De la vigne au laboratoire, en passant par la table de dégustation, la salle de réunion et au-delà, les femmes font depuis longtemps des vagues dans la production de vin. Ils ont développé des techniques agricoles, prouvées la levure impact et spécificité clonale connectée au terroir, ils ont construit des entreprises et des marques pour partager des recherches et créé des vins de qualité pour tous les palais. Cependant, ils ont également fait face à une adversité incroyable dans le monde du vin simplement à cause de leur sexe biologique.

Ces dernières années, ces luttes ont été de plus en plus mises en avant par les médias. Et grâce en grande partie au travail et aux conseils des femmes pionnières avant elles, il en est de même pour plusieurs des réalisations vineuses des femmes. Cette reconnaissance peut être un pas important vers l'égalité dans l'industrie, mais des conversations cruciales autour de la diversité et de l'inclusion demeurent et ne doivent pas être négligées.

Pour explorer comment les obstacles dans le secteur du vin et les perspectives de ceux qui les rencontrent ont changé et n'ont pas changé au fil du temps, considérez les chemins empruntés par neuf vigneronnes américaines très différentes.

Shalini Sekhar / Photolab

En règle générale, ceux qui travaillent plus longtemps ont emprunté un chemin plus traditionnel vers le vin qui a commencé avec une éducation formelle ou a souligné l'importance de la formation. Les diverses directions prises par des créateurs relativement plus récents démontrent que, si les bourses d'études officielles aident, de multiples points de départ plus accessibles se révèlent désormais également fructueux.

Theodora Lee, propriétaire et vigneron chez Vignobles Theopolis à Mendocino, en Californie, a d'abord étudié le droit et a eu une carrière fructueuse en tant qu'associé principal et avocat de première instance chez Littler Mendelson P.C. Lee travaille dans l'industrie depuis 17 ans.

«J'ai commencé dans la salle de dégustation de Rosenblum Cellars à Alameda [Californie] et je suis rapidement devenue l'une des responsables de la salle de dégustation», explique Shalini Sekhar, qui a étudié l'éducation musicale et l'interprétation musicale. Sekhar, le vigneron et propriétaire de Vins Piccolo La région de la baie de San Francisco, est dans l'industrie depuis 15 ans.

«Le vin est le résultat d'une collaboration entre de nombreux systèmes vivants», déclare Cathy Corison. «Cela m'a attiré en tant que biologiste.» Corison est titulaire d'un baccalauréat en biologie et d'une maîtrise en sciences alimentaires et œnologie. Elle travaille dans l'industrie depuis 42 ans et est vigneron et associé fondateur de Cave Corison à St. Helena, CA.

«Ce domaine est le meilleur moyen de combiner [les arts créatifs et les sciences]… J'ai travaillé pour Lisa Van de Water au Wine Lab de Sainte-Hélène en 1976 [et] j'ai été sa première employée», déclare Carol Shelton, diplômée en science de la fermentation. Elle est vigneronne, présidente et copropriétaire de Vins Carol Shelton à Santa Rosa, Californie et travaille dans l'industrie depuis 44 ans.

«J'ai appris en travaillant dans les restaurants… Je voulais voyager et explorer à travers le prisme du vin… Je ne savais pas exactement où cela me mènerait professionnellement.» dit Rae Wilson, qui a étudié la musique et la photographie. Wilson travaille dans l'industrie depuis 13 ans. Elle est la vigneronne et propriétaire de Du vin pour le peuple à Austin, TX.

Leah Jorgensen, qui travaille dans le vin depuis 20 ans, a obtenu un diplôme en littérature anglaise et en écriture créative, suivi d'un diplôme de troisième cycle en nutrition holistique. Elle est propriétaire et vigneronne de Caves Leah Jorgensen à Newberg, OR.

Carol Shelton / Photolab

Pour ceux qui ont commencé dans le vin plus tôt, certains des plus grands défis perçus comprenaient des hypothèses basées sur l'apparence et la formation ou le maintien d'une famille. Ces obstacles continuent de faire face aux femmes aujourd'hui.

«Je devais m'asseoir sur les genoux d'un acheteur si je voulais qu'il prenne ma commande hebdomadaire», explique Jorgensen. «Pendant ce temps, une ligne de représentants des ventes d'autres distributeurs, tous des hommes, a regardé et déçu»

«Être petit et blond [a été un défi]. J'ai entendu la phrase «cette petite blonde dans le laboratoire» trop de fois », dit Shelton.

