Vous possédez des restaurants et avez maintenant une nouvelle vodka. Y a-t-il des parallèles entre le divertissement et l'hospitalité?
Oui bien sûr. Je veux dire que les gens, quoi qu'il arrive, apprécient le divertissement. Pour quelqu'un, cela pourrait signifier voir un grand film. Pour une autre personne, cela peut signifier profiter d'un bon repas et d'un cocktail.

Comment en êtes-vous venu à vous impliquer dans le VDKA 6100 de Nouvelle-Zélande?
Un ami m'a approché il y a quelques années à propos d'une idée qu'il avait d'un nouvel esprit. J'étais intrigué et j'ai décidé de rencontrer l'équipe pour discuter de leurs idées. Tout ce que je choisis de participer doit avoir une qualité particulière, et ils m'ont demandé de goûter quelques vodkas différentes, et je me suis vraiment tourné vers celle-ci.

Pourquoi la vodka?
Ce n’était pas quelque chose que je recherchais activement. Mais l'opportunité s'est présentée et c'était un projet auquel je voulais participer.

Quel est votre rôle au quotidien?

Je suis impliqué depuis le début. Il existe de nombreux produits soutenus par des célébrités, mais je suis fier d'être impliqué dans tous les domaines, du développement à nos recettes de cocktails. Je ne voulais pas simplement me présenter et être payé.

Donc, si je travaillais pour VDKA, je pourrais vous appeler mon collègue?
Si je m'implique, j'aime être un participant actif. C’est vrai pour mes projets de films et pour mes entreprises commerciales.

Quel est votre cocktail préféré?
Un Martini classique avec une touche de citron ( voir ci-dessous ).

Le De Niro Martini
Combinez 4 onces de vodka, 1 once de vermouth sec et de la glace dans un shaker. Remuer. Passer dans un verre à martini, puis repasser dans le shaker et filtrer à nouveau dans le verre. Garnir d'une touche de citron.

Apprendre à parler la vodka