En parcourant les ruelles sinueuses de Napa , vous pourriez avoir l'impression d'être perdu dans les régions les plus rustiques de France, peut-être même les plus ensoleillées. Loire Valley ou un pas si raide Rhône .

Peut-être que cela a quelque chose à voir avec les châteaux de style médiéval que l'on trouve dans ces environs (sérieusement, Château d'Amorosa est construit pour ressembler à un château toscan du XIVe siècle), ou les rangées et rangées de raisins qui s'étendent à perte de vue. Ces vignes produisent certains des meilleurs au monde Cabernet Sauvignon , Chardonnay