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passionné de l'industrie des boissons

Les entreprises Wine Enthusiast annoncent de nouveaux dégustateurs pour l'Italie, réaffectent les rythmes californiens emblématiques et commencent à examiner les seltz durs et les boissons prêtes à boire

  L'experte en vin sent un verre de vin rouge dans sa main droite et entre des informations dans un ordinateur portable avec sa main gauche, assise devant des sacs en papier brun numérotés.
Photo de Tom Arena

VALHALLA, NY (27 juillet 2022) Entreprises passionnées par le vin , composé de Médias passionnés de vin et Commerce passionné de vin , a annoncé aujourd'hui l'arrivée de nouveaux membres dans le département qui déguste plus de 25 000 vins par an et fournit des avis réputés aux lecteurs du monde entier. Les ajouts et les affectations de régions complètent la restructuration de l'équipe de dégustation annoncé le mois dernier y compris:



  • Jim Gordon est maintenant Rédacteur en chef, Dégustation et passera en revue les vins de Napa et de Sonoma.
  • Stacy Briscoe passera en revue les vins de Lodi, du comté de Mendocino, du comté de Lake, de la vallée centrale, des contreforts de la Sierra et d'autres Californies.
  • Danielle Callegari rejoint l'équipe de dégustation en tant que l'un des deux nouveaux dégustateurs pour l'Italie et passera en revue les vins de Toscane, Sicile, Pouilles, Abruzzes, Campanie, Sardaigne, Latium, Basilicate, Calabre et Molise.
  • Jeff Porter rejoint l'équipe de dégustation en tant que deuxième nouveau dégustateur pour l'Italie et passera en revue les vins du Piémont, de la Vénétie, du nord-est de l'Italie, de la Lombardie, du nord-ouest de l'Italie, de l'Émilie-Romagne, des Marches et de l'Ombrie.
  • Jacy Topps ajoute le Languedoc-Roussillon à son rythme et passera désormais en revue les vins de Vin de France et du Languedoc-Roussillon.
  • Layla Schlack passera en revue les vins d'Alsace.

En outre, Passionné de vin magazine commencera à passer en revue les seltzers durs et les boissons prêtes à boire (RTD). Jean Holl sera le dégustateur de hard seltz tout en continuant à revoir les bières. Travail de Newman sera le dégustateur RTD tout en continuant à revoir les spiritueux.

« Il y a eu des changements importants dans notre service de dégustation au cours de la dernière année, et chaque changement vise à aligner le bon dégustateur sur la bonne région », a déclaré Jacqueline Strum, présidente et éditrice de Wine Enthusiast Media. 'Wine Enthusiast a un processus de dégustation à l'aveugle de longue date et nous sommes fiers d'accueillir de nouveaux membres de l'équipe avec de nouvelles perspectives à notre processus éprouvé. Cette structure de département permet une expansion pour que plus de vins soient dégustés dans des régions comme l'Italie et la Californie afin de mieux servir nos lecteurs.

Jim Gordon déguste des vins depuis Passionné de vin magazine depuis 2014, principalement axé sur les régions de Californie. Dans son nouveau rôle de Rédacteur en chef, Dégustation, il passera en revue les vins de Napa et de Sonoma. Auparavant, Gordon était le rédacteur en chef de Vins & Vignes pendant 12 ans, directeur exécutif du Symposium for Professional Wine Writers in Napa Valley et rédacteur en chef de Spectateur de vin . Il a été rédacteur en chef de deux livres, '1000 Great Everyday Wines' et finaliste du prix James Beard 'Opus Vino'. Au cours de son mandat de rédacteur en chef de Vivre à la campagne magazine, Gordon a aidé à créer Wine Country Living TV avec KNTV à San Francisco.



Danielle Callegari rejoint l'équipe de dégustation de Wine Enthusiast en tant que l'un des deux nouveaux dégustateurs pour l'Italie. Elle est professeure adjointe au département de français et d'italien du Dartmouth College et conseillère de la Dante Society of America. L'enseignement et la recherche du Dr Callegari se concentrent sur la littérature italienne prémoderne et les études sur les aliments et les boissons. Elle a publié sur une variété de sujets, y compris Dante, l'écriture et la religion des femmes modernes, et la cuisine et la politique italiennes du prémoderne au contemporain. Sa première monographie, 'Dante's Gluttons: Food and Society from the Convivio to the Comedy', a été publiée en 2022. Callegari est également co-animatrice de Gola, un podcast sur la culture italienne de la nourriture et des boissons.

Jeff Porter rejoint l'équipe de dégustation de Wine Enthusiast en tant que deuxième nouveau dégustateur pour l'Italie. Sa carrière de sommelier a débuté dans la Napa Valley au Tra Vigne Ristorante. Il a rejoint le Bastianich Hospitality Group en 2009 à l'Osteria Mozza sous les auspices de la chef Nancy Silverton, lauréate du prix James Beard. Porter a ensuite occupé le poste de directeur des vins chez Del Posto Ristorante à New York et est devenu le directeur des opérations de boissons de l'entreprise. En 2019, il a filmé une série documentaire de voyage, 'Sip Trip' et a lancé une entreprise de conseil. En aidant les clients à créer des listes de boissons et à élever les normes de service, la liste de Porter comprend Hometown BBQ, Red Hook Tavern, l'écoresort Casa di Langa dans la région des Langhe du Piémont et le Barclays Center, qui abrite les Brooklyn Nets et le New York Liberty.

Pour plus d'informations sur Wine Enthusiast Media ou comment soumettre des vins pour examen , visite winemag.com . Pour plus d'informations sur Wine Enthusiast Commerce, visitez wineenthusiast.com . Pour les demandes des médias et les demandes d'interview avec l'équipe de dégustation Wine Enthusiast, contactez Lek de Bonnary .