La Napa Valley est définie par ses deux chaînes de montagnes, les Mayacamas à l'ouest et Vacas à l'est. Il offre une topographie variée, du fond de la vallée le long de la rivière Napa homonyme aux cônes alluviaux en pente et aux crêtes de montagne escarpées qui atteignent jusqu'à 2600 pieds. Les 16 appellations de la région comprennent une multitude de microclimats, de Carneros dans le sud plus frais à Calistoga plus chaud au point le plus au nord.

La vallée de 30 milles s'étend du nord au sud avec deux voies parallèles, l'autoroute 29 très fréquentée et le sentier Silverado, moins fréquenté. Les Byways sont bordés de vignobles décorés après tout, des simples granges aux pyramides anciennes et aux grands châteaux, et offrent tous le luxe dans une ambiance californienne confortable.

La ville de Napa a pris une énergie plus jeune ces dernières années, avec de la musique live au Théâtre Uptown et Blue Note Napa . Des stars hollywoodiennes comme Matthew McConaughey et Viggo Mortensen ont foulé le tapis rouge en novembre pour le Festival du film de Napa Valley , qui intègre le cinéma avec l’amour de la région pour la gastronomie et le vin.

Yountville et Sainte-Hélène sont des hauts lieux culinaires de renommée internationale, célébrés pour leurs trois étoiles Michelin La blanchisserie française et Le restaurant de Meadowood . Plus au nord, Calistoga est une ville thermale à l'ambiance décontractée qui abrite plusieurs complexes chics. C’est également une porte d’entrée vers une richesse de nature sauvage, notamment le mont Sainte-Hélène et Parc d'État Robert Louis Stevenson .

Lorsqu'ils ne sont pas dans la cave, les meilleurs vignerons et vignerons savourent le plein air et les attractions culturelles de la région. Une série de 47 miles de sentiers pédestres et cyclables encore en construction, le Napa Valley Vine Trail finira par courir de Napa à Calistoga. Pour vivre l'expérience la plus inoubliable, des promenades en montgolfière vous élèvent au-dessus des vignobles pour une vue plongeante sur l'appellation la plus célèbre d'Amérique.

Voir tout notre guide 2017 de la Californie>

Les meilleurs raisins de la Napa Valley

Cabernet Sauvignon

Le meilleur de Californie Cabines et Mélanges rouges à la bordelaise viens d'ici. Les vins sont luxuriants, mais équilibrés et secs, avec des tanins mûrs et souples. Les meilleurs exemples peuvent vieillir pendant des décennies.

Merlot

Merlot peut être difficile sur l’endroit où il pousse, mais quand il est situé correctement (souvent à une altitude plus élevée), il chante. Onctueux et délicieux, il montre des cerises rouges et souvent du chocolat.

Syrah

Syrah gagne en complexité bienvenue dans les climats frais. Des poches de droite, les vins sont moelleux et nuancés de mûre, affichant souvent des notes gaminées, violettes et poivrées.

Zinfandel

En termes de structure, intérêt ici peut ressembler à du Cabernet. Équilibrés et élégants, ils conservent une personnalité briary et ronce.

Petite Sirah

Napa apporte une élégance équilibrée à une variété qui peut être rustique. Toujours corsés, capiteux et tanniques, ces Petites dégagent une richesse fruitée.