C'est encore une fois 2013 pour de nombreux vignerons bordelais, a déclaré mardi un responsable français, alors qu'ils tentaient de se remettre des tempêtes de grêle qui ont ravagé une région plus grande que Paris ce week-end.

«En une seule tempête, plus de 10 000 hectares ont été détruits à Bordeaux et à Cognac. C'est le même scénario qu'en 2013! » a déclaré Bernard Farges, président de l'Organisation de Défense et Gestion Bordeaux (ODG) et Bordeaux Supérieurs. En 2013, des tempêtes de grêle ont endommagé des centaines d'hectares de vignobles. La tempête de grêle de samedi a suivi une plus petite qui a frappé des parties des mêmes régions le 21 mai.

Des milliers d'hectares couvrant une partie de Bordeaux et de Cognac ont été touchés par la grêle, a déclaré Eric Tesson, directeur de la Confédération nationale des producteurs de vins et eaux-de-vie avec appellations d’Origine Contrôlées (CNAOC) .

«Ils se sont fait marteler dans le Médoc», raconte un vigneron, qui a demandé que son nom ne soit pas utilisé. Ses avoirs ont échappé à des dommages.

Blaye & Bourg ont vu plus de la moitié de leurs vignobles décimés par la tempête en moins d'une demi-heure. «La température a chuté de 25 degrés en 10 minutes, puis elle a grêlé pendant peut-être 20 minutes. Certaines des pierres avaient la taille d'une balle de golf », a-t-il déclaré.

Franck Jullion, président de l'appellation Blaye Côtes de Bordeaux , ces routes étaient parsemées de feuilles déchiquetées de vignes lacérées. «Les grêlons n'ont laissé aucune chance aux vignes qui auraient probablement fleuri la semaine prochaine.

Vins de Bordeaux (Bordeaux Wine Council) a déclaré que l'épisode était «d'autant plus dramatique que de nombreux vignerons concernés avaient déjà subi les conséquences du gel printanier (fin avril 2017), qui avait partiellement ou totalement détruit leur récolte. Le groupe a ajouté que près de 8400 hectares de Bordeaux ont plus de 80% de leurs vignes endommagées compromettant la récolte 2018 et, pour certains, la récolte 2019 en raison de la gravité des dommages causés aux vignes.

Hervé Grandeau, président de la Fédération des Grands Vins de Bordeaux, qui réunit toutes les appellations du vignoble bordelais, a déclaré Passionné de vin «À moins d'avoir une assurance, ces producteurs seront gravement touchés financièrement et certains devront peut-être vendre.» Son organisation a déjà demandé une aide financière du gouvernement et des autorités locales.

Régis Chaigne est propriétaire et vigneron de Vignobles Chaigne et Fils dans la région de l'Entre-Deux-Mers. Sa terre n'a heureusement pas été touchée par la tempête. «Dans le passé, la grêle n'avait pas eu un effet important sur les rendements. Mais cette année est différente. Cette année, il y a d'autres événements. Il y a du givre partout.

«En ce moment, nous sommes plus inquiets des conditions de floraison», dit-il. «Nous en saurons tous plus dans environ deux semaines.»

La Champagne a également été touchée. Près de 2 400 acres auraient été détruits. La destruction a été le résultat de quatre tempêtes de grêle en avril et de cette dernière tempête. Au total, 4 400 hectares ont été touchés, estime le Conseil des vins de Champagne. La zone la plus endommagée se situe dans la région de Bar-sur-Aube, dans le vignoble sud de la Champagne.

- Reportage supplémentaire de Roger Voss