Si le millésime 2016 de Napa Valley Cabernet Sauvignon exposé à cette année Première Napa Valley la vente aux enchères commerciale est indicative de la qualité globale de l’année, les buveurs de vin sont en quête d’une sélection de vins élégants et magnifiquement équilibrés.

Tenue à la Culinary Institute of America à Greystone à Sainte-Hélène , la vente aux enchères annuelle a attiré des centaines de membres du commerce du vin à Napa Valley pour déguster des lots de barriques de vins exclusifs.

Le montant total levé était en baisse par rapport aux 4,2 millions de dollars de l’année dernière, soit une baisse par rapport aux 5 millions de dollars de l’année précédente et au record de 6 millions de dollars en 2015, ce qui a marqué l’enthousiasme suscité par le superbe millésime 2013. Les fonds sont utilisés pour soutenir le Vignerons de la Napa Valley (NVV) qui promeut et protège la région.

Les vins destinés aux enchères commerciales Première sont fabriqués exclusivement pour l'événement et vendus à des enchérisseurs uniques en tant que contrats à terme en lots aussi petits que 60 bouteilles (cinq caisses) et aussi grands que 240 (20 caisses). Les commerçants, les restaurateurs, les distributeurs et les importateurs constituent la plupart des participants.

Une région qui rebondit

Pour de nombreux acheteurs, c'était la première fois qu'ils revenaient dans la région après les incendies de forêt en octobre dans la région viticole. «Cette semaine a été un témoignage de la valeur que nos partenaires commerciaux accordent à leurs relations avec Napa Valley, nos vignerons et leurs vins», a déclaré Linda Reiff, présidente et chef de la direction de NVV. «Nous sommes profondément reconnaissants de leur esprit positif et de leur élan de soutien, de l'automne dernier à aujourd'hui.»

Quelque 230 lots ont été proposés, la plupart à base de Cabernet Sauvignon.

Alors que les meilleures offres incluaient des noms familiers tels que Vignobles de Duckhorn (allez, Merlot!), Alpha Oméga , Cave Robert Mondavi , Shafer , Staglin et Chêne argenté , nouveau venu Vins Quilt aussi bien fait. C'était le troisième millésime de Cabernet Sauvignon de Joe Wagner de la Caymus famille et meomi .

Parmi les barils se trouvaient des gemmes telles que Vignobles de Schramsberg » 1977 Late-Dégorged Sparkling Reserve, une mise en bouteille unique en son genre qui a reposé sur lies pendant 20 ans.

Pendant ce temps, Cabernet Sauvignon et Sauvignon Blanc-spécialiste Domaine Spottswoode a versé une Petite Syrah 2016, un standout doux et souple issu de vignes en bordure de sa propriété à Sainte-Hélène.

Autres lots de note inclus Vignoble de Farella Terrace Reserve de Coombsville et Favia Erickson Winegrowers » Cabernet Franc 2016 provenant d'un site d'altitude à Oakville.

Le Cabernet Sauvignon Mountain & Bench 2016 de J'allume les caves , le plus récent projet de la famille Araujo, s'est également démarqué comme structuré et classique, tout comme le Cask Block Rutherford Cabernet Sauvignon de Inglenook , du nom du premier bloc planté sur la propriété en 1879 par Gustave Niebaum.