Lors de votre visite à Paso, allez à la plage
C'est l'heure de la plage
Les fans de la côte rocheuse et dévastée par les vagues de Californie se réjouissent de la beauté de la frange extrême ouest de San Luis Obispo. Les montagnes plongent dans la mer et les plages de sable blanc étreignent des criques cachées.
Serpentant le long de la côte, la route 101 constitue la principale voie d'entrée et de sortie. Surnommé El Camino Real («l'autoroute royale»), le parcours date des conquistadors espagnols. Bien que les randonnées dans la nature, la découverte de la plage et la natation soient les activités de plein air de choix, vous ne voudrez pas manquer les autres attractions de la région.
Château Hearst à San Simeon reste l'un des arrêts touristiques les plus célèbres de Californie. Le magnat des journaux William Randolph Hearst a passé plus de deux décennies à construire le manoir décousu et richement décoré qu'il a rempli d'antiquités d'Europe. Aujourd'hui, la propriété est ouverte au public en tant que monument historique d'État, bien que la famille Hearst en soit toujours propriétaire ainsi que les terres environnantes.
Photo de gauche par Meg Baggott / photo du milieu par Trey Ratcliff / photo de droite Chuck Place / Alamy
Romancing the Seals à Piedras Blancas
À seulement quatre miles au nord, des milliers d'éléphants de mer se rassemblent le long du rivage à Piedras Blancas. Depuis les points de vue, vous pouvez observer des mâles de trois tonnes en compétition bruyante pour des partenaires ainsi que des femelles avec leurs petits.
À 16 km au sud de Hearst Castle, la ville côtière de Cambria a commencé sa vie comme une ville en plein essor minier du XIXe siècle. La communauté (6 000 habitants) conserve son charme et son charme, même si elle a été embourgeoisée avec des hôtels et des chambres d'hôtes. Ne manquez pas Restaurant Robin , qui sert de tout, de la pizza au pad thaï.
Surfez dans cinq villes
La route 1 rencontre la principale autoroute 101 à San Luis Obispo, à environ 40 miles au sud. De là, c'est un coup droit vers les «Cinq villes», un ensemble de villes balnéaires dominées par la plage animée de Pismo Beach. C'est ici que commence vraiment la culture des plages du sud de la Californie, avec de nombreuses observations de planches de surf, de tongs et de bikinis.
Plus d'activités et d'aventures
Les larges plages de sable blanc de Pismo sont parfaites pour les réunions de famille d'été, et les vagues modestes attirent la foule du bodyboard. Tout près d'ici Ocean Dunes , en plus d'offrir la pêche au surf et l'équitation, a 5½ miles d'utilisation de véhicules hors route. La plage et le port de Port San Luis accueillent le camping en camping-car, avec une vue imprenable sur l'océan Pacifique.
La population de la région a grimpé en flèche, soutenue par un afflux de retraités et de personnes à la recherche de résidences secondaires. Bien que les bars et les restaurants soient branchés, vous trouverez le luxe dans des complexes haut de gamme tels que Les falaises et Dolphin Bay .
Et ne manquez pas:
Au XIXe siècle, les éleveurs faisaient paître leur bétail et leurs moutons sur les collines vallonnées et pittoresques de Paso Robles, et les animaux étaient soignés par des cow-boys sur leurs fidèles chevaux. Bien que Paso d’aujourd’hui soit devenue une région urbaine de vignobles et de gastronomie raffinée, la culture des cow-boys reste une part importante de son patrimoine.
La pièce maîtresse de cette tradition: le parc des expositions de Paso Robles situé en bordure du centre-ville à quelques pâtés de maisons de l'autoroute 101. Les vieux bâtiments en bois, les stands de chevaux et les stands de rodéo refusent de répondre à la modernité. Du printemps à l'automne, il accueille des événements bottes et selles comme le Exposition d'art occidental de Cattlemen , Réunion du cavalier , Spectacle de l'Association du Quarter Horse du comté de San Luis Obispo , Salon national du cheval , et le Salon de la Pacific Coast Cutting Horse Association .Le grand événement a lieu en juillet avec la California Mid-State Fair. Il propose des stars de la musique country ainsi que des spectacles équestres, des rodéos et de nombreux barbecues.
Vous voulez libérer votre propre cowboy intérieur? Voici trois façons de procéder:
Aller faire les coursesau Grange à bottes , le principal fournisseur de la région en matière de cow-boy, des bottes élégantes et des boucles argentées aux Stetsons sexy.
Relaxerau Pine Street Saloon . Installé dans l'un des plus anciens bâtiments de Paso, il célèbre ses racines frontalières. «Nous sommes un bar country de part en part», déclare Ron French, l’un des propriétaires. Chaque année, pendant la Parade du jour des pionniers (Octobre), le Saloon ouvre ses portes aux cowboys qui conduisent leurs chevaux prendre un verre
Le tiensà Salon et salle à manger F. McLintocks . Meilleurs steaks, côtelettes et barbecue au chêne en ville.
