Tailler les pêchers au bon moment peut donner lieu à un trésor de fruits sucrés prêts à dessert. Que vous cultiviez seulement quelques arbres ou tout un bosquet de ces producteurs prolifiques, savoir comment tailler correctement les pêchers est essentiel pour une bonne production de fruits et une récolte facile. De plus, vous voudrez éviter de faire les mauvaises coupes au mauvais moment, ce qui pourrait ruiner à la fois votre récolte et votre arbre. Éliminez les incertitudes de l'équation avec ceci pêcher guide de taille au fil des saisons.

Peter Krumhardt

Objectifs d’élagage des pêchers

Récolte plus facile. Lorsqu’on les laisse pousser avec abandon, les pêchers atteignent des hauteurs élevées, produisant beaucoup de végétation ligneuse et peu de fruits. Une taille au bon moment peut maintenir vos arbres à une hauteur de 7 à 8 pieds pour une récolte pratique des fruits à partir du sol. La taille éclaircit également les tiges non productives, permettant à la lumière d'atteindre l'intérieur de l'arbre et de faire mûrir les fruits. Minimiser les dégâts. Les pêchers sont connus pour produire tellement de fruits que leurs branches se brisent sous le poids des pêches mûrissantes. L'éclaircissage des fruits au début de l'été évite d'endommager les arbres plus tard dans la saison et produit des fruits plus gros au moment de la récolte.

Taille au moment de la plantation

Un pêcher bien ramifié portant des fruits en développement aura trois ou quatre branches principales s'étendant du tronc. Ces branches principales sont appelées branches d'échafaudage. Ils forment la structure de l’arbre. Les meilleures branches d'échafaudage se connectent au tronc à un angle d'environ 60 degrés. Les branches d’échafaudage reliées à un angle inférieur à 45 degrés sont plus faibles et ne supporteront pas une lourde charge de fruits.

Si votre jeune arbre nouvellement acheté a plus de quatre branches d’échafaudage, élaguez la croissance supplémentaire s’étendant du tronc principal. Si une branche d’échafaudage est fixée à un angle étroit, recherchez une branche à proximité qui pourra éventuellement la remplacer. Retirez la branche d'échafaudage avec un accessoire à angle étroit si un remplacement est disponible.

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Hiver : tailler pour la structure

L’hiver est une période clé pour tailler les pêchers. Les branches sans feuilles facilitent l’évaluation de la structure de l’arbre. Le timing est important lors de la taille en hiver. Attendez pour tailler vos arbres jusqu'à ce que la menace de températures froides intenses soit passée. Les arbres taillés au milieu de l’hiver puis exposés à un froid extrême sont facilement endommagés et parfois l’arbre meurt. Il est généralement sécuritaire de tailler les pêchers environ un mois avant la dernière date moyenne de gel printanier dans votre région.

Commencez la taille hivernale en enlevant toutes les branches mortes, endommagées ou malades. Coupez ensuite toutes les pousses vigoureuses et dressées, souvent appelées germes d'eau. Ces pousses ne produisent pas de fruits.

Ensuite, identifiez les branches de l'échafaudage. Retirez toutes les pousses émergeant du tronc principal qui ne sont pas des échafaudages. Si nécessaire, réduisez la longueur des branches d’échafaudage en les coupant jusqu’à obtenir un bourgeon orienté vers l’extérieur. La longueur des branches de l’échafaudage détermine la taille globale de l’arbre ; n'hésitez pas à couper les échafaudages pour créer un arbre de taille gérable pour la récolte.

Enfin, taillez les pousses le long de chaque branche d’échafaudage. Essayez d'avoir une pousse tous les 12 pouces environ le long d'une branche d'échafaudage. Les pousses qui restent après la taille produiront des fruits l'été suivant.

Stérilisez les outils de taille avec de l'alcool à friction avant de commencer à tailler votre pêcher pour éviter d'introduire des maladies des plantes. Nettoyez à nouveau les sécateurs avant de tailler un autre arbre.

Printemps : tailler le bois mort ou endommagé

Taillez légèrement les pêchers au printemps. Les pêches sont produites sur du bois qui a poussé l'été dernier. La suppression du bois vivant au printemps peut potentiellement réduire la production de fruits. L’objectif de la taille printanière est simplement d’éliminer les branches mortes, endommagées ou malades. Il sera facile de voir quelles branches ont été tuées en hiver, environ trois semaines après l'apparition des feuilles sur les arbres. Retirez ces branches sans feuilles pour laisser plus de lumière entrer à l’intérieur de l’arbre.

Rob Cardillo

Été : tailler pour affiner les fruits

Un pêcher en bonne santé peut supporter une telle charge de fruits que les branches se cassent sous lui. Et si tout est laissé sur l’arbre, cela peut limiter considérablement la taille de tous les fruits. Pour éviter ces deux problèmes, éclaircissez les fruits en développement environ quatre semaines après la floraison du pêcher.

Retirez l'excès de fruits pour qu'il y ait une pêche environ tous les 6 pouces le long d'une branche. Arrachez les petites pêches de la branche en saisissant fermement la tige d'un fruit près de la branche et en la tordant d'un mouvement rapide. L'éclaircissage des pêches peut sembler un processus extrême, mais les fruits qui restent sur l'arbre atteindront non seulement une plus grande taille, mais leur couleur et leur saveur seront également meilleures que celles des fruits d'un arbre qui n'est pas éclairci.

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Conseils pour la prévention des maladies du pêcher

Les pêchers sont sujets à plusieurs ravageurs et maladies, et certains de ces problèmes se manifestent en raison de mauvaises pratiques d'élagage. Utilisez ces tactiques pour prévenir les maladies :

Ne taillez pas par temps humide.Taillez les pêchers les jours ensoleillés afin que les plaies de taille sèchent rapidement et que la maladie n'ait aucune chance de se développer. Taillez régulièrement. La taille annuelle entraîne plusieurs petites coupures de taille qui guérissent rapidement, scellant ainsi la plaie des agents pathogènes. La taille tous les deux ans ou moins fréquemment peut permettre d'obtenir des surfaces de coupe plus grandes à mesure que vous supprimez les grosses branches envahies par la végétation. Plus la plaie d'élagage est grande, plus la guérison est longue et plus le risque d'infection est grand. Ne laissez pas de talons.Taillez les branches et les membres jusqu'à la tige principale. Ne laissez pas de petits bouts de branches derrière vous. Le bois des bouts de branches ne guérit pas aussi efficacement que le bois situé juste à côté d’une tige principale.

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