L’enthousiasme pour les Jeux Olympiques de cet été a atteint son paroxysme, et le Armani Ristorante de New York a pris le train en marche. Ils offrent aux clients la possibilité de déguster des vins de régions qui retracent l'itinéraire des premiers jeux modernes à l'événement de cette année. Les membres du personnel d'Armani Ristorante ont étudié une carte pour sélectionner les régions viticoles étroitement associées à ces anciennes villes hôtes olympiques, et le résultat est une liste de cinq vins au verre ou en bouteille disponibles maintenant pendant la fête du Travail. Pour ceux qui ne peuvent pas se rendre au restaurant, ces sélections offrent un point de départ pour une visite de dégustation que vous pouvez emporter chez vous.

Jeux Olympiques d'Athènes 1896 et 2004

Gewürztraminer 2008 de Semeli Espera de Nemea, Grèce (11 $ / verre, 59 $ / bouteille de 375 ml)
À environ deux heures de route d'Athènes, Nemea est l'une des principales régions viticoles de Grèce, produisant des vins rouges et rosés passionnants à partir de la variété indigène Agiorgitiko. Mais pour représenter le berceau des Jeux Olympiques modernes, le restaurant a plutôt choisi de mettre en valeur ce blanc épicé et aromatique pour célébrer les Jeux Olympiques d'été.

Jeux Olympiques de Paris 1924

Emile Balland’s 2010 Croq’Caillotte Sancerre from Loire Valley, France ($17/glass, $69/bottle)
La vallée de la Loire est à environ deux heures de route au sud de Paris et est réputée pour ses vins blancs en acier à base de silex et de sauvignon blanc. Croq’Caillotte doit son nom aux galets de calcaire typiques des meilleurs vignobles de Sancerre. L'étiquette montre en fait quelqu'un qui tente de manger ces galets omniprésents. Ce vin léger et sec présente des notes d'agrumes croquantes et une grande dose de la minéralité caractéristique de la région.

Jeux Olympiques de Rome 1960

Cirsium Cesanese di Olevano Romano 2008 de Damiano Ciolli de Lazio, Italie (18 $ / verre, 75 $ / bouteille)
Les membres du personnel d'Armani Ristorante soulignent que si vous avez déjà dégusté un «vin rouge maison» dans un café de Rome, il était probablement fabriqué à partir de Cesanese, un raisin typiquement planté dans le sud et le centre de l'Italie. Ce vin est originaire du DOC Cesanese di Olevano Romano, à environ 50 miles au sud-est de Rome, et présente des arômes terreux et des tanins fins.

Jeux Olympiques de Turin 2006

Cascina Nuova Barolo 2008 d'Elvio Cogno du Piémont, Italie (29 $ / verre, 124 $ / bouteille)
Cet audacieux Barolo est originaire de sa ville éponyme du Piémont, au sud de la ville qui a accueilli les jeux en 2006. Selon la loi, le Barolo doit être à 100% Nebbiolo, un cépage à maturation tardive qui est mieux cultivé sur les coteaux exposés au sud. La Cascina Nuova est produite à partir de raisins provenant de plusieurs vignobles.

Jeux Olympiques de Londres 2012

Cavendish Brut 2009 de Ridgeview de Sussex, Angleterre (16 $ / verre, 69 $ / bouteille)
Du vin mousseux d'Angleterre? Sussex est à seulement 68 miles de Champagne et partage le même sol blanc crayeux et le climat frais que cette célèbre région pétillante française. Ce vin mi-corsé représente la ville hôte des jeux d'été de cette année et est élaboré à partir des trois cépages champenois classiques, tout comme son homologue français.

Conseils pour organiser votre propre soirée d'observation des Jeux olympiques

Étant donné que le décathalon est considéré comme l'événement complet des jeux, Armani Ristorante suggère de servir 10 vins à l'aveugle, les invités votant pour leur favori afin de déterminer un gagnant. Vous pouvez également proposer 10 plats de style meze ou tapas et demander aux invités d'apporter des vins pour les accompagner. Le client avec le vin le plus polyvalent l'emporte.