avec Moët & Chandon, Veuve Clicquot, Dom Pérignon, Ruinart et Krug

Pourquoi vous devriez regarder: Rejoignez-nous pour discuter de la récolte de cette année et célébrer les personnes et la nature qui rendent possible ce voyage œnologique du raisin au verre.

Ce que vous apprendrez: Vous entendrez de première main les principaux producteurs de la région qui partageront un regard intime sur la récolte de cette année et discuteront de leur engagement à élaborer des vins exceptionnels tout en préservant l'environnement naturel.

Date / heure du webinaire original : Mercredi 16 septembre à 14 h 00 HNE / 11 h 00 HNP

Durée: 45 minutes avec questions et réponses en direct

Hébergé par: Roger Voss, rédacteur en chef, Wine Enthusiast
(Revue des vins du Portugal et de la France)

Roger Voss est un auteur chevronné du vin et de la gastronomie et journaliste.Il écrit sur le vin et la nourriture depuis 25 ans. Ses livres incluent France: une fête des mets et du vin Les vins de la Loire Guide de poche des vins de la Loire, d'Alsace et du Rhône et des vins fortifiés. Il est basé à Bordeaux, France, et passe en revue les vins de France (à l'exception de ceux du Rhône, du Languedoc, d'Alsace et de Bourgogne) et du Portugal. Twitter: @VossRoger

Haut-parleurs:

Maggie Henriquez, présidente et chef de la direction, Krug

Maggie est née au Venezuela où elle a obtenu un diplôme en ingénierie des systèmes. Elle est également titulaire d'un diplôme d'études supérieures en gestion de la Harvard Business School et a récemment terminé son doctorat en commerce. Réputée pour sa capacité à guider les entreprises dans des circonstances difficiles, Henriquez a passé plus de deux décennies en tant que présidente de sociétés multinationales en Amérique centrale et du Sud. Avec plus de 30 ans de leadership féminin fort dans la catégorie des vins et spiritueux, Maggie Henriquez a accompli de nombreux triomphes. Rejoindre la famille Moët Hennessy en 2001, en tant que président de Bodegas Chandon en Argentine et en Uruguay. En 2009, elle a déménagé à Paris pour prendre la direction de Krug. Elle en est rapidement venue à personnifier la Maison Krug, en maintenant et en développant la vision du luxe et du prestige qu'elle détient. www.krug.com Facebook: @KrugChampagne Instagram: @KrugChampagne

Didier Mariotti, Chef de Caves, Veuve Clicquot

Didier Mariotti est né à Lausanne au sein d'une famille de vignerons. Il a développé une passion pour la belle vinification et a consacré sa vie au champagne et aux vins. Il a étudié à Nancy et a obtenu son diplôme d'ingénieur agroalimentaire à l'ENSAIA en 1995. Didier a ensuite décidé de s'installer à Reims où il a passé plusieurs années chez Moët & Chandon à travailler sur le stockage des vins de réserve, la traçabilité des vins et la mise en place. mettre en place de nouveaux systèmes informatiques. Il a obtenu son diplôme d'œnologie en 1999, date à laquelle il est devenu maître de chai de service chez Nicolas Feuillatte. En 2003, il rejoint Mumm et en 2006, il est nommé chef vigneron et directeur des vins. Didier rejoint la Maison Veuve Clicquot en 2019 et assume officiellement les fonctions de Maître de Chai en 2020. Il devient ainsi le 11ème Maître de Chai de Veuve Clicquot, agissant en tant que gardien de l'esprit de la Maison pour enrichir encore plus de 250 ans d'histoire de vins d'exception. www.veuveclicquot.com Facebook: @VeuveCliquot Instagram: @VeuveClicquot Twitter: @VeuveClicquot

Stanislas Milcent, Directeur Qualité, Sécurité Alimentaire, Environnement, Recherche & Développement, Moët Hennessy

Agronome et œnologue, titulaire d'une maîtrise en finance, Stanislas Milcent travaille chez Moët Hennessy depuis 2002. Après des responsabilités croissantes en finance chez Moët & Chandon, Ruinart et Veuve Clicquot, Stanislas est venu deux ans en Californie en tant que vice-président et directeur financier de notre caves de la Napa Valley. De retour en Champagne en 2015, Stanislas a repris la qualité, la sécurité alimentaire et l'environnement pour les Maisons de Champagne. Depuis 2019, il dirige également la Recherche & Développement tout en coordonnant le développement durable chez Moët Hennessy. Instagram: @MoetHennessy Twitter: @MoetHennessy

Nous vous encourageons à prendre votre bouteille de champagne préférée alors que nous nous réunissons pour commémorer le beau voyage œnologique, des vignobles au verre.

