Que voir, manger et boire à Monterey
Joyau de la côte centrale, la péninsule de Monterey s'avance du rivage dans l'océan Pacifique bleu-vert. Une grande partie de la région ressemble à ce qu'elle était il y a des millénaires avec des plages de sable, des rives écrasées par les vagues et des forêts de pins noueux de Monterey.
Trois centres de population ancrent la péninsule. Il y a Monterey lui-même - un village de pêcheurs qui est devenu une ville de 30 000 habitants. Des milliers de personnes affluent vers les boutiques de souvenirs et les restaurants de Cannery Row et Fisherman’s Wharf.
Point fort de toute visite: le Aquarium de Monterey , où les fenêtres du sol au plafond vous permettent de vous rapprocher de tout, du varech géant et des méduses aux requins et aux raies. Découvrez l'exposition de la loutre de mer, avec des zones d'observation pour regarder leurs activités aquatiques au-dessus et au-dessous de la surface.
Pacific Grove détient une enclave exclusive - mais décontractée - de galeries et de cafés. Des plantes à glace de couleur violette parsèment les dunes et chaque hiver, la migration annuelle du papillon monarque donne une couleur flottante.
Carmel-by-the-Sea reste la ville balnéaire californienne par excellence qui mêle les anciennes missions espagnoles aux manoirs, aux galeries d'art et aux cafés. Carmel brille également de paillettes dans le show-biz: Clint Eastwood, un résident de longue date, a été maire dans les années 1980.
Carmel est devenu un haut lieu de la gastronomie. Le menu de dégustation de l'aubergine présente des spécialités locales, du saumon au steak en passant par l'ormeau. Au sud de la ville, le Pacific’s Edge at the Hyatt Carmel Highlands offre une vue imprenable sur la mer.
Marcher ou conduire à travers
La plus grande renommée de la péninsule réside peut-être dans ses parcours de golf. Pebble Beach Golf Links a accueilli cinq fois les championnats de l'US Open. Spyglass Hill et The Dunes défient également les joueurs.
Le Peninsula encourage la marche, qu'il s'agisse d'une promenade shopping, d'une promenade le long de la plage de Carmel acceptant les chiens ou d'une randonnée le long des sentiers de sable et des falaises de la réserve d'État de Point Lobos. Ici, vous pouvez marcher (avec précaution) devant les bassins de marée où résident les étoiles de mer et les balanes.
La balade touristique la plus connue se déroule le long de la 17-Mile Drive, décrite comme l'une des routes les plus pittoresques au monde. Il serpente de Pebble Beach à Pacific Grove, offrant un aperçu de la beauté naturelle ainsi que des modes de vie (étroitement surveillés) des riches et célèbres. Ces derniers incluent Brad Pitt, dont la maison de plage est située sur une dune à Carmel.
Goûtez le meilleur de Monterey
La dégustation de vins sera naturellement une priorité pour les personnes enclines à l'œnologie. À Un goût de Monterey au cœur de Cannery Row, plus de 80 établissements vinicoles se retrouvent dans un bar de dégustation spacieux et décontracté. Ou vous pouvez vous diriger vers l'intérieur des terres Sentier des vins de River Road . D'autres possibilités de dégustation incluent le Carmel Wine Walk-by-the-Sea , une balade autoguidée de sept salles de dégustation. Ou dirigez-vous vers le sud-est jusqu'à Carmel Valley, du côté ensoleillé de la route 1. Ici, là où le brouillard côtier se lève, des salles de dégustation, des complexes hôteliers et de charmants B&B parsèment la route.
Parfois brumeuse, plus souvent brillamment ensoleillée, la péninsule de Monterey reste fraîche toute l'année. Bien que les eaux locales restent fraîches, elles offrent des possibilités infinies pour la plongée en apnée, le paddle-board, le kayak, la plongée sous-marine ou tout simplement le beachcombing à roulettes.
Et ne manquez pas…
L'un des plus récents parcs nationaux d'Amérique, Pinacles borde l'appellation Chalone près des hautes terres de Santa Lucia de Monterey. Un volcan résiduel qui chevauche la faille de San Andreas, il offre des poignées saillantes appréciées des grimpeurs ainsi que des canyons fondus par la lave qui ressemblent à des grottes. Le parc est également l'un des meilleurs endroits pour voir des condors en vol libre.
Avec l'une des entrées de Pinnacles le long de la route menant à l'historique Cave de Chalone et Vins Brosseau , une journée de dégustation de vins et de randonnée est facile à jongler. Les hébergements vont des campings aux luxueuses locations de vacances avec piscine.
À l'ouest, Big Sur englobe 90 miles de côtes spectaculaires. Parc d'État Julia Pfeiffer Burns invite à la randonnée et à l'observation des baleines.
Passez à Big Sur Roadhouse , un restaurant récemment rénové niché dans les séquoias qui sert une cuisine «Cajun côtière». Ou savourez les panoramas et l'Ambrosia Burger au Restaurant Nepenthe .
