Qu'il soit apprécié lors d'un repas en famille ou en sirotant tout en retrouvant de vieux amis, le vin a la capacité de rassembler les gens.

À plus grande échelle, des milliers de personnes affluent chaque année aux festivals du vin pour en savoir plus et célébrer leur vin préféré. Voici quelques-uns de nos festivals du vin et de la gastronomie préférés de la Californie à l'Afrique du Sud pour vous aider à célébrer et à mieux apprécier ce qu'il y a dans votre verre et à déguster avec des âmes partageant les mêmes idées.

Rosé Mansion, New York / Max Flatow

Manoir Rosé | La ville de New York

Juillet-octobre

Apprenez à connaître ce joli vin rose à travers le digne d'Instagram Manoir rosé . L'exposition emmène les spectateurs dans 14 salles différentes qui présentent l'histoire, la science et l'économie derrière cette boisson à la mode, de juillet à octobre.

Tout au long des expositions interactives, les invités ont la possibilité de déguster huit échantillons de rosé. Les participants sont encouragés à participer aux différentes séances de photos, qui comprennent le fait de se balancer d'un lustre géant et d'un bain rempli de pétales de rose. L'une des chambres dispose d'un laboratoire de mélange, où les clients peuvent créer leur propre rosé.

L'expérience se termine dans le Grand Tasting Lounge, où les visiteurs peuvent acheter, au verre ou en bouteille, parmi la plus grande sélection de rosés aux États-Unis.

Festival du vin et du style de vie de Soweto | Johannesburg, Afrique du Sud

1er au 2 septembre

Du 1er au 2 septembre Festival du vin et du style de vie de Soweto . Démarré par deux voisins, Lynn Woodward et Mnikelo Mangciphu dans une arrière-cour barbecue , l'événement en est maintenant à sa treizième année. Vous pourrez vous attendre à des journées pleines de plats de chefs de pointe, d’expositions touristiques et d’échantillons de certains des meilleurs vins du Cap. Exposants de vin de l'année dernière inclus Kings Kloof , Mont Du Toit Wines et Vins de Freedom Hill .

WineFest | Mt. Laurel, New Jersey

15-16 septembre

Du 15 au 16 septembre, le sud du New Jersey WineFest . Cette année, l'événement comprendra des dégustations de 10 vignobles du New Jersey, quatre scènes de musique live et de divertissement, et un café en plein air avec Brotherton Brewing Company . Il y aura également plus de 70 artisans et vendeurs locaux, ainsi que de nombreux restaurants locaux comme Flamin ’Foods , Star of the Sea Fruits de mer et Pizza et restaurant italien Upper Crust . Mais cet événement n’est pas réservé aux adultes. Les enfants de 14 ans et moins entrent gratuitement et il y a un concert pour enfants ainsi que des promenades à poney.

Célébration de la récolte de Kendall-Jackson, comté de Sonoma, Californie / Drew Altizer

Célébration de la récolte de Kendall-Jackson | Fulton, Californie

30 septembre

Le 30 septembre, le domaine du comté de Sonoma à Kendall-Jackson abrite ce jour de festivités qui couvre tout, de la chasse aux truffes à la fabrication de tonneaux. Des promenades guidées sont également organisées dans les vastes jardins culinaires du domaine, entretenus par leur agriculteur résident, Tucker Taylor. Entre les bouchées de chefs locaux comme James Beard, lauréat d'un prix Douglas Keane , les amateurs de vin peuvent assister à des séminaires donnés par le maître de vin de la société Randy Ullom, y compris une session interactive spéciale sur l’assemblage des vins.

Les fans du festival traditionnel de la tomate de Kendall-Jackson ne doivent pas désespérer qu'il existe encore des centaines de variétés de tomates à déguster. Le produit de la célébration profite au Programme UC Master Gardener du comté de Sonoma .

Fin de semaine de sortie d'automne | Walla Walla Valley, État de Washington

2-4 novembre

Célébrez la fin des vendanges en étant le premier à essayer les vins nouvellement sortis de la vallée de Walla Walla pendant Le week-end de sortie d'automne , qui se déroule du 2 au 4 novembre. De nombreux vignobles, tels que Caves à plomb , accueillera des dégustations et de la musique live. Les prix varient.
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Festival du vin de Californie | Huntington Beach, Californie

9-10 novembre

Sirotez des vins haut de gamme tout en admirant la vue sur l'océan lors de cette année California Wine and Food Festival-Huntington Beach , qui aura lieu du 9 au 10 novembre au Paséa Hotel & Spa .

Le premier jour, la dégustation de vins Sunset Rare & Reserve mettra en vedette des bouteilles rares, de grands chefs servant des apéritifs chauds et froids et de la musique jazz en direct. Le deuxième jour, vous pourrez vous détendre sur la plage de l'hôtel pendant que des centaines de vins californiens sont servis, ainsi que des bières de microbrasseries régionales, des vendeurs de nourriture et écouter de la musique live.

Le Southern Supper Club au festival Music To Your Mouth, Palmetto Bluff, Caroline du Sud / Bonjwing Lee

De la musique à votre bouche | Palmetto Bluff, Caroline du Sud

15-18 novembre

Organisé chaque année par Palmetto Bluff, au cœur du Lowcountry de Caroline du Sud, le programme de quatre jours De la musique à votre bouche (MTYM) présente une gamme de chefs, vignerons, brasseurs, distillateurs et musiciens de toute la région pour montrer la culture et la cuisine uniques du Sud.

Les événements annuels de base comprennent le salon culinaire: croisière Bourbon et bacon, rôti d'huîtres Kiss the Pig, Hair of the Dog 5K et Southern Supper Club, ainsi qu'un certain nombre de cours éducatifs et de discussions au salon. Cette année, plus de 50 vignerons participeront avec 32 chefs et un assortiment d'artisans locaux lorsque les festivités débuteront le 16 novembre.

De plus, deux salons culinaires axés sur le vin auront lieu. Le premier, Tasting With The Masters, sera dirigé par les maîtres sommeliers Andrew McNamara de Groupe de boissons Breakthru , Emily Pickral de Collection Spire et Craig Collins de Vingt . Une autre conférence, Exploring American Chardonnay, sera animée par un sommelier devenu vigneron, lauréat du prix James Beard. Rajat Parr , Jordan Mackay, écrivain vinicole lauréat du prix James Beard et co-fondateur de Lingua franca , Larry Stone.

Parmi les près de quatre douzaines de producteurs représentés, recherchez des embouteillages notables de Paul Hobbs , Kistler , Revana et Peter Michael .