Moët & Chandon Impérial : Moët Impérial, une icône mondiale de la fête et du savoir-fête. Cet assemblage comprend 30 à 40% de pinot noir, 30 à 40% de meunier et 20 à 30% de chardonnay - récoltés dans le domaine le plus étendu de la région - apportant au champagne corps, souplesse et finesse. Plus de 100 vins sont utilisés dans l'assemblage pour améliorer la maturité et la complexité tout en conservant le style distingué de Moët. ACHETER MAINTENANT Label Jaune Veuve Clicquot : Yellow Label est la signature de la qualité et du style de Veuve Clicquot, recréés chaque année grâce à notre inestimable collection de vins de réserve. Un assemblage de 30 à 45% de vins de réserve avec des raisins de 50 à 60 crus différents. La prédominance Pinot Noir (50-55%) apporte la structure si typiquement Veuve Clicquot, tandis que le Chardonnay (28-33%) ajoute l'élégance et la finesse indispensables à un vin parfaitement équilibré, et une touche de Meunier (15-20%) ) complète le mélange. ACHETER MAINTENANT Dom Pérignon Millésime 2010: Dom Pérignon ne crée que des vins millésimés c'est un engagement absolu. Dom Pérignon Vintage 2010, cuvée de Chardonnay et Pinot Noir, respecte la devise de l'entreprise: «la plénitude de l'harmonie». Au nez comme en bouche, le vin présente des notes de fruits frais, enrichies par des notes de pâtisserie sucrée qui lui donnent de l'élégance. C'est un champagne idéal pour accompagner apéritifs, pâtés, foie gras, fromages à pâte molle, crustacés, fruits de mer et poissons. Seuls les meilleurs raisins des années les plus exceptionnelles sont utilisés, rendant chaque millésime distinct. C'est l'incarnation parfaite du pouvoir de création - un acte de création qui élève l'esprit et illumine le monde. Le vin impose immédiatement sa présence ample, ample et massive. Une sensation de sève domine car le tactile est rapidement dépassé par l'aromatique. ACHETER MAINTENANT Ruinart Blanc de Blancs : Ruinart Blanc de Blancs montre une superbe couleur jaune d'or avec une belle luminosité et une mousse fine et persistante. Ruinart Blanc de Blancs est élaboré à partir d'un assemblage de raisins 100% premiers crus Chardonnay issus des meilleurs millésimes récents. Les raisins des vignobles du domaine de Sillery et Brimont (maison ancestrale de la famille Ruinart) sont accompagnés de raisins soigneusement sélectionnés provenant d'autres vignobles de premiers crus de la Côte de Blancs et de la Montagne de Reims. ACHETER MAINTENANT

Krug Grande Cuvée : Krug Grande Cuvée est l’archétype de la philosophie de l’artisanat et du savoir-faire de Krug: un assemblage d’environ 120 vins de dix millésimes différents ou plus, dont certains peuvent atteindre 15 ans. L'assemblage de tant de millésimes donne à Krug Grande Cuvée sa plénitude unique de saveurs et d'arômes, son incroyable générosité et son élégance absolue - quelque chose d'impossible à exprimer avec les vins d'une seule année. ACHETER MAINTENANT

Un message de notre commanditaire
MOËT HENNESSY USA est le premier importateur et distributeur de vins, spiritueux et champagnes de haute qualité aux États-Unis.Le portefeuille Moët Hennessy comprend des marques renommées telles que: Hennessy Cognac Moët & Chandon, Dom Pérignon, Krug, Veuve Clicquot et Ruinart Champagnes Belvedere Vodka Volcan de mi Tierra Glenmorangie et Ardbeg whiskies écossais single malt, Woodinville et vins fins, Ao Yun, Cape Mentelle, Cloudy Bay, Newton Vineyard, Numanthia, Terrazas de Los Andes, Smoke Tree et Chandon California. Moët Hennessy a une forte orientation consommateur avec un engagement sans compromis dans la construction de marques de luxe.

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