Comment faire pousser de l'herbe de blé
L'agropyre est une plante vivace rustique dans les zones 2 à 10. C'est riche en nutriments et contient du fer, du calcium, du magnésium, des acides aminés, de la chlorophylle et des vitamines A, C et E.
Vous pouvez couper l'agropyre pour la manger à tout moment, mais idéalement lorsqu'elle atteint environ 6 pouces de hauteur. Plus l’herbe vieillit, plus son goût est amer. Coupez l'herbe juste au-dessus du sol. Faites attention lorsque vous consommez de l'agropyre cultivé sur place à ne pas en ingérer qui contient de la moisissure, qui peut se développer autour de la base des pousses.
Où planter de l'agropyre
L'agropyre peut être cultivée dans l'eau, mais elle est généralement cultivée à l'intérieur dans un récipient rempli de terreau. Vous pouvez semer des graines directement dans le sol, mais elles ont une longueur d’avance lorsqu’elles germent pour la première fois dans un pot. Cultivez l'herbe en pot sous une lumière vive et indirecte.
Comment et quand planter l'agropyre
Comment faire pousser de l’agropyre commence avec les bonnes graines. Bien que les graines d'agropyre soient parfois appelées baies de blé, ce sont des graines de blé dur rouge d'hiver. Les graines d'herbe de blé sont facilement disponibles dans les magasins d'aliments naturels ou sur les points de vente en ligne. Lorsque vous achetez des graines chez un détaillant de semences ou dans un magasin de fournitures agricoles, vous devez acheter des graines biologiques si vous envisagez de consommer de l'herbe.
Versez les graines d'agropyre dans un bocal en verre de 1 litre. Ajoutez de l'eau filtrée à température ambiante, couvrez l'ouverture avec le couvercle et secouez pour bien rincer les graines. Égoutter soigneusement l'eau à l'aide d'une passoire ou d'un bouchon percé de petits trous. Après avoir égoutté, couvrez les graines d'eau fraîche filtrée.
Laissez les graines tremper dans l'eau pendant huit à 12 heures à température ambiante. Ensuite, rincez et égouttez les pousses. Si les graines ne montrent aucun signe de petites racines blanches, laissez-les reposer dans le pot égoutté mais humide pendant encore huit à 12 heures, en les rinçant et en les égouttant jusqu'à ce que les racines poussent.
Une tasse de graines d'agropyre germées recouvre le sol dans un pot de 7 pouces de diamètre ou plusieurs pots plus petits. Choisissez un récipient d'au moins 2-1/2 à 3 pouces de profondeur.
Conseils d'entretien de l'herbe de blé
L'herbe de blé destinée à la consommation peut être cultivée à l'intérieur. Il pousse rapidement et est prêt à être utilisé en moins de deux semaines.
Lumière
Placez les plateaux ou les conteneurs d'agropyre dans un endroit où ils recevront beaucoup de lumière indirecte du soleil. La lumière directe du soleil peut endommager les pousses délicates.
Sol et eau
Le sol pour la culture de l’agropyre doit être un terreau léger (la terre du jardin est trop dense). Humidifiez le terreau et placez-le dans le pot, en laissant environ 1 pouce d'espace entre le sol et le haut du récipient. Gardez le sol légèrement humide avec un pulvérisateur, en le vaporisant jusqu'à deux fois par jour pour maintenir l'humidité. Les minuscules plants d’agropyre meurent si vous laissez le sol sécher.
Température et humidité
Pour éviter la croissance de moisissures, gardez l’air sec autour des plants d’agropyre. Utilisez un ventilateur pour maintenir l’air en circulation et maintenir une température d’environ 68 °F.
Engrais
Fertilisez avec un engrais liquide pour varech dilué tous les deux jours pendant sa croissance.
Taille
La taille n'est pas nécessaire pour l'agropyre. Coupez les boutures pour les utiliser selon vos besoins.
Comme votre pelouse, l'agropyre continue de pousser après que vous l'ayez coupé. Pourtant, les propriétés nutritionnelles sont moindres avec la deuxième coupe. Il est donc préférable de composter ou de jeter les germes et le terreau et de commencer un autre lot.
Ravageurs et problèmes
Lorsqu'elle est cultivée à l'extérieur, l'agropyre peut être infestée de punaises de l'herbe noire. Il n'existe aucun insecticide capable de traiter les plantes infectées par ce type de ravageur, il est donc difficile de le contrôler.
Lorsqu’elle est cultivée en intérieur, le problème le plus courant est la moisissure. Prenez les mesures nécessaires pour empêcher la moisissure de se développer sur vos plantes.
Comment propager l'agropyre
Une fois que vos graines ont germé, elles sont prêtes à être multipliées.
Répartissez les graines d'agropyre germées sur le sol en une couche dense d'environ une ou deux graines de profondeur. Avec un vaporisateur, arrosez doucement le sol pour qu'il soit humide mais pas détrempé.
Couvrez légèrement le dessus du pot avec une pellicule plastique, un bonnet de douche ou un autre matériau pour empêcher l'humidité de s'évaporer rapidement. Placez le pot dans un endroit chaud, environ 70 à 75°F, mais à l'abri de la lumière directe du soleil.
Vérifiez quotidiennement les graines d’agropyre. Il devrait croître activement d’ici trois à cinq jours. Lorsque les graines se sont enfouies dans le terreau et que vous voyez des pousses vertes, retirez le revêtement protecteur et déplacez le pot dans un endroit intérieur en plein soleil.
Questions fréquemment posées
- Combien de temps après la plantation de l’herbe de blé est-elle prête à l’emploi ?
L'agropyre germé est prêt pour projets de décoration ou consommation en six à huit jours environ.
- Puis-je utiliser un mixeur pour mélanger l'herbe de blé dans une boisson ?
L'herbe de blé a besoin d'un type spécial de presse-agrumes, appelé presse-agrumes à mastication, pour en tirer toute la valeur nutritionnelle. Un mixeur ordinaire n'est pas assez puissant pour extraire complètement le jus de l'herbe.
- L'agropyre est-il utile comme plante d'extérieur ?
Oui, l’agropyre peut être planté comme couvre-sol. S'il y a du bétail sur une propriété, ils mangeront de l'agropyre, c'est donc une bonne plante pour l'agriculture.
