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Cueillies à la main

Les 15 cadeaux incontournables pour les amateurs de cocktails, selon les mixologues et distillateurs

Bien sûr, tout le monde peut mélanger de l'avocat et de l'eau gazeuse, mais un vrai cocktail Le connaisseur est fier de mélanger soigneusement une boisson avec des ingrédients de première qualité, d'utiliser les meilleurs outils et accessoires et de la servir avec style. Certains des meilleurs cadeaux pour les bars à domicile des amateurs de cocktails comprennent des verres à mélange, des shakers, des kits de préparation de cocktails DIY et moules à glaçons fantaisie pour ceux qui aiment vraiment tout mettre en œuvre.



Pour aider ceux qui sont obsédés par les cocktails artisanaux sur leur liste de cadeaux, nous avons discuté avec des barmans, des distillateurs, des gérants de bar et d'autres experts en boissons pour découvrir leurs produits préférés et pourquoi ils les recommandent.

Voici 15 de leurs idées cadeaux préférées sur le thème des cocktails.


Meilleurs cadeaux pour les amateurs de cocktails

Sacoche Kit Barman Cocktail Kingdom



Cocktail Kingdom est connu parmi les acteurs de l'industrie des boissons pour fabriquer certains des meilleurs outils de bar, probablement parce que le fondateur possède lui-même plusieurs bars. Ce sac de bar élégant et utile contient tout ce dont vous avez besoin pour préparer des cocktails de niveau expert. Il comprend une poignée d'outils en acier inoxydable (un doseur, une cuillère à café Hoffman, une passoire Hawthorne et des pinces à garniture), ainsi qu'un éplucheur Kuhn Rikon et un couteau à canal. Ils sont tous présentés dans un joli enroulement en toile noire et en cuir marron.

'Le plus souvent, c'est génial d'emporter votre équipement de cocktail avec vous chez vos amis, au travail, lors de n'importe quel voyage, vraiment - cette sacoche est géniale', déclare Liana Oster, directrice du bar chez NoMad Londres . Désormais, le destinataire de votre cadeau n'aura aucune excuse pour ne pas préparer un verre n'importe où et à tout moment.

140 $ Amazone

Verre à mélanger Cocktail Kingdom

Un verre à mélange approprié est indispensable pour tout préparateur de cocktails en herbe. «Mon cocktail préféré à préparer à la maison est un Classic Manhattan», déclare David Giuliano, directeur des boissons. Le trou et Il Buco Alimentari à New York. « Il faut pouvoir remuer la boisson correctement, car un Manhattan ne doit pas être secoué, ni brassé dans du métal. Investissez dans un joli verre gravé et cela rehaussera vraiment leur chariot de bar. Celui-ci gravé est non seulement fonctionnel mais suffisamment attrayant pour être laissé de côté sur un chariot de bar.

40 $ Amazone

Liqueur de Prune UME

'Il y a de nombreuses raisons de se procurer cette bouteille pour se divertir pendant les fêtes de fin d'année', déclare un consultant en cocktails basé à New York. Pamela Wiznitzer . « Premièrement, c’est un produit fondé par des femmes. Deuxièmement, la couleur est absolument magnifique et fait vraiment tourner les têtes lorsque vous l’utilisez dans une boisson. Offrez cette bouteille à votre ami qui possède déjà toutes les bases du bar et vous l'impressionnerez vraiment.

35 $ Vin total et plus

Bitters de fronde amère

Wiznitzer dénonce également ces primes bitter , qui font d'excellents cadeaux de Noël. Ils se déclinent dans des saveurs surprenantes comme la prune, la bière de racine et le chocolat malgache, chacune capable d'ajouter de nouvelles dimensions à n'importe quelle boisson.

'Les amers sont les meilleurs fournisseurs d'assaisonnement et de saveurs dans nos cocktails', explique Wiznitzer, ajoutant qu'elle pense qu'ils sont fabriqués avec 'des ingrédients de la plus haute qualité'.

22 $ La bourse du whisky

Éplucheur électrique Starfrit Rotato Express

Des agrumes et d’autres produits savamment pelés garnissent souvent un cocktail, et quand c’est bien fait, cela peut vraiment épater.

«Cette machine m'a permis d'économiser des heures et des heures de travail», déclare Micah Melton, directeur des boissons de La Volière et le Groupe Alinea à Chicago. 'Il peut éplucher des pommes de terre ou des pommes en quelques secondes, et il transformera une orange en une torsade orange d'un pied de long sur simple pression d'un bouton.' Melton pense que c'est idéal pour se divertir pendant les vacances, ajoutant que 'les gens peuvent l'utiliser pour préparer du limoncello ou pour garnir le jour de l'An'. Cocktails au Champagne .»

20 $ Amazone

Mélangeur Vitamix

Si vous avez un amateur de cocktails glacés sur votre liste, ne cherchez pas plus loin que le pulvérisateur à glace ultime, le Vitamix.

Daniel Nguyen, le fondateur de Distillerie Song Cai , partage que c'est « une arme secrète super polyvalente pour tout barman. Il peut être utilisé pour réaliser de simples sirops, des cocktails glacés ou de grandes quantités de cocktails shakers », précise-t-il. « L'aération est supérieure à l'utilisation d'un shaker : essayez un Ramos Gin Fizz dans un mixeur. Nous aimons le Vitamix E310 pour sa taille compacte et ses 10 vitesses différentes.

300 $ Amazone

L'art japonais du cocktailpar Masahiro Urushido et Michael Anstendig

Si votre passionné de mixologie préféré crée une collection de livres sur les boissons, ce titre est un incontournable pour tous ceux qui cherchent à aller au-delà des bases.

Comme Jessica King, copropriétaire et exploitante de Frère Loup à Knoxville dit : « Vous avez peut-être tous les gadgets et tous les esprits connus, mais sans instructions appropriées, tout n'est que du liquide dans des tasses. » L'Art Japonais du Cocktail est une nouvelle norme en matière de préparation de boissons raffinées, remplie de conseils et de techniques utiles légitimement utiles.

Oster appuie cette recommandation. « Mis à part le fait que je suis un éternel rat de bibliothèque, c’est l’un de mes livres préférés que j’ai lu récemment », dit-elle. « Masa a toujours été le roi de l'hospitalité pour moi ; être capable de plonger dans son esprit et de comprendre le comment et le pourquoi de son fonctionnement est un livre que tout amateur de cocktails devrait lire.

17 $ Amazone

Kit de barman mixologie et artisanat

Chaque chariot de bar a besoin d’un ensemble d’outils attrayants, mais il est important de s’assurer qu’ils sont réellement fonctionnels.

«Certains ensembles incluent des outils que je ne sais pas utiliser», explique Elizabeth McCall, maître distillatrice adjointe chez Réserve de Woodford . 'Ce kit de barman contient tout ce dont vous avez besoin pour préparer des cocktails classiques et vous ne vous demanderez pas à quoi servent tous les outils.'

L'ensemble de 11 pièces comprend un shaker de 24 onces, une passoire Hawthrone, une cuillère à barre en spirale, un tire-bouchon, un pilon et une pince à glace, ainsi que deux doseurs et deux verseurs à liqueur. Il comprend également un support en bois rustique pour tout contenir au même endroit.

43 $ Amazone

Bacs à glaçons transparents Dexas ice•ology

Presque tous les experts en cocktails avec lesquels nous avons parlé avaient quelque chose à dire sur la glace : son importance, comment produire des glaçons optimaux et comment obtenir une clarté.

«Pour les barmans amateurs et professionnels, les trois éléments fondamentaux de tout cocktail sont le liquide, le verre et la glace», explique King. 'Et même si tout le monde peut fabriquer de la glace, la glace à cocktail cristalline est une denrée rare.' Elle aime ces moules sphériques car ils constituent un moyen abordable d’obtenir des glaçons solides (jeu de mots) et clairs.

41 $ Amazone

Timbres de glace personnalisés

Une façon d’ajouter une touche sérieuse à un cocktail est d’utiliser un tampon à glace. Marie Howe , un maître des cocktails à Maui, aime chercher des tampons de glace amusants et funky sur Etsy, comme celui-ci.

«L'utilisation d'un tampon à glace peut élever encore plus votre cocktail et la glace. Vous pouvez personnaliser ces tampons comme vous le souhaitez, avec votre logo, monogramme ou avec un motif amusant ou saisonnier », explique-t-elle.

14 $ à 65 $ Etsy

Pinces à glace Browne & Co

Maintenant que le destinataire de votre cadeau a la glace fantaisie parfaite pour ses cocktails, il aura besoin de la paire de pinces fantaisie parfaite pour la servir. Cependant, nous recommandons ces jolies pinces à glace de Browne & Co., car elles « saisiront la glace pour qu'elle ne tombe pas et ne se brise pas ».

14 $ Amazone

Cerises au marasquin Luxardo originales

Selon Giuliano, le moyen le plus simple de repérer un préparateur de cocktails inexpérimenté est d'observer les cerises qu'il utilise dans ses Manhattans. « Rien ne dépasse plus rapidement un amateur que de mettre ces autres cerises rouge bonbon dans un cocktail. Ils sont destinés aux coupes glacées, pas aux cocktails ! » Épargnez à votre ami amateur de cocktails l'embarras et offrez-lui un pot d'authentiques cerises Luxardo Maraschino, directement d'Italie. Salut !

20 $ Williams Sonoma

Bouteilles d'amers SuproBarware

Ces beautés ajouteront un cache instantané à n’importe quel bar d’accueil. «Je ferais certainement cadeau de [ces]», déclare Colleen Cerutti, directrice générale de Le paradis de la haute fidélité à Burlington. 'Les bitters sont essentiels à tout bar à cocktails à la maison, et ils sont présentés dans des bouteilles en cristal magnifiquement colorées qui se prêtent à la décoration intérieure.'

29 $ Amazone

Cocktail Codex : Fondamentaux, formules, évolutions par Alex Day, Nick Fauchald et Dave Kaplan (2018)

'De la part des esprits qui vous ont amené Death & Co, Codex des cocktails est sans conteste l'un des livres de cocktails les plus accessibles et les plus complets », déclare Nikolas Sparks, barman en chef et directeur des boissons au Laineux a New York. «Je recommande ce livre à tout le monde, des amis qui aiment préparer des boissons à la maison aux barmen chevronnés qui souhaitent mieux comprendre l'anatomie de leurs boissons. Organisé, clair et beau, il y en a pour tous les goûts Codex des cocktails. »

23 $ Amazone

Mover & Shaker a choisi une passoire

Si quelqu'un sur votre liste est également un fan de Star Wars, cette superbe passoire Hawthorne le fera certainement sourire. CollinGriffith, le directeur des boissons de Courir à Boulder déclare : « Pour les amateurs de barman à domicile, il peut être très difficile d'acheter des cadeaux d'outils de bar, car les gens ont généralement déjà les bases. J'aime offrir aux gens des ustensiles de bar uniques de Mover & Shaker, en particulier les passoires Hawthorne. Ils ont un certain nombre de designs sympas, dont celui-ci Guerres des étoiles -un thème qui peut ajouter une belle touche personnelle au cadeau.

45 $ Déménageur et agitateur