Close
Logo

A Propos De Nous

Cubanfoodla - Cette Note De Vin Populaire Et Les Commentaires, L'Idée De Recettes Uniques, Des Informations Sur Les Combinaisons De La Couverture Des Nouvelles Et Des Guides Utiles.

Colonne Des Éditeurs

Le meilleur des deux mondes: prix équitables et bonne qualité

Ils disent que la variété est le piment de la vie. Pour les amateurs de vin d’aujourd’hui, la diversité des vins disponibles est illimitée et à des prix incroyablement raisonnables.



Il n'y a jamais eu de moment où le rapport qualité / prix des vins de toutes les régions du monde a été plus notable. L'évolution des techniques de vinification expertes et le partage de ces informations entre les vignerons du monde entier ont abouti à un meilleur vin pour tous. Dans un marché de plus en plus concurrentiel où les buveurs de vin savent et attendent plus, des prix équitables et une bonne qualité sont devenus une nécessité, pas un luxe.

Notre Top 100 des meilleurs achats de 2013 reflète cette prime moderne. Représentant la plus grande diversité de tous les temps, avec plus de pays et de cépages représentés que jamais auparavant, il s'agit d'une liste de courses essentielle pour les vacances et au-delà, à des prix qui conviennent à la plupart des portefeuilles.

La liste défend les embouteillages les mieux cotés et axés sur la valeur des pays producteurs de vin emblématiques tels que la France, l'Allemagne et l'Italie, et des régions axées sur la découverte comme le Portugal, la Slovénie et l'Afrique du Sud. Aux côtés de cépages comme le Cabernet Sauvignon et le Sauvignon Blanc, vous trouverez entre autres le Pinot Gris, le Negroamaro, la Petite Sirah et le Torrontés, le tout à des prix encourageant l'expérimentation au quotidien.



Le pays de Barolo et Barbaresco pourrait-il jamais être considéré comme une destination de valeur avec des vins à des prix compétitifs? Le rédacteur italien Kerin O’Keefe combat le stéréotype dans son article sur le Piémont abordable , mettant en évidence des trouvailles comme Barbera, Dolcetto et Nebbiolo, et choisissant ses découvertes d'hôtels et de restaurants préférées dans la région qui ne feront pas sauter la banque.

La découverte, ou redécouverte, est au centre de l’article de la rédactrice en chef Virginie Boone sur les jeunes vignerons qui s’associent à de vieilles vignes en Californie. Fuyant le courant dominant à la poursuite de l'histoire et de la production de variétés plus obscures - et délicieuses - comme le Cinsault et le Carignan, ces artisans remontent le temps pour produire des vins avec une clientèle contemporaine croissante.

Également dans ce numéro: La superbe architecture viticole de l'Autriche suit les lignes épurées de son whisky de seigle raffiné fait un retour surprenant et nous annonçons notre nominés annuels aux Wine Star Awards .

Profitez!