Le budget de chacun est un peu plus serré ces jours-ci, mais il est toujours possible de célébrer avec une bouteille de champagne. Quels sont ceux qui offrent le meilleur rapport qualité-prix?

Tout d'abord, regardez au-delà du Champagne. Presque tout le vrai Champagne - fabriqué par la Méthode Champenoise en Champagne en France à partir de trois cépages spécifiques - commence autour de 30 $, alors soyez prêt à être aventureux et à élargir vos horizons de vins mousseux. Pratiquement toutes les régions viticoles du monde produisent du mousseux: les États-Unis produisent du vin mousseux à partir d'une myriade de cépages, l'Espagne produit du Cava à partir de raisins principalement locaux et l'Italie utilise le raisin Prosecco pour son célèbre mousseux. Et les mousseux français ne se limitent pas à la Champagne: l'Alsace, la Bourgogne et la vallée de la Loire ne sont que quelques régions qui fabriquent des cierges savoureux et abordables appelés crémant à partir de raisins locaux. Bien que vous abandonniez les riches saveurs de levure d'un champagne classique, il est toujours possible d'obtenir une bouchée agréable de bulles d'un vin mousseux. Le rosé en particulier peut être d'une grande valeur, un vin mousseux rosé corsé peut être trouvé pour aussi peu que 10 $ (comparativement à 50 $ et plus pour un champagne rosé).

Ne vous laissez pas berner par les prix plus bas, ces séduisants bougies sont tout aussi festives que le champagne.

Bellussi Prosecco de Valdobbiadene
Ce pétillant italien vif, élaboré selon la méthode Charmat, a des arômes de citron vert frais et des saveurs de fruits tropicaux. (14 $)

Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Rosé Perle d’Aureore
Les amateurs de rosé peuvent être séduits par ce pétillant bourguignon crémeux et bon marché à base de pinot noir. (11,99 $)

Lucien Albrecht Crémant d’Alsace Brut Rosé
Vin mousseux corsé de l'Alsace en France, cette alternative au champagne parfumée à la fraise est élaborée à partir de pinot noir. (18,99 $)

Marquis de la Tour Brut
Ce mousseux croustillant de la Loire, élaboré à partir de chenin blanc, de chardonnay et de sauvignon blanc, regorge de saveurs de pomme et de brioche. (9 $)

Mumm Napa Cuvée M
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Gris et Pinot Meunier se réunissent dans ce demi-sec de Californie, avec une saveur légèrement plus sucrée de pêche et un nez légèrement floral. La douceur en fait un accord parfait pour le dessert. (20 $)

Scharffenberger Cellars Brut NV
Élaboré à partir de pinot noir et de chardonnay, cet élégant vin mousseux californien regorge de fruits et de vanille. (20 $)

Schramsberg Mirabelle Rosé
Un autre mousseux californien à base de pinot noir et de chardonnay, ce joli rosé parfumé à la fraise est corsé et vaut le prix légèrement plus élevé. (25 $)

Segura Viudas Brut Reserva Cava
Ce mousseux beurré mais léger d'Espagne est un excellent rapport qualité-prix - et la base en étain épais sur la bouteille le fait paraître un peu plus cher à la fête. (8,99 $)

Sofia Sparkling Blanc de Blanc 2007
Un mélange vif de Muscat, Pinot Blanc et Sauvignon Blanc, ce pétillant fruité de Californie est vivant avec des saveurs de citron. (19 $)

Vin mousseux rose Yellowglen
Ce vin mousseux australien est élaboré à partir de pinot noir et de chardonnay selon la méthode Charmat et offre des saveurs croquantes de pêche et de fraise. Et avec un nom comme Pink, c’est définitivement un vin de fête. (8,99 $)

Pour consulter les avis de nos rédacteurs sur le vin mousseux, consultez notre guide d'achat en ligne sur le guide d'achat.www.winemag.com.