«Si vous voulez fonder une famille, il est difficile de combiner, en particulier lors de la production et de la récolte», explique Anne Moller-Racke, propriétaire de Vins Blue Farm à Sonoma, CA. Elle travaille dans l’industrie depuis 39 ans.

«Mes grossesses étaient des obstacles importants», dit Sekhar.

«Les gens ont l'image d'un vigneron masculin ou peut-être d'une femme jeune, grande et mince - je ne suis pas de ceux qui précèdent et ils supposent que quelqu'un doit prendre les décisions à ma place… L'hypothèse, parmi tant d'autres, que les hommes sont ceux qui faire du vin [est le plus grand défi aujourd'hui.] »dit Corison.

«Les gens qui partent du principe que [être une vigneronne] est en quelque sorte différent du simple fait d'être un vigneron», déclare Rae Wilson.

Indépendamment de l'expérience de l'industrie ou de l'identité, toutes ces femmes ont admis une stratégie cohérente: continuer à travailler dur pour se battre pour ce qui est juste.

«Un timing très chanceux et beaucoup de travail acharné m'ont aidé à atteindre mes objectifs», dit Corison.

«[Être] ferme et volontaire», dit Rae Wilson, «et je serais dans le mauvais secteur si je ne l'étais pas.»

«Si [votre travail] donne des résultats, en fin de compte, peu importe que vous soyez une femme ou un homme», déclare Moller-Racke.

Bien qu'un peu plus visible après que le mouvement des vies noires soit devenu plus largement connu l'année dernière, les voix du BIPOC dans le vin continuent de se battre pour l'égalité et la reconnaissance.

«Les barrières [raciales] existent toujours pour moi et pour les autres… Je suis propriétaire de mon entreprise et je travaille avec des gens formidables», dit Sekhar. «Mais toute personne du BIPOC sait que si je devais revenir à un rôle plus traditionnel dans un seul domaine viticole, la plupart de ces barrières seront toujours là.

«J'aimerais vraiment que ce sentiment« familial »de coopération entre les vignerons de toute race, nationalité, sexe ou croyance continue à s'épanouir», déclare Delia Viader, propriétaire et vigneronne fondatrice de Viader à Napa, CA. Elle travaille dans l’industrie depuis 34 ans.

«[Nous avons besoin] de plus de diversité - il y a tellement de Blancs, surtout dans la cave», dit Jorgensen.

Katy Wilson / Photolab

Au fil des ans, l'expérience pratique a continué d'être essentielle pour ces femmes, quels que soient leurs antécédents ou leur niveau d'éducation.

«J'ai travaillé sur un vignoble de 1000 acres dans la vallée centrale [pendant] 10 heures par jour, six jours par semaine au salaire minimum sans heures supplémentaires», explique Katy Wilson, propriétaire et vigneronne chez Vins de LaRue à Sonoma, CA. Elle travaille dans l'industrie depuis 18 ans.

«En grandissant, la meilleure éducation est venue avec le vin à table», dit Viader.

«J'ai développé mes compétences dans le domaine de la viticulture pendant les 20 premières années», explique Moller-Racke, «en agrandissant et en redéveloppant le vignoble».

«[J'ai travaillé dans] des restaurants gastronomiques avec de grands programmes de vins à Saint-Louis et à Austin, au Texas», explique Rae Wilson.

Rae Wilson / Photolab

Les défis sont toujours plus importants pour les femmes qui s'identifient à d'autres groupes marginalisés.

«La race, l'origine ethnique et le sexe ont tous façonné mon chemin, pour le meilleur ou pour le pire. Prouver mes compétences, ma valeur et ma place au sein de l'équipe feront toujours partie de mon histoire », déclare Sekhar.

«En tant que productrice de vin noire… les gens sont toujours surpris d'apprendre que je suis propriétaire et que je suis propriétaire de la terre sur laquelle les raisins sont cultivés», dit Lee.

Les mentors ont toujours été essentiels pour accroître l'inclusivité et la diversité de l'industrie. Ces dernières années, cependant, les femmes ont fait tout leur possible pour ouvrir des portes aux autres.

«Avec l'aide et la direction de femmes de tous horizons différents… [j'espère] mettre sur pied un programme de stage / apprentissage pour créer des parcours pour les femmes qui ne voient peut-être pas leur place dans cette entreprise», déclare Rae Wilson.

«J'essaie de prendre du temps pour réseauter avec des collègues et encadrer les plus jeunes», dit Sekhar.

