La région est riche de traditions et empreinte d'innovation

Les amateurs de vin ont toujours célébré les régions viticoles légendaires du monde, mais les œnophiles avertis savent que les trésors cachés se découvrent hors des sentiers battus de la dégustation. La région côtière montagneuse de Abruzzes au centre Italie , située le long de la mer Adriatique, est l'une de ces destinations viticoles.

Il est Passionné de vin est la région de l'année pour des raisons qui dépassent les surprises qu'elle offre, de ses villages préservés à ses paysages naturels époustouflants, remplis de cascades, de rivières et de châteaux historiques. La célèbre région viticole est également en train de devenir une destination ambitieuse de voyages lents, mettant l'accent sur un lien durable avec la culture, les gens, la gastronomie et la musique locales.

L'une des plus anciennes régions viticoles, les Abruzzes sont situées à deux heures de route panoramique à l'est de Rome. Des microclimats uniques s'étendent sur les 36 000 hectares de vignes qui poussent entre mer et montagne.

« De grandes variations de température entre le jour et la nuit combinées à une bonne ventilation, une pluviométrie idéale et un excellent ensoleillement donnent vie à une production de très haute qualité », explique Davide Acerra, responsable marketing de la Consortium pour la protection des vins des Abruzzes .

Les vins des Abruzzes racontent leur propre histoire à travers les cépages locaux qui expriment leurs caractéristiques et leur sens du lieu : les célèbres et puissants vins rouges du Montepulciano ; les grands vins blancs de Trebbiano Abruzzese ; et, bien sûr, l'écrasable rosato à Montepulciano, Cerasuolo d'Abruzzes .

Mais les Abruzzes ont encore plus.

' Pécorino représente le vin blanc du futur, un vin qui donne de la structure, de l'acidité et un spectre olfactif vraiment important, comme tous les vins de grande longévité », déclare Acerra.

Les Abruzzes commencent également à se concentrer sur les vins mousseux et à cultiver des cépages indigènes moins connus tels que Coccinelle , Passerine , et Montonico Bianco.

De plus, les Abruzzes ont, au fil des ans, fait de grands progrès en termes de croissance qualitative, en partie grâce à l'attitude d'une nouvelle génération de viticulteurs.

« De nombreuses nouvelles caves ont vu le jour, souvent lancées par des jeunes qui ont investi dans la terre ou qui ont hérité de l'entreprise familiale. Ils ont un esprit plus ouvert, une vision différente de celle de leurs parents, certainement plus durable, plus verte et une capacité entrepreneuriale beaucoup plus dynamique », explique Acerra. 'Même dans les caves historiques, une nouvelle génération a émergé qui a changé de style et de philosophie.'

La tradition agricole et pastorale mêlée d'innovation, la beauté naturelle et la remarquable variété et abondance de vins produits à partir de zones de montagne non contaminées font des Abruzzes une région très appréciée.

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