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Vin Et Notes

Soyez dans l'esprit avec ces étiquettes de vin d'Halloween

Célébrée chaque année le 31 octobre, la tradition d'Halloween a commencé il y a plus de 2000 ans, selon National Geographic . À l'origine, le jour s'appelait Samhain et marquait un moment où les Celtes croyaient que les esprits marchaient parmi les vivants sur leur chemin vers l'au-delà.



Bien que beaucoup de choses à propos d'Halloween aient changé, l'idée que les sorcières et autres êtres surnaturels passent une nuit par an parmi nous est toujours largement célébrée. Et quelle meilleure façon de célébrer l'occasion qu'avec un excellent vin avec une étiquette festive?

De toute la Californie, voici quelques-unes de nos bouteilles préférées avec des étiquettes de vin adaptées à Halloween pour vous mettre dans l'esprit.

Vin d'Halloween à rechercher

Le Prisonnier 2017 Rouge (Napa Valley)

Le Prisonnier 2017 Rouge (Napa Valley)



The Prisoner 2017 Red (Napa Valley) 47 $, 92 points . Le célèbre assemblage associe le Zinfandel, le Cabernet Sauvignon, la Petite Sirah, la Syrah et le Charbono de toute la Napa Valley, combinant les raisins dans une explosion robuste et savoureuse de fruits et de corps doux et richement arrondis. C’est indéniablement attrayant. —Virginie Boone

Chardonnay fantôme

Bogle 2017 Phantom Chardonnay (Clarksburg)

Bogle 2017 Phantom Chardonnay (Clarksburg) 24 $, 91 points . Le chêne grillé encadre les saveurs de poire mûre et de pomme de ce vin corsé. Il a une très bonne profondeur, concentration et complexité de saveur, avec une acidité vive et des saveurs d'épices et de fruits qui inondent le palais. —Jim Gordon

Cimetière 2017 Mortal Zin Zinfandel (Paso Robles) 38 $, 91 points . Il y a une touche minérale convaincante au nez de cette mise en bouteille, en commençant par des arômes un arôme de gravier concassé qui donne de la profondeur aux tons de fraise noire, de tarte aux cerises et de fumée. La bouche est grande et en plein essor dans les saveurs de mûre mûre et de fraise, mais il y a des couches de tanins et d'épices à pâtisserie qui tiennent tout en échec . —Matt Kettmann

Chronic Cellars 2017 Canapé King Bueno Rouge

Chronic Cellars 2017 Canapé King Bueno Rouge

Chronic Cellars 2017 Canapé King Bueno Red (Paso Robles) 22 $, 90 points . Il y a une quantité fascinante de cannelle forte sur le nez frais de cet assemblage de 52% Syrah, 21% Grenache, 12% Petite Sirah, 8% Tannat et 7% Mourvèdre. La bouche offre également cette épice rouge mais avec des saveurs énergiques de prune noire, le tout s'accrochant à une texture collante. —M.K.

Michael David 2016 Freakshow Cabernet Sauvignon

Michael David 2016 Freakshow Cabernet Sauvignon (Lodi)

Michael David 2016 Freakshow Cabernet Sauvignon (Lodi) 20 $, 90 points . Ce vin somptueusement boisé allie des saveurs de fruits noirs mûrs à d'abondantes notes d'épices, de fumée de bois et d'érable. Il est gros mais de structure assez souple, avec des tanins modérés qui lui confèrent une touche séduisante et extravagante. —J.G.

Tooth and Nail 2016 Le Possesseur Rouge

Tooth and Nail 2016 The Possessor Red (Paso Robles)

Tooth and Nail 2016 The Possessor Red (Paso Robles) 35 $, 89 points . Des arômes denses de cerise noire, de cassis, de bois torréfié, de menthe foncée et de fenouil ressortent au nez de cet assemblage de 69% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 10% Petite Sirah et 6% Syrah. La bouche est épaisse en texture, avec des saveurs pleines et rondes de cerise noire, de cassis et d'herbes séchées. —M.K.

Banshee Wines 2018 Rosé

Banshee Wines 2018 Rosé (Comté de Mendocino)

Banshee Wines 2018 Rosé (comté de Mendocino) 25 $, 88 points . Des arômes et des saveurs d'agrumes vifs semblent éclairer ce vin de couleur pâle mais appétissant et vibrant. Les nuances de cerise blanche, de framboise et de pamplemousse lui confèrent un profil fruité et rafraîchissant. —J.G.

Ghost Pines 2016 Winemaker’s Red (comté de Sonoma-Lake County) 23 $, 87 points . Combinant 44% de Zinfandel avec 37% de Syrah, 9% de Tannat, 9% de Sangiovese et 1% d'autres, les raisins proviennent des comtés de Sonoma, Lake et Santa Barbara. Dans l'ensemble, c'est une expression épaisse, coriace et concentrée de gros chêne, de tanin et de riche cerise rouge, groseille et canneberge. - V.B.

Cave de la pleine lune

Minuit 2015 Pleine Lune Rouge (Paso Robles)

Midnight 2015 Full Moon Red (Paso Robles) 24 $, 86 points . Des arômes de mûre et de bois convergent au nez de cette mise en bouteille simple mais agréable. Les saveurs boisées du cuir se rencontrent avec des baies plus vives et des fleurs violettes en bouche, où les tanins sont un peu collants. - M.K.