Selon une étude publiée par la division des vins de la Silicon Valley Bank, environ 10% des 4 989 établissements vinicoles de la côte ouest envisagent fortement une vente au cours des cinq prochaines années. Transitions de propriété dans l'industrie du vin, rédigé par le fondateur de la division Rob McMillan, fait suite à une étude de 2008 du même nom. L'un des faits saillants de l'étude sur 646 répondants est que les petits établissements vinicoles, en particulier ceux qui produisent au moins 5 000 caisses par an, sont les plus susceptibles d'être vendus. En comparant les ventes probables par région, l'étude a conclu que les propriétés de Washington sont les plus susceptibles d'être vendues à court terme, suivies de l'Oregon. Ceci est en phase avec les ventes récentes de haut niveau dans les deux régions. Lire le rapport complet >>>

La société britannique des alcools Diageo a annoncé son intention de construire une nouvelle distillerie de 115 millions de dollars dans le comté de Shelby, dans le Kentucky. Diageo dit espérer que la distillerie sera opérationnelle d'ici 2016, avec une construction proposée sur 300 acres dans la région de Benson Pike. La distillerie produira 1,8 million de gallons de bourbon et de whisky, et abritera également six entrepôts de stockage de barils.

La police italienne a saisi 30 000 bouteilles de faux Brunello, Chianti Classico et Sagrantino di Montefalco lors d'un raid après une enquête de trois mois. Les bouteilles, au prix de l'équivalent de 40 $ chacune, étaient vendues dans les bars, les cavistes et les épiceries et pouvaient totaliser des centaines de milliers de dollars. La police n'a pas identifié les parties derrière la fraude.

Force Majeure, de Red Mountain AVA de l'État de Washington, a nommé Todd Alexander en tant que premier vigneron en chef et directeur général. Alexander vient à la force majeure de Bryant Family Vineyard de Pritchard Hill dans la Napa Valley. Dans un premier temps, Alexander supervisera l'assemblage et la mise en bouteille des vins de la série Collaboration des millésimes 2012 et 2013. A partir du millésime 2014, il sera chargé de créer le profil des vins du domaine Force Majeure.

Lors du 67e Festival de Cannes, Moët & Chandon a mis aux enchères 21 bouteilles de champagne millésimé de sa collection Grand Vintage - y compris des millésimes datant de 1911 et 1914 - lors du 21e gala annuel de l'amfAR, Cinema Against AIDS. Les bouteilles se sont vendues pour plus de 200 000 $, le produit de la recherche sur le sida.

Suite à l’annonce que Chicago accueillera les James Beard Awards 2015, le maire Rahm Emanuel et l’office du tourisme de Choose Chicago se sont engagés à ne pas utiliser l’argent public pour cet événement. Au lieu de cela, le conseil cherche à lever 2 millions de dollars en fonds privés. La chaîne d’épicerie Mariano’s et le concessionnaire d’alimentation / de détail HMSHost ont déjà engagé près de 800 000 dollars.