Dans de nombreux cas, les vins rosés sont constitués d'un mélange de cépages pour donner un résultat équilibré. Cependant, il y a quelques raisins en particulier qui n'ont pas besoin d'un coup de main pour briller de leur mieux. Grenache —Le cépage bourreau de la Rhône sud —Est l'un de ces raisins

Les grenaches rosés sont typiquement secs, avec une bouche large et riche aux saveurs de pastèque, de fraise et de citron. De nombreux exemples peuvent être trouvés dans Californie , Oregon et Washington , où le raisin est généralement cultivé pour les embouteillages variétaux et mixtes.

Clementine Carter 2019 Rosé de Grenache (Comté de Santa Barbara) 38 $, 93 points . Un nez net et précis, ce rosé à base de Grenache débute sur des arômes de fraise et d'agrumes légers. Il est assez délicat en bouche, où une minéralité de roche humide encadre des saveurs de bonbon léger à la fraise et de vaporisateur d'agrumes vif. - Matt Kettmann

Clif Family 2019 Rosé de Grenache (Mendocino) 26 $, 92 points . Ce vin est de couleur saumon très pâle, brillant, léger et rafraîchissant au goût. Il offre des saveurs d'agrumes alléchantes et croquantes et des arômes vifs de menthe, de pin et d'herbes. L'acidité est particulièrement vive et appétissante. Le choix des éditeurs . - Jim Gordon

Beckmen 2019 Purisima Mountain Vineyard Rosé de Grenache (Ballard Canyon) 26 $, 91 points . Présentant une nuance de rose teinté d'orange, cette mise en bouteille commence par des arômes de fraise, de barbe à papa et d'acier. La gorgée est excellente, où les saveurs de terre crayeuse sont entourées de bords de crème à la fraise. La texture dure profondément dans la finale. - M.K.

Sept rosés français de luxe qui valent la folie

Grosgrain 2019 Blush Angiolina Farm Grenache Rosé (Yakima Valley) 20 $, 91 points . Ce vin est tout Grenache, fermenté et vieilli en béton. De couleur si pâle qu'elle pourrait facilement passer pour un vin blanc, les arômes sont réservés pour le moment, tandis que la bouche est expressive, plus ample au toucher, avec des saveurs de fraise et de pamplemousse rose encadrées par une acidité zippée et citronnée. Il s’installe toujours mais a une excellente farce. Donnez-lui une courte carafe. - Sean P. Sullivan

Kokomo 2019 Pauline’s Vineyard Rosé de Grenache (Dry Creek Valley) 26 $, 91 points . Expression éternellement délicieuse du raisin du Rhône, ce vin possède une belle acidité et texture, souple et frais. Le pamplemousse acidulé, le citron et la lime mènent à une touche finale de fraise des bois et de crème. - Virginie Boone

Quady North 2019 Rosé sec de grenache (Applegate Valley) 16 $, 91 points . Ne laissez pas la teinte cuivrée pâle vous dissuader: ce vin regorge d’arômes de fleurs sauvages et de riches saveurs de fraises et de melon. C’est tout ce qu’un jeune rosé devrait être: juteux et plein de saveur, avec une complexité qui dépasse le simple fruit jeune. - Paul Gregutt

Grenache Rosé Summerland 2019 (Côte centrale) 16 $, 91 points . Des arômes de pêche rose, de fraise légère, d'écorce de pamplemousse et d'argile humide se dégagent au nez de ce rosé croquant. Il y a une minéralité de craie humide convaincante à la gorgée, où les saveurs croquantes de cerise et de framboise rivalisent d'attention. - M.K.

Candidats au Grenache Rosé 2019 (Vallée d'Umpqua) 19 $, 90 points . C'est un vin puissant aux fruits. Des saveurs de pamplemousse mûr, de pomme croquante et des notes de zeste de citron se combinent dans une jolie bouteille qui serait un compagnon idéal pour le poulet froid. Le choix des éditeurs . - P.G.

San Simeon 2019 Stefano Vineyard Grenache Rosé (Paso Robles) 25 $, 90 points . Des lignes épurées d'écorce de cantaloup et d'écorce de goyave apparaissent au nez de cette mise en bouteille. La bouche frappe avec une tension d'acier, offrant des saveurs vives de citron et de fruits roses. - M.K.