Créée en 2007 par les fondateurs de Far Niente, EnRoute est l'aboutissement d'une passion de plus de 40 ans pour le pinot. Ce désir profond de grandir et de produire l'expression la plus délicieuse et la plus élégante du pinot noir a déclenché un voyage dans la vallée de la rivière russe, l'acquisition de certains des vignobles les plus pédigrés de la région et les débuts du vin phare d'EnRoute, Les Pommiers.

Tirant son nom des vergers de pommiers qui parsemaient autrefois le paysage de la Russian River Valley, Les Pommiers marie les meilleurs lots les plus harmonieux de plusieurs de ces vignobles convoités. Alors que les vignobles plus frais de Green Valley d'EnRoute ajoutent des arômes floraux et une minéralité racée aux Pommiers, les sites les plus au nord de la cave confèrent au mélange des saveurs vibrantes de fruits rouges et des textures soyeuses. Le vin qui en résulte est un pinot noir concentré et sophistiqué qui exprime magnifiquement à la fois le cépage et le terroir. Ou, comme le dit le vigneron Michael Accurso, un vin complexe qui goûte à la fois le raisin et le lieu.

Aujourd'hui, EnRoute continue de rechercher de nouveaux sites qui affichent une profondeur et un potentiel inégalés, tandis que des vignobles de superstars cohérents tels que Northern Spy et Amber Ridge constituent l'épine dorsale du mélange Les Pommiers. Le profond engagement de la cave envers la Russian River Valley garantit que chaque millésime des Pommiers est un pinot noir élégant et profondément fruité qui offre de la texture, de la grâce et des saveurs tout simplement délicieuses. Parce que, comme le nom même de la cave l’indique, quand il s’agit de capturer la magie insaisissable, expressive et presque éthérée du Pinot Noir, le voyage ne s’arrête jamais.

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