La vallée d'Anderson de Mendocino est un trésor de grandeur de climat frais, du pinot noir au chardonnay et des vins mousseux croquants et ridiculement abordables élaborés à partir de ces mêmes raisins. Voici ce que vous devriez siroter cette saison.

Sheldon 2010 Roma's Vineyard Pinot Noir (Anderson Valley). Un exemple bouillonnant de pinot noir de climat frais provenant d'un vignoble de 1800 pieds d'altitude à l'extrémité nord de la vallée d'Anderson. Sheldonʾs Roma est classique dans ses couches de saveurs nuancées de cerise et de framboise et d'acides épicés qui sont concentrés et intensément délicieux.
abv: 13,4% Prix: 45 $

Davies 2010 Londer Vineyards Pinot Noir (Anderson Valley) . Un pinot noir tendre issu de l'un des vignobles les plus connus de la région, il a des fruits épais et offre un contrepoint soyeux à la viande qui se cache en arrière-plan. Avec des saveurs acidulées de cerise et de prune noire faisant sentir leurs présences, le vin a de la profondeur et des finitions longues et soignées.
abv: 14,3% Prix: 50 $

Breggo 2010 Savoy Vineyard Pinot Noir (Anderson Valley). Un pinot noir affirmé mais rond, entouré de cerises et d'un soupçon de pétale de rose, avec une finale herbacée distinctive. Élaboré par Breggo, qui appartient au célèbre producteur de Napa Valley, Cliff Lede, c'est un vin sombre, grillé et riche que les amateurs de cabernet adoreront.
abv: 14,5% Prix: 60 $

Scharffenberger NV Brut Excellence (comté de Mendocino). Un autre vin mousseux fin de Scharffenberger, cet assemblage de deux tiers de Chardonnay et d'un tiers de Pinot Noir est un tourbillon de pomme caramel très invitante qui plonge dans une mousse mousseuse, avec une finale sèche et une acidité équilibrée.
abv: 12% Prix: 20 $

Vin de table Navarro 2011 Chardonnay (Anderson Valley). C'est vraiment l'un des meilleurs vins de bonnes affaires imaginables. Il est extrêmement bien fait à partir de bons fruits, avec une empreinte crémeuse de caramel-citron. Il est texturé et vibrant, avec une acidité vive et une touche de citron vert en finale. Meilleur achat.
abv: 13,1% Prix: 13 $