«Faire partie des vignobles et du bâtonnage appartenant à des femmes», explique Katy Wilson, «m'a aidé à voir que j'ai des sœurs dans le vin où nous pouvons nous soutenir les unes les autres.

Delia Viader / Photolab

Plusieurs femmes vignerons ont été inspirées à tracer leur propre chemin par celles qui ne travaillaient pas dans le vin. D'autres ont été attirés par le vin lui-même.

«Bien qu'il y ait beaucoup de gens que j'admire dans le secteur du vin», dit Corison. 'Curieusement, ce sont les grands vins du monde qui m'ont le plus inspiré.'

Katy Wilson dit que son arrière-grand-mère était une source d'inspiration. Elle «a eu une telle influence dans ma vie que j'ai nommé LaRue en son honneur - Veona LaRue.

«Mon père m'a appris à conduire sur un tracteur à l'âge de huit ans et m'a inculqué l'amour de la terre», dit Lee.

«Mon mari, Mitch Mackenzie, a été la force la plus encourageante derrière mes décisions de carrière», dit Shelton.

Leah Jorgensen / Photolab

Ne soyez pas timide: selon vous, quelles sont les idées les plus innovantes que vous avez apportées jusqu’à présent à l’industrie du vin?

«J'ai pu planter mon premier vignoble au milieu des années 80, puis replanter au milieu des années 90 en utilisant de nouveaux matériaux végétaux et des conceptions de vignobles», explique Moller-Racke. «Après cela, j'ai commencé une énorme expérience clonale au Donum Estate.»

«Je ne peux pas dire que c'est unique», dit Corison, «mais comprendre que les bons raisins font de bons vins a été la clé.»

«Amener les gens à baisser la garde sur ce qu’ils croient être le vin… Une fois que quelqu'un s’ouvre à partir de ce qu’il pense déjà savoir sur un vin ou un lieu, c’est là que l’expérience peut vraiment commencer», déclare Rae Wilson.

«Tous les vignobles avec lesquels je travaille sont à moins de sept miles de l'océan Pacifique, offrant une influence océanique prononcée dans les vignobles et dans mes vins», explique Katy Wilson.

Premières femmes remarquables de l'histoire du vin

'Une conception de vignoble pour planter des rangs non en terrasses dans une configuration de 4' x 5 'et 4' x 6 ', ce qui se traduit par une densité de 2200 à 1800 pieds par acre,' dit Viader. «La production de baies, à son tour, est devenue tellement plus riche en saveurs.»

«Découvrez des variétés de vins blancs moins connues (en Californie) [comme le Grüner Veltliner et le Fiano]. … Bien que j'adore ces variétés dans les endroits classiques, elles poussent dans le monde et je suis curieuse de savoir comment je peux traduire cela en Californie », dit Sekhar.

«Reconnaître le potentiel du Cabernet Franc dans l'Oregon et devenir le premier établissement vinicole américain à produire du Cabernet Franc Blanc», déclare Jorgensen.

«Dans les années 70, l’industrie ne croyait pas que les souches de levure faisaient une grande différence dans les saveurs du vin. J'ai fait des expériences… et j'ai pu leur prouver le contraire », dit Shelton.

Anne Moller-Racke / Photolab

L'éducation, la passion et le mentorat sont importants pour toutes les femmes et les personnes qui s'identifient aux femmes dans l'industrie.

«Connaissez votre valeur et ne vous contentez de rien de moins», dit Katy Wilson. «Rassurez-vous, vous avez une industrie de femmes vignerons ici pour vous soutenir.»

«Ne prenez pas« non »pour une réponse. Commencez simplement à marcher », dit Corison.

«Pour reprendre les mots de Ruth Bader Ginsburg,« Luttez pour les choses qui vous tiennent à cœur, mais faites-le de manière à amener les autres à vous rejoindre », déclare Lee.

«Cherchez des mentors», dit Rae Wilson, «n’ayez pas peur de poser des questions et ne pensez pas que vous avez moins le droit de vous placer dans la salle.»

«Faites de l'éducation une priorité», déclare Jorgensen. «Il ne suffit pas d’être anecdotique ou pratique. Soyez un expert. Apprenez tout ce que vous pouvez. Ayez de la curiosité.

«Je ne saurais trop insister sur l'importance de bâtir votre réseau… si ce n'est uniquement pour l'avancement professionnel, pour le soutien, l'orientation et la camaraderie», dit Sekhar.

«Reconnaissez ceux qui vous ont soutenu tout au long de votre parcours et faites-le valoir en aidant ceux qui débutent», dit Shelton.