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Nouvelles De L'industrie,

Candidats Winery publie un vin en édition limitée au profit du Umpqua Community College

Titres

Nous sommes #UmpquaStrong

Le 1er octobre 2015, Roseburg, OregonUmpquaLe Community College a été le théâtre d'une fusillade horrible, tuant neuf personnes et changeant le tissu et la vie de toute la communauté. Unis par un chagrin, une colère et une détermination partagés à soutenir les victimes, les survivants et leurs familles, Ils ont demandéLa cave a répondu en libérant une mise en bouteille limitée de 56 caisses de vin de table rouge commémoratif , surnommé #UmpquaStrong. Cent pour cent du produit de ce vin ira au Fonds de secours UCC. Le vin est disponible pour 25 $ par bouteille ou 300 $ par caisse.



MoëtVous invite à #OpenTheNow

Avec l'ambassadeur mondial de la marque RogerFedereren vedette dans une courte musique vidéo sur le single 'Revolution' de Diplo,Moët&Chandonlance une plateforme de marque ambitieuse visant àmilléniaux. We Are From LA, les cerveaux derrière la vidéo primée «Happy» de Pharrell ont proposé le concept du film, une célébration vivante de vivre dans l'instant. L'objectif principal de la campagne est de se débarrasser de l'idée que le Champagne n'est réservé qu'aux moments spéciaux, d'où #OpenTheNow.

«La vie se passe en ce moment, tout autour de nous. LE MAINTENANT consiste à saisir ces moments et à ne pas avoir de regrets », a déclaréArnauddeSaignes, Directeur international du marketing et des communications pourMoëtEt Chandon.

Prochainement: une carafe aussi intelligente qu'un sommelier

Basé à Bordeaux iFavine (introduit leiSommelier, une carafe connectée et polyvalente qui utilise la technologie pour révéler tout le potentiel de vos vins. Dans un monde d'aérateurs à vin, pourquoi est-ce spécial?



Selon le site Web de l'entreprise, le décanteur filtre l'air ambiant pour éliminer les impuretés, aérant le vin avec un flux d'oxygène purifié et concentré. Si vous vous inquiétez des changements de pression d'air pendant que vous décantez (et qui ne l'est pas?), Cela élimine ces problèmes. Et puis il y a les promesses habituelles de tanins plus doux et d'arômes renforcés. Les ventes en ligne devraient commencer sous peu et le coût promet d'être à l'extrême haut de gamme de tout appareil à vin. Pour un aperçu, consultez leiFavineapp dans l'iTunes Store.

Dans le commerce

Les cinq principales stratégies de marketing des vignobles des fêtes

Ecrire pourShipCompliant, la société de technologie de l'industrie des boissons, Sandra Hess de DTC Wine Workshops vous propose ces astuces intelligentes pour sortir de l'impasse du marketing des fêtes.

En bref, les vignerons devraient se concentrer sur la restauration des 30% de leurs clients les plus riches, tout en tirant parti des offres spéciales de cadeaux dans les salles de dégustation et en ligne. Elle suggère de rendre la commande facile et amusante, de personnaliser (et de personnaliser) les messages marketing. Les meilleurs clients devraient être récompensés par des incitations spéciales, et de petites touches comme des notes de remerciement avec des reçus sont une bonne idée.

Vignoble Zaca Mesa à vendre: 32 millions de dollars

Dans une déclaration publiée , Zaca Mesa Winery a annoncé qu'il était en vente pour 32 millions de dollars. La propriété de 750 acres à Santa Ynez comprend 150 acres de vignes, certaines datant du début des années 1970, ainsi qu'une salle de dégustation et une cave de 24 000 pieds carrés capable de produire 100 000 caisses. La cave est surtout connue pour l'introduction des cépages du Rhône dans la région, notamment sa Syrah d'Ours Noir. Bien qu'il n'y ait pas de résidence sur la propriété, les trois parcelles qui composent le ranch pittoresque sont zonées pour accueillir le développement résidentiel.

Le changement d'attitude alimente la croissance du vin mousseux

Pour de nombreux buveurs de vin, l'approche du temps des fêtes signifie faire ressortir le pétillant! Dans un rapport ProWein publié par le Messe Düsseldorf North America , il a été noté que ces deux dernières années, le vin mousseux importé le plus populaire au Royaume-Uni et aux États-Unis était le Prosecco italien. Cependant, d'autres vins effervescents rattrapent leur retard. L'Italien Franciacorta a enregistré un gain de 10 pour cent de ses ventes l'année dernière, et maintenant il est chassé par le pétillant des producteurs du Trentin Ferrari et Mezzacorona. Cava continue de se battre en tant qu'abordable méthode traditionnelle option chaque saison des fêtes, note l'article. Les exportations de cava dépassent désormais celles de la Champagne, avec 154 millions de bouteilles contre 149 millions de Champagne, tirées par les prix des grandes marques qui restent inférieurs à 10 dollars la bouteille.

Plus de consolidation de Beer Biz

Rapports de Reuters que Constellation Brands paie 1 milliard de dollars pour Ballast Point Brewing & Spirits, propriétaire de Sculpin IPA. Cela correspond à l’intérêt de Constellation pour les marques haut de gamme sur le marché intérieur américain, déclare le PDG Rob Sands. Ce marché de la bière artisanale a augmenté d'environ 18% en volume de barils l'année dernière, selon la Brewers Association, et représente un peu moins de 20 milliards de dollars de ventes annuelles.

Pénurie de pinot noir imminente en Californie

Dans une version de Turrentine Market Update , Bill Turrentine, courtier en vins en vrac, note que «après la récolte 2014, la plupart des établissements vinicoles ont déclaré des stocks importants, confirmés par nos données exclusives. Au fur et à mesure que la récolte de 2015 et le poids des grappes devenaient apparents, les acheteurs de raisins et de vins en vrac ont commencé à exprimer leur inquiétude, et l'activité du raisin et du vrac sur le marché au comptant a repris. De nouvelles projections prévoient des chutes allant jusqu'à 40 pour cent pour le pinot noir de la côte centrale et 20 pour cent pour le cabernet Napa Valley. Le chardonnay et le merlot affichent des réductions un peu plus faibles.