C’est un rêve devenu réalité pour un brasseur amateur, de gagner le concours annuel Samuel Adams American Homebrew et d’avoir la chance de mettre en bouteille votre recette gagnante. En vente en avril, le pack de six Samuel Adams Longshot Variety offre aux consommateurs la chance de goûter les trois sélections gagnantes du concours 2009 de la société. Qu'y a-t-il dans le pack de ces années?

Old Ale de Michael Robinson: Une bière à l'anglaise aux notes de fruits secs, de noix et de caramel brassée avec cinq malts différents. De couleur marron clair et corsé avec une légère amertume, les ingrédients sont entièrement américains à l'exception de la levure. À 9% abv, elle est un peu plus grosse que la bière moyenne, conçue pour les nuits plus fraîches ou pour siroter après le dîner.

Barleywine de Ben Miller: Ben est une «tête de houblon» autoproclamée, ce qui signifie que plusieurs variétés de houblon américain ont été utilisées dans son vin d'orge, résultant en un profil intense d'arômes d'agrumes résineux et une amertume nette du houblon. Rouge foncé et savoureux avec de riches composants de fruits rouges à noyau et de caramel.

Jeremy White’s Saison: Jeremy White est l'employé gagnant du concours Sam Adams Homebrew, issu du département informatique de l'entreprise. Rafraîchissant, savoureux et léger, sa saison classique de style belge est brassée avec des grains de paradis (son familier? Sam Summer Ale, n'importe qui?), Infusant une légère saveur poivrée aux côtés de notes de grain doux et d'agrumes.

Créé en 1996 sous le nom de LongShot Homebrew Contest, le Samuel Adams American Homebrew Contest est une tradition annuelle conçue pour aider les brasseurs en herbe et attirer l'attention sur le monde merveilleux de la brasserie artisanale. Le concours renforce les racines de Samuel Adams, car le premier lot de Boston Lager a été brassé par le fondateur Jim Koch dans sa cuisine en 1984. Et le reste, comme nous le savons tous, appartient à l'histoire.

Koch ajoute: «J'espère qu'à travers le Samuel Adams American Homebrew Contest, je serai en mesure de donner aux brasseurs amateurs qui aiment vraiment le passe-temps et sont passionnés et engagés à brasser une meilleure bière l'occasion de réaliser le rêve ultime du brasseur artisanal, en rendant leur bière disponible aux amateurs de bière à travers le pays. Alors, prenez un pack de variétés, laissez-vous inspirer et découvrez www.samueladams.com en avril pour les règles et informations du concours de 2010. Qui sait et bon sang peut-être que vous pourriez être le prochain Jim Koch!