Sous Los Angeles » Montage Hôtel est une version moderne de la grandeur de Beverly Hills. Chaque centimètre carré de la nouvelle propriété est conçu pour satisfaire les besoins des clients sans sacrifier la romance du vieux Hollywood. L'un des plus beaux exemples de cette attention aux détails se trouve dans un verre à martini au Parq, le restaurant de l'hôtel. Doux, fumé et équilibré par les agrumes, la locomotive est la version du directeur des boissons Dave Wallace sur le side-car.
11⁄2 once Johnny Walker Black Label
3⁄4 once de jus de citron frais
1⁄2 once de sirop simple
1⁄4 once de Cointreau
Sucre en poudre
Torsion de citron
Mouiller la moitié du bord d'un verre à martini refroidi et tremper dans une assiette de sucre. Combinez les quatre premiers ingrédients dans un shaker rempli de glace. Agitez vigoureusement et filtrez dans le verre. Garnir avec un zeste de citron.