Des centaines de grands restaurateurs et philanthropes gourmands de New York se sont réunis dans le Metropolitan Pavilion mardi 21 octobre pour une soirée de nourriture, de boissons et une grande vente aux enchères. L'événement a bénéficié Récolte de la ville , une organisation de sauvetage dédiée à nourrir les habitants affamés de la ville. Les bénévoles de City Harvest sont connus pour le camion reconnaissable qu'ils conduisent dans toute la ville, recueillant les excédents de nourriture et les livrant gratuitement.

Les participants ont dégusté des bouchées de plus de 75 grands restaurants et fournisseurs de produits alimentaires, notamment NOBU, Le Circ et Picholine. Les chefs célèbres Tom Colicchio et Eric Ripert faisaient partie des nombreux restaurateurs présents pour la soirée caritative à laquelle ont également assisté des célébrités telles que Star Jones. Aldo Sohm, directeur des vins du Bernardin, a versé le Clos Vougeot parmi les autres meilleurs embouteillages dans la salle VIP, pour laquelle les participants ont payé des frais supplémentaires. Le gruau de truffe d’Artagnan était également un moment fort. Le thème de la nuit semblait être des aliments confortables mais décadents. Des plats comme les curseurs de bœuf wagyu, les sandwichs au porc effiloché et les pierogies aux pommes de terre et au fromage de chèvre étaient emblématiques plutôt que de délicieux hors-d’œuvre. En ces temps, le confort est indispensable, en particulier lorsque les gens envisagent de porter leur portefeuille.

La vente aux enchères en direct a présenté des lots d'une valeur allant de 400 $ à des milliers de dollars, avec des articles tels qu'une soirée en ville avec Eric Ripert de Le Bernardin et Tom Colicchio de Gramercy Tavern and Craft, qui ont promis de montrer aux gagnants leur favori ' chefs cuisiniers «in-the-know». Wine Enthusiast a beaucoup parrainé une dégustation de vins australiens chez le gagnant, qui a coûté plus de 800 $.