Californie depuis plus de 25 ans.

Vins labellisés Vino de Sueños, offerts par les établissements vinicoles participants comme Foxen et Ken Brown , sont disponibles chaque novembre, avec des sorties occasionnelles en février. Vino de Sueños sera le partenaire caritatif officiel de la Dégustation de vins à venir de Santa Barbara Vintners , tenue du 29 au 31 mars à Alisal Guest Ranch & Resort .

Vins de gorille

Si la pensée de la préservation de l'habitat vous réchauffe le cœur, cherchez des bouteilles de Venise, Italie producteur basé Vins de gorille . De son sicilien Gorilla Grillo au mélange Gorilla Reservation Appassimento produit dans les Pouilles (un assemblage de Negroamaro, Malvasia, Merlot et Cabernet Sauvignon), la société affirme qu'une partie des recettes va soutenir le travail de préservation de groupes comme L'Organisation Gorilla au Rwanda, en Ouganda et au Congo.

Sept esprits qui profitent à des causes caritatives

Vin de chien de bar

Les animaux domestiques sont de fantastiques compagnons de boisson, et les bars pour chiens sont en demande ces jours-ci. Alors pourquoi ne pas combiner les deux? Découvrez l’attrait irrésistible de Santa Rosa Vin de chien de bar . Le producteur affirme que les ventes de Bar Dog Cabernet Sauvignon (recherchez le Boston terrier sur l'étiquette), de Pinot Noir (bouledogue français) et de mélange rouge (un autre adorable terrier) se traduisent par des dons à diverses associations caritatives animales. Les organisations sont sélectionnées en consultation avec les distributeurs locaux et les détaillants comprennent Sauvetage des animaux des Rocheuses et Long Island's Ligue animale de la côte nord .

Presqu

Presqu’ile Winery’s vineyards / Photo courtesy Presqu’ile Winery

Presqu’ile Winery, Rescue Wine Collection

Encore un autre exemple du chevauchement entre les gens du vin et les amoureux des animaux, Presqu’ile Winery en Californie Vallée de Santa Maria a commencé sa Collection de vins de sauvetage en 2017. Les vins portent le nom des lauréats du concours Spokesdog et Spokescat, dont les photos sont fièrement affichées sur les étiquettes des bouteilles. Le concours a lieu avant la course et marche annuelle 5K9 qui a eu lieu à la cave en octobre et les gagnants sont annoncés après la course. La sortie de l’année dernière présente un pit-bull de sauvetage sur la cave Sophie Chardonnay 2016, tandis qu’un félin de sauvetage tonkinois orne son 2016 Ashley Pinot Noir . La société affirme que les événements et les vins collectent des fonds pour le Société humanitaire de la vallée de Santa Maria .

Enfants de Seattle

Hôpital pour enfants de Seattle / Photo gracieuseté de l’hôpital pour enfants de Seattle

Cowboy violet

La dirigeante de l'industrie du vin, Terry Wheatley, une survivante du cancer du sein, a mis à profit son expertise et sa passion pour établir Vins de cowboy violets , une marque qui puise dans sa propre histoire familiale. Le président de Vintage Wine Estates et notre Gagnant du prix Wine Star 2018 pour l'innovateur de l'année , Wheatley fait don d'une partie des bénéfices de Purple Cowboy à Assez dur pour porter du rose . Wheatley, dont le mari et le fils étaient tous deux champions des cow-boys de rodéo, a aidé à fonder le programme en 2004 afin de fournir des ressources aux membres de la communauté de rodéo / cowboy touchés par le cancer du sein. L'organisme de bienfaisance affirme avoir recueilli plus de 28 millions de dollars à ce jour, ce qui a aidé à couvrir les coûts de traitement, la prévention et plus encore.

Vins Purple Star

Cette cave de l'État de Washington gagne des points de karma en redonnant à la communauté locale. Vins Purple Star les cofondateurs Kyle et Amy Johnson consacrent 15% du produit des ventes de son label Purple Star à Hôpital pour enfants de Seattle , en particulier aux patients et à leurs familles touchés par les coûts associés aux soins non rémunérés.