Les arbres sont allumés, les menorahs sont fixés et avec toutes les célébrations Passionné de vin les rédacteurs en chef et le personnel passent plus que d'habitude chez leurs cavistes ou magasins d'alcools locaux. Nous avons fait le tour du #WEHQ et nous avons demandé quelles bouteilles notre personnel partagerait avec ses amis et sa famille lors des fêtes et des réunions de Noël cette saison. Alerte spoiler pour quiconque nous connaît.

Guide des cadeaux de vacances 2018: Meilleurs cadeaux pour les amateurs de vin

Lauren Buzzeo, rédactrice en chef

Appelez-moi ringard, mais j'aime une bonne bière sur le thème des vacances pour répandre la bonne humeur. Bonus: si vous l'apportez frais, il y a de fortes chances que le destinataire soit tellement excité de l'essayer, il le fera apparaître sur-le-champ et le partagera avec vous! Certains de mes cadeaux préférés incluent Les douze jours de Noël de Bruery séries, Matin de Noël du Kentucky à Hardywood Park ou Bière de Hanoukka de Shmaltz Brewing .

Layla Schlack, rédactrice principale

J'aime offrir des vins avec une histoire, de sorte que le destinataire ressent une connexion et ne pense pas que je lui donne quelque chose qui a tourné autour de ma cave. Aphros Phaunus Pet Nat de Vinho Verde est une bonne. Fabriqué sans électricité, il est produit à partir de raisins biodynamiques par Vasco Croft, qui a été surnommé le Richard Gere du Portugal en raison d'une ressemblance physique. En plus d'avoir une bonne histoire, le vin est absolument délicieux, amusant, branché, festif et autour de 20 $ / bouteille - pas vraiment bon marché, mais suffisamment abordable pour que je sois à l'aise de le donner aux gens que j'aime.

Alexander Peartree, directeur de la dégustation

Quelle peut être une meilleure option à apporter à une fête de vacances qu'un magnum avec un délicieux jus pétillant à l'intérieur? Quand je veux impressionner avec un grand format mais aussi repousser les limites de mes amis aventureux et amateurs de vin, j'y vais Cidre Rosé Eden’s Imperial 11 ° . Une bonne affaire à environ 30 $ la boisson gazeuse, ce cidre pétillant des vergers biodynamiques du Vermont est mélangé avec du jus de groseille rouge pour ajouter de la couleur et le cidre de glace primé du producteur pour un soupçon de douceur. Le résultat est une coulée succulente mais croustillante qui est presque trop facile à avaler - heureusement avec la grande taille de la bouteille, la fin ne viendra pas trop vite.

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Fiona Adams, directrice adjointe de la dégustation

Le vin mousseux est mon gilet de sauvetage, parfait pour ceux qui sont difficiles à acheter ou lorsqu'ils sont confrontés à l'horreur de recevoir un cadeau et de ne pas en avoir à donner en retour. Pét-nat fruité comme le Delinquente pleurant Juan Pink Pet Nat d'Australie est parfait pour siroter toute l'année et se marie bien avec la plupart des plats de vacances. Les pét-nats sont non seulement délicieux et uniques, mais peuvent généralement être trouvés à des prix abordables. J'aime ramasser une affaire au début de la saison pour rayer certains noms de ma liste et être prêt pour la fête.

Carrie Dykes, coordonnatrice de la dégustation

J'aime forcer mon affinité pour les vins décalés à mes amis et à ma famille dans la mesure du possible. Vivant dans la vallée de l’Hudson et étant un partisan de l’adoption de l’agriculture dans la région, j’étais ravi d’apprendre qu’une petite ferme biodynamique, un vignoble et une cidrerie dans ma région. Fermes de l'arc sauvage se décrit comme «une expérience de permaculture et de viticulture biodynamique dans la vallée de l'Hudson». La mise en bouteille spécifique que je recommanderai à mes proches est le Luca. C’est une Traminette de contact avec la peau pleine de corps et d’intrigues. Un blanc d'hiver parfait, il a la complexité de résister aux plats lourds et froids. De plus, Traminette est un raisin élevé et développé par le programme de sélection de raisins de la New York State Agricultural Experiment Station de l'Université Cornell (bien que cultivé pour la première fois dans l'Illinois), il y a donc beaucoup de fierté hybride de New York derrière.

Top 100 des meilleurs achats de 2018

Craig Chamberlain, coordonnateur adjoint de la dégustation

Approchable Whisky écossais de malt mélangé d'épaule de singe a de merveilleuses caractéristiques de la vanille et du miel, mais sans beaucoup de fumée associée à la plupart des autres bouteilles d'Écosse. C'est un mélange de scotch, ce qui signifie que vous ne serez pas frappé par le prix du single malt, et que vous avez tout de même une puissante saveur pour seulement environ 35 $ la bouteille.

Kristen Richard, rédactrice numérique adjointe

Je n'avais jamais été fan de rosé. Mais quand une tempête de neige a frappé New York et que je n’ai pas pu rentrer à la maison, je me suis retrouvé à manger une pizza dans la cuisine de mon ami et à boire un verre de Toi Toi Sara’s Marlborough Rosé 2018 de Nouvelle-Zélande, et mon esprit a changé. Ce vin rose pâle est économique à 15 $ la bouteille et fruité mais pas trop sucré, ce qui en fait un rosé facile à siroter. J'apporterai certainement une bouteille à partager (ou à ne pas partager) pour la fête de Noël de ma famille.

Quant à la bière, j'ai toujours Yonkers Brewing 914 Vienna Lager dans mon frigo. Cette bière blonde est croustillante et conviviale, c'est donc la bière parfaite pour toutes les réunions et visites impromptues qui ont lieu à cette période de l'année.

Un guide pour trouver des vins abordables pour recevoir

Evan Spadaccini, Coordinateur junior des médias sociaux

Cette année, j'ai un certain nombre de bouteilles sur ma liste. Notre rédactrice en chef, Kara Newman, a suggéré High West Bourye à moi et ses conseils sont généralement d'or. Je vais offrir cette bouteille à mon plus vieux cousin Johnny, qui aime tout ce que fait High West et qui a essayé d’en attraper une bouteille. Après avoir essayé PEU DE RYE WHISKY à Taverne HogsHead et pensant que c'était absolument incroyable, je donnerai des bouteilles à mes amis pour qu’ils puissent en profiter eux-mêmes. Ils pourraient l'obtenir avec quelques bouteilles de Cinquante Cinquante Brassage , en particulier le Donner Party Porter, l'Eclipse Imperial Stout et le Storm Chaser.

Mais ma surprise de 2018 était Privateer True American Amber Rum . Je l'ai goûté plus tôt cette année et cela a complètement changé mes attentes à l'égard du rhum. Il sera également donné à autant de mes amis que possible pour changer leurs perspectives.

Siobhan Wallace, rédacteur numérique principal

Pendant l'une des nombreuses vagues de chaleur estivales, j'ai ramassé une bouteille de Prosecco pétillant de Corvezzo Terre di Marca Sur lie pour quelques bulles rafraîchissantes et est instantanément devenu un fan. Fabriqué à partir de raisins biologiques plantés dans un sol calcaire, ce mousseux italien jaune pâle est plein de notes légères de citron et de pomme verte acidulée avec juste une touche de miel, comme la meilleure limonade que j'ai jamais eue. Depuis, chaque bouteille m'a rappelé le soleil chaud et les longues journées, l'antidote parfait pour les nuits froides d'hiver. Mais c'est le prix inférieur à 20 $ pour ce Prosecco récolté à la main et fermenté en bouteille qui en fait le cadeau idéal pour tous mes dîners de vacances.