Les pourvoyeurs d'aventure offrent une variété de visites guidées en kayak et en canoë qui combinent la pagaie avec des dégustations de vin et des visites de vignobles. Des excursions d'une demi-journée sur les rivières paresseuses aux expéditions de plusieurs jours, ces circuits permettent aux clients de s'immerger dans les paysages et les cultures locales qui donnent vie au vin.

Canoë et kayak du Vermont

Vermont

Excursion en canoë sur l'eau et le vin , Canoë et kayak du Vermont

Cette aventure bucolique dans le nord du Vermont commence à Jeffersonville, situé à environ 45 minutes de Burlington. Les clients peuvent choisir un kayak simple ou tandem ou un canoë pour pagayer 4½ miles sur la rivière Lamoille jusqu'à Winery & Sprits de Boyden Valley , dont le siège social se trouve dans une grange à charrette rouge rénovée construite en 1875.

«C'est une rivière du Vermont complètement naturelle et non commercialisée, et ce à quoi vous pouvez vous attendre est une descente très relaxante et silencieuse d'une rivière dans la nature avec un peu de civilisation ici et là», déclare Diane Oustinoff, directrice de Canoë et kayak du Vermont .

Boyden Valley offre aux pagayeurs un festin de Cheddar Vermont Cabot et des baguettes fraîches ainsi que des échantillons de plus de 20 vins, cidres et spiritueux.

«Nous espérons éduquer nos clients sur les vins du Vermont et les raisins de style alpin», déclare Bridget Jones, directrice générale de Boyden Valley Winery. «Il y a quelque chose pour tous les palais sur notre liste, des vins de raisin traditionnels, des vins de glace du Vermont uniques aux régions climatiques plus froides, des vins de fruits amusants, des cidres mousseux et même du brandy et de la liqueur à la crème.

Jones dit: «Nous avons parfois des invités qui arrivent vraiment inquiets d'avoir à pagayer en amont après leur dégustation de vin avec une caisse de vin dans leur bateau.» Mais pas besoin de s'inquiéter. Vermont Canoe & Kayak (qui propose également une excursion Kayaks & Cocktails qui se lave à terre à Distillerie Smugglers ’Notch ) ramène ensuite les invités à Jeffersonville.

Durée: Environ 3 heures

Niveau de compétence: Débutants et au-delà

Coût: 60 $ par personne

Expéditions Cascadia / Photo par l'équipage de pagaie Cascadia

Oregon

Pagayer pour Pinot Kayaking & Winery Tour, expéditions Cascadia

Au départ de Corvallis, des circuits personnalisés sont proposés pour des groupes de 10 à 18 pagayeurs. Les voyages en début de saison (avril-mai) sont assez aventureux, qui utilisent des kayaks gonflables pour s'attaquer à la rivière Marys, un affluent de la Willamette avec des zones d'eau vive de classe II. Pendant la majeure partie de la saison, cependant, des excursions serpentent sur la paisible rivière Willamette à bord de kayaks traditionnels. Pagayer jusqu'à trois heures d'affilée peut être éprouvant.

«Nous disons aux gens: attendez-vous à faire un peu d'exercice», déclare Brett Gallagher, propriétaire de Expéditions Cascadia.

Une journée typique commence par une séance d'entraînement à terre avant une pagaie matinale, suivie d'un pique-nique au bord de la rivière. Il n’est pas rare d’apercevoir des balbuzards pêcheurs, des martins-pêcheurs, des pygargues à tête blanche, des hérons bleus ou des canards en cours de route.

«Nous nous efforçons d'aider les gens à se renseigner sur l'environnement», déclare Gallagher. 'La plupart du temps, nous avons la rivière pour nous seuls, et les gens disent:' Je ne savais pas que c'était aussi paisible ici. ''

Le groupe pagaie jusqu'au milieu de l'après-midi, heure à laquelle il est temps de prendre un verre de vin. La visite pourrait visiter Cave d'Airlie , Caves Cardwell Hill ou Vignoble de Harris Bridge .

«Les plus aventureux adorent le combiner», déclare Gallagher. «C’est une belle expérience, une excellente façon de vivre l’été dans l’Oregon.»

Durée: Personnalisable

Niveau de compétence: Débutants et au-delà

Coût: À partir de 179 $ par personne, appelez pour plus de détails sur les prix

Sourced Adventures / Photo gracieuseté de Sourced Adventures

New York / Pennsylvanie

Kayak et vin sur le Delaware de New York, Sourced Adventures

Avec un transport aller-retour depuis New York, cette aventure comprend un voyage décontracté en kayak simple ou double sur un tronçon de six miles de la rivière Delaware en Pennsylvanie, de Matamoras à Milford.

«Le paysage est assez luxuriant et bucolique en été», déclare Eli Landau, directeur des opérations chez Aventures de source . 'Nous avons eu des invités qui sont choqués que vous puissiez vivre ce genre d'expérience avec la nature si près de New York.'

Après la randonnée en kayak, vous pourrez profiter d'un pique-nique au bord de la rivière. Ensuite, ils font un court trajet jusqu'au Exploitation viticole et distillerie de Warwick Valley (ou parfois dans un autre domaine viticole local), dans la région de Black Dirt de New York, dans la vallée de l’Hudson. Là, ils peuvent déguster une sélection de quatre à cinq vins.

«Nos clients peuvent passer du temps, prendre du vin et profiter des jardins les jours ensoleillés», explique Landau. «Nous sommes une entreprise d'aventure, mais nous sommes fiers de rendre le plein air abordable et accessible aux citadins.»

Durée: 10 à 11 heures au total (dont environ 2 heures de pagayage)

Niveau de compétence: Débutants et au-delà

Coût: 115 $ par personne

Getaway Adventures / Photo gracieuseté de Getaway Adventures

Californie

Napa Valley Pedal 'N Paddle, visite de la Russian River Pedal' N Paddle, Getaway Adventures

Avec deux itinéraires de kayak et de vin en Californie, Getaway Adventures propose des circuits qui traversent Napa et Sonoma. Mais avant tout kayak, chaque excursion commence par une balade à vélo et deux visites de vignobles.

«Nos guides ont la liberté de personnaliser le voyage eux-mêmes, et les établissements vinicoles peuvent varier à chaque fois», explique William Ashton, directeur de la tournée de Aventures d'escapade .

Les guides choisissent les établissements vinicoles qu'ils souhaitent visiter. Les arrêts Napa peuvent inclure Liana Estates , Bouchaine , Vignobles de Ceja , Vignobles et cave McKenzie-Mueller , Etude ou Domaine viticole et vignobles de Starmont . Les destinations fréquentes des circuits sur la rivière russe (Sonoma) comprennent Vignobles actifs , Voiture rouge , Vignobles Iron Horse, Vignobles de la rivière russe , Vignoble de Fog Crest et Cave familiale Hartford .

Après un pique-nique gastronomique en plein air, les invités se dirigent vers la rivière en kayak double pour une pagaie l'après-midi pittoresque.

«Nos guides connaissent bien l’histoire, la faune et la flore de la région, ainsi que l’industrie du vin, et les éduqueront pendant que nous faisons du vélo, du kayak et de la dégustation», dit-il. «Ce n’est peut-être pas pour tout le monde, mais j’ai le sentiment qu’il y a plus dans la région que le touriste moyen ne peut en faire l'expérience en se déplaçant de vignoble en vignoble.»

Durée: Environ 5 heures et demie.

Niveau de compétence: «Débutant énergique» et au-delà

Coût: 175 $ par personne prix de groupe disponible

Visite des vignobles de Chatham avec SouthEast Expeditions / Photo gracieuseté de SouthEast Expeditions

Virginie

(Chatham Vineyards) Paddle Your Glass Off Tour, expéditions dans le sud-est

Ce voyage le long de la côte explore la côte est de la Virginie entre la baie de Chesapeake et l'océan Atlantique, tout en traversant des marais salants et des zones naturelles calmes et protégées.

«Nous lançons à côté de la maison de décorticage sur un quai de travail historique sur la rive de Nassawadox Creek», explique Dave Burden, propriétaire / guide de Expéditions Sud-Est . «Le littoral ressemble beaucoup à ce qu'il aurait eu dans les années 1600, lorsque le capitaine John Smith a navigué dans le ruisseau.»

Le parcours de pagaie facile de 60 minutes plonge les clients dans un écosystème calme partagé par les balbuzards, les hérons et les pygargues à tête blanche avant qu'ils ne laissent leurs kayaks sur les rives à Vignobles de Chatham .

Vous pourrez profiter d'une visite des coulisses et d'une dégustation des vins de Church Creek de Chatham, où vous pourrez vous attarder à des tables donnant sur le vignoble. Les participants retournent ensuite à leurs kayaks pour ramer à leur point de départ.

«Il est très courant que les pagayeurs reviennent de ce voyage en disant qu'ils hésitaient à pagayer, ou qu'ils ne pensaient pas qu'ils aiment vraiment le vin comme une expérience gastronomique, et que le voyage leur a ouvert les yeux sur une nouvelle expérience qu'ils adorent et j'ai hâte de recommencer », déclare Burden.

À l'automne, SouthEast Expeditions propose une dégustation d'huîtres supplémentaire à la tournée kayak-et-vin, «Merroir et Terroir», sur arrangement spécial.

Durée: Environ 3 heures

Niveau de compétence: Débutants et au-delà

Coût: 89 $ par personne

Sedona Adventure Tours / Photo gracieuseté de Sedona Adventure Tours

Arizona

Aventure classique eau-vin, grande aventure eau-vin, circuits d'aventure Sedona

Au départ de Cottonwood, dans le nord de l'Arizona, ces excursions en kayak gonflable d'une demi-journée et d'une journée complète descendent la douce rivière Verde à travers des canyons calcaires animés d'oiseaux et d'autres animaux sauvages.

«La vallée de la Verde est une oasis de haut désert, et nous sommes juste au bord du désert de Sonora», déclare Richard Lynch, fondateur de Tours d'aventure à Sedona . «Mais à cause de la rivière, vous avez ce couloir luxuriant avec des peupliers et des saules imposants. Vous flottez sur ce tapis magique d'énergie liquide qui vous fait glisser à travers cet incroyable environnement désertique. '

Lorsque le voyage fluvial se termine, la visite du vignoble commence. Les clients se promènent à travers les vignes jusqu'à la ferme de style toscan à Vignobles d'Alcantara pour une dégustation de vin. Les invités de la visite classique sont ensuite ramenés à Cottonwood, tandis que les participants du grand tour continuent à Caves de Page Springs , Exploitation viticole Javelina Leap et Vignobles d'Oak Creek pour déguster plus de vins de Verde Valley.

«Les gens disent simplement:« Wow, je ne savais même pas que cela existait », dit Lynch. «C’est une expérience tellement unique de pouvoir venir dans le désert, et d’autre part, de découvrir qu’il y a de l’eau et, deuxièmement, qu’il y a des vignobles et des salles de dégustation de vins. Et pas seulement un couple. Nous avons maintenant 21 salles de dégustation de vins, et de nouveaux vignobles arrivent tout le temps. '

Durée:

Visite classique d'une demi-journée: 2h30 (dont 1h30 de pagayage)

Grand tour d'une journée: Environ 7 heures (1h30 de pagayage)

Niveau de compétence: Débutants et au-delà

Prix ​​de l'aventure classique de l'eau au vin: 97,25 $ en semaine et 107,25 $ le week-end

Tarifs du Grand Water to Wine: 157 $ en semaine et 167 $ le week-end

Tous les prix ci-dessus incluent un crédit de 20 $ pour des dégustations de vin, de la nourriture et des cadeaux.

Aventures d'habitat naturel / Photo de Pedro Soromenho

le Portugal

Pagayer sur la rivière du vin du Portugal, aventures dans les habitats naturels

Après s'être rassemblés dans la ville de Porto, dans le nord du Portugal, les invités de cette excursion de plusieurs jours parcourent environ 160 km en petit train jusqu'au village de Pocinho, près de la frontière espagnole. Là, ils se lancent dans un voyage de pagayage de 80 km à travers les hautes falaises de granit et les anciens vignobles en terrasses de la vallée du Douro.

«Il s’agit d’un voyage aux multiples facettes, qui constitue une grande partie de son attrait», déclare Nick Grossman, responsable marketing chez Aventures d'habitat naturel . «C’est une aventure active en plein air, avec 4 à 5 heures de canotage facile par jour. Les clients sont reconnaissants pour l'exercice qui consiste à brûler les somptueux repas et le vin fluide servi chaque soir dans les quintas et casas historiques où nous séjournons.

Explorer les marées hautes de la Nouvelle-Écosse

Les participants explorent trois Sites du patrimoine mondial de l'UNESCO dans un paysage chargé d'histoire.

«Les clients peuvent s'attendre à une expérience vraiment personnalisée, souvent en visite avec des hôtes familiaux qui travaillent dans le secteur de la vinification dans la région depuis des décennies ou des siècles», explique Grossman. «Bien que ce voyage rende tout amateur de vin très heureux, il convient également aux buveurs de vin non experts, qui souhaitent simplement profiter d'un large éventail de plats et de vins de la vallée.»

Durée: 9 jours

Niveau de compétence: «Les clients doivent être relativement en forme pour cette aventure, idéalement avec une certaine préparation à l'avance pour utiliser les muscles du haut du corps en kayak», explique Grossman. «Cela comprend cinq jours de kayak de rivière en eau calme à un niveau débutant.»

Coût: De 5 995 $ à 6 095 $ par personne (occupation double), vin compris, les clients qui souhaitent une chambre simple paient un supplément de 665 $.