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Le whisky single malt Balvenie Caribbean Cask âgé de 14 ans a été affiné dans des fûts de whisky traditionnels en chêne pendant 14 ans, puis «fini» dans des fûts qui contenaient auparavant du rhum des Caraïbes.

Pour créer la finition idéale, le malt Master David C. Stewart MBE a rempli des fûts de chêne américain avec son propre mélange de rhums antillais sélectionnés.

Lorsqu'il a jugé que les fûts étaient prêts, le rhum a été remplacé par de l'alcool de 14 ans et le bois a été mis au travail en ajoutant la touche finale.

Le résultat est un whisky single malt exceptionnel avec le caractère traditionnel doux et miellé de The Balvenie marié avec des notes de caramel et une pointe de fruit, avec une finale chaleureuse et persistante.

NOTES DE DÉGUSTATION

• AU NEZ Le caramel au nez riche, doux et crémeux se combine avec des notes de fruits frais
• GOÛT Arrondi avec des notes de vanille et de chêne doux, avec un caractère fruité qui se développe avec le temps
• FINITION Doux et persistant

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