Ouvrir une bouteille de Champagne ou vin pétillant est l'une des joies les plus courantes de la vie. Mais il y a d’abord la peur de ne pas le faire correctement et de perdre un précieux liquide dans un débordement ou, pire encore, de permettre accidentellement à un bouchon volant de toucher quelqu’un dans les yeux. «Le bouchon volant est tout à fait réel», déclare Cody Wexler, coordonnateur principal de la dégustation de Wine Enthusiast. « Une fois, j'ai été distrait en versant. La prochaine chose que je sais, c'est que le bouchon est éjecté à grande vitesse dans le plafond.

Il faut une série d'étapes minutieuses et de pratique pour bien déboucher une bouteille de vin mousseux et tout le monde n’est pas prêt à subir ce genre de pression. 'Ce n'est pas la méthode la plus simple à utiliser, et certainement pas la plus rapide', déclare le rédacteur en chef de Wine Enthusiast. Stacy Briscoe , qui enseigne régulièrement aux étudiants de la Napa Valley Wine Academy la technique appropriée.

Entrez l'exclusivité Wine Enthusiast x Cheer Moda Ouvre-vin mousseux électrique . Le premier et le seul ouvre-bouteille automatique pour vin mousseux, il élimine les incertitudes et l'anxiété liées au débouchage de ces bouteilles hautement pressurisées afin que vous puissiez en profiter sans effort. vin mousseux bien frais en moins de temps. Voici six raisons pour lesquelles ce gadget à vin innovant est un incontournable.

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1. Un « Pop » plus sûr et plus doux qui préserve les bulles

Contrairement à la représentation populaire d'ouvertures bruyantes et mousseuses, Brisco affirme que le bouchon doit se dégager avec un petit sifflement, et non avec un « pop », pour profiter au mieux du vin mousseux en toute sécurité. Contrairement à d'autres ouvre-bouteilles automatiques, l'ouvre-bouteille électrique Wine Enthusiast est spécialement conçu avec une structure à double couche pour la protection et la réduction du bruit. Il comprend également un système tampon pour compenser la pression élevée de l'air, déboucher les bouteilles avec un minimum de dégagement de CO2 et préserver ces précieuses bulles.

2. Des ouvertures plus rapides et plus simples

Après avoir retiré le film et cage (ou muselet) du bouchon, vous pourrez facilement ouvrir votre champagne en quelques secondes. Tenez simplement la bouteille d'une main, en veillant à bien fixer le bouchon avec votre pouce. De l'autre main, poussez délicatement l'appareil sur le goulot tout en appuyant simultanément sur le bouton pour extraire le bouchon. Appuyez simplement à nouveau sur le bouton pour le relâcher.

3. C’est facile à utiliser et efficace

L'ouverture manuelle des bouteilles de vin mousseux demande une certaine dextérité et force des mains, ce qui peut s'avérer fastidieux lors de réceptions ou difficile pour les mains faibles ou arthritiques. 'Ouvrir le foil et la cage encore et encore lorsque vous effectuez des vols étincelants est très éprouvant pour les mains', ajoute Wexler qui a dû porter des gants d'entraînement pour soulager son inconfort lors des dégustations. L'ouvre-porte électrique est doux au toucher, facile à saisir et réduit de moitié le travail manuel habituel requis.

4. Il est livré avec un bouchon de bouteille de vin mousseux

Si vous vous retrouvez avec du champagne inachevé, Wexler dit qu'il peut être conservé au frais pendant quelques jours avec un joint hermétique. Le bouchon inclus a un design de verrouillage rotatif pour contenir l'augmentation de la pression d'air à l'intérieur de la bouteille qui peut se produire et préserve l'effervescence et la saveur du vin mousseux jusqu'à trois jours.

5. C’est efficace et portable

Il débouche jusqu'à 180 bouteilles avec seulement quatre piles AA, vous n'avez donc pas à vous soucier des fils ou des bases de chargement, et peut facilement être rangé dans un sac de voyage ou un tiroir. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il est résistant à la corrosion, facile à nettoyer et possède une finition sophistiquée et durable qui résistera à de nombreuses ouvertures.

6. C’est le premier du genre

Que vous soyez un professionnel du vin ou simplement un amateur de champagne, l'ouvre-vin mousseux électrique offre une commodité indispensable que tout buveur de vin appréciera et qui sera certainement un grand succès lors de réceptions ou de cadeaux. 'Il n'y a rien que je déteste plus que d'être coincé à l'extérieur d'une bonne bouteille de champagne', déclare Briscoe qui a ajouté le tire-bouchon à sa liste de souhaits pour les fêtes.