Une équipe de chercheurs américains et israéliens a découvert une vaste cave à vin datant de 1700 av. Sur le site du nord d'Israël, connu sous le nom de Tel Kabri, les archéologues ont découvert 40 bocaux en céramique de trois pieds de haut dans une salle de stockage. L'analyse des récipients a déterminé des traces d'acides communs dans le vin, ainsi que du miel, de la menthe, de la cannelle et du genièvre, tous ingrédients utilisés dans la vinification ancienne. Selon le New York Times , les chercheurs pensent pouvoir peut-être recréer le vin de Canaan.

En novembre, le premier événement commercial ProWine China s'est déroulé sans accroc. Pendant trois jours, 570 exposants de 30 pays ont présenté leurs produits à 7 650 membres commerciaux, qui étaient sur place pour pénétrer davantage le marché du vin chinois. L'événement a été produit par Prowein, basé à Düsseldorf, en Allemagne, en partenariat avec FHC China, un salon de l'alimentation importée, avec des plans pour un ProWine China 2014 déjà en préparation.

La semaine dernière, Luna Vineyards Inc. et The Luna Collection ont annoncé la nomination d'Andre Crisp au poste de président et chef de la direction (PDG). L'homme de 33 ans était président et associé de Luna Vineyards Sales Company, poste qu'il a occupé au cours des 18 derniers mois.

Suntory Ltd. a lancé une nouvelle marque de vodka appelée Ao aux États-Unis. Distillé à partir de riz japonais dans un alambic exclusif dans une distillerie à Osumi, Kyushu, le 50 $, 40 pour cent abv est actuellement disponible uniquement à New York.

Chalone Vineyard a annoncé les deux premières sorties commerciales en plus d'une décennie de sa marque de vin Gavilan. Le Pinot Noir et le Chardonnay 2012 seront disponibles dans tout le pays. Les fruits proviennent du domaine viticole de Chalone, de clones de Dijon et de Pommard plantés en 1998, 1999 et 2000, et les deux vins ont été élevés dans 20 pour cent de fûts de chêne français et hongrois neufs. Le prix de détail suggéré est de 24 $ pour le pinot noir et de 20 $ pour le chardonnay.