Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Temps de repos : 5 minutes Temps total : 1 h 15 minutes Portions : 6 Rendement : 1 cocotte (3 pintes)Aller aux faits nutritionnels

Coller du fromage en ficelle dans des pâtes non cuites peut sembler un début de dîner inhabituel, mais c'est la première étape pour préparer ces manicotti faciles à vider et à cuire. Ajoutez les pâtes farcies dans un plat allant au four, garnissez de bouillon et de sauce, et faites cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient tendres et bouillonnantes, c'est tout ! Le plat fini plaira totalement à tout le monde, surtout lorsqu’il est servi avec une pincée supplémentaire de basilic frais. Impliquez toute la famille dans la préparation ; les enfants adoreront déballer le fromage et farcir les pâtes.

Qu’est-ce que Manicotti ?

Les manicotti sont à la fois une forme de pâtes et un plat italien. La recette traditionnelle est composée de coquilles de pâtes tubulaires farcies d'un mélange de fromage ricotta et nappées d'une sauce tomate. Pour réaliser ce classique, les pâtes sont précuites, farcies, ajoutées à une cocotte et cuites au four jusqu'à ce qu'elles bouillonnent. Ici, nous préparons des manicotti sans ébullition avec une sauce à la viande.

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Vider et cuire les ingrédients des manicotti

Cette cocotte à vider et à cuire repose sur quelques ingrédients raccourcis pour accélérer le temps de préparation. Voici un bref aperçu de ce dont vous aurez besoin pour réaliser la recette virale.

Pâtes: Vous aurez besoin d'un paquet de 8 onces de manicotti séchés pour cette cocotte à vider et à cuire. Remplissage: Plutôt que la garniture classique à la ricotta, nous farcissons chaque tube de pâtes avec un morceau de fromage ficelle. Bouillon: Pour cuire les pâtes et ajouter de la saveur, vous devrez ajouter du bouillon au plat. Notre cuisine test utilisait du bouillon de bœuf à faible teneur en sodium, mais vous pouvez plutôt l'échanger avec du bouillon de poulet à faible teneur en sodium. Si vous souhaitez préparer des manicotti végétariens, utilisez un bouillon de légumes. sauce: Pour un vrai dîner de dumping and bake, vous pouvez utiliser un pot de 24 onces de sauce à la viande pour cette recette. Notre cuisine test partage également une sauce à la viande raccourcie rapide à base de saucisses italiennes, de sauce pour pâtes en pot et d'assaisonnements. Pour rendre cette recette de manicotti végétarienne, utilisez votre sauce marinara en pot préférée. Fromage: Une pincée de fromage râpé sur le dessus est la finition parfaite.

Comment faire des dumping et cuire des manicotti

Il n'est pas nécessaire de précuire les pâtes pour cette recette de manicotti. Au lieu de cela, nous ajoutons du bouillon au plat allant au four pour aider à cuire les pâtes pendant la cuisson. Voici un aperçu rapide de la façon de préparer ce dîner de dumping.

1. Placez une ficelle de fromage à l'intérieur de chaque morceau de pâtes et placez-la dans un plat allant au four graissé.
2. Versez le bouillon sur les pâtes.
3. Couvrir les pâtes avec la sauce préparée ou achetée et couvrir de papier d'aluminium.
4. Cuire au four jusqu'à ce que les pâtes soient bien cuites. Découvrir, saupoudrer de fromage et cuire au four jusqu'à ce qu'il bouillonne et soit fondu.

La cocotte de poulet et de parmesan est votre dîner le plus simple à ce jour

Ingrédients

• 1 (8once) paquet séchémanches

• 14piècesfromage à effilocher

• 1 1/2 tasses bouillon de bœuf faible en sodiumou bouillon de poulet réduit en sodium

• 1 livreboeuf haché maigre et/ou en vracSaucisse italienne

• 1/2 tassehachéoignon

• 3 gousses d'ail, haché

• 1/4 à 1/2 cuillère à café piments rouges en poudre(facultatif)

• 1 (24once) potsauce spaghetti

• 1 1/2 tassesdéchiquetéMélange de fromages italiens

• Haché fraispersil italienou basilic (facultatif)

Directions

1. Préchauffer le four à 375°F. Enduisez légèrement un 3 pintes. plat de cuisson rectangulaire avec un enduit à cuisson antiadhésif. Placez un fromage en ficelle à l'intérieur de chaque tube de manicotti et disposez les coquilles farcies en une seule couche dans le plat préparé. Ajouter le bouillon au plat.

2. Dans une grande poêle, cuire le bœuf haché et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce qu'ils ne soient plus roses; égoutter et jeter le gras, si nécessaire. Ajouter l'ail et le poivron rouge écrasé (le cas échéant). Incorporer la sauce à spaghetti. Verser uniformément la sauce à la viande sur les coquilles de pâtes. Couvrir hermétiquement de papier d'aluminium.

3. Cuire au four environ 40 minutes jusqu'à ce que les pâtes soient juste al dente. Découvrez et saupoudrez de fromage mélangé italien. Remettre au four et cuire encore 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les pâtes soient tendres. Laisser reposer au moins 5 minutes avant de servir. Saupoudrer de persil italien ou de basilic (si utilisé).

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Apports nutritionnels(par portion)

685	Calories
48g	Graisse
22g	Crabes
41g	Protéine

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Apports nutritionnels
Portions par recette 6
Calories 684,5
% Valeur quotidienne *
Graisse totale47,6g	61%
Gras saturé22,3g	111%
Cholestérol136,8 mg	46%
Sodium1947,6 mg	85%
Glucides totaux22,4g	8%
Fibre alimentaire3,1g	onze%
Sucres totaux10,5g
Protéine40,6g	81%
Vitamine D1,2 mcg	6%
Vitamine C4,4 mg	5%
Calcium618mg	48%
Fer2,8mg	16%
Potassium840,6 mg	18%
Acides gras, trans totaux0,2g
Vitamine D50,4 UI
Alanine1,6g
Arginine1,6g
Cendre8g
L'acide aspartique3g
Caféine0 mg
Carotène, alpha0mcg
Choline, totale106,3 mg
Cuivre, Cu0,2mg
Cystine0,3g
Énergie2862,6kJ
Fluorure, F7,8 mcg
Folate, total48,7 mcg
Acide glutamique6,9g
Glycine1,5g
Histidine1g
Isoleucine1,8g
Leucine3g
Lysine2,3g
Méthionine0,9g
Magnésium, Mg67,2 mg
Manganèse, Mn0,3 mg
Niacine9,4 mg
Phosphore, P582,5 mg
Acide pantothénique0,4mg
Phénylalanine1,6g
Phytostérols3,4 mg
Proline3,2 g
Rétinol220,3 mcg
Sélénium, Se42,7 mcg
Sérine1,4g
Amidon2,3g
Théobromine0 mg
Thréonine1,6g
Vitamine E (alpha-tocophérol)4 mg
Tryptophane0,6g
Tyrosine1,5g
Valine2g
Vitamine A, UI1718,4 UI
Vitamine A, RAE269mcg
Vitamine B-122,9 mcg
Vitamine B-60,6 mg
Vitamine K (phylloquinone)25,2 mcg
Eau288,5g
Zinc, Zn5,4 mg

*Le % de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion alimentaire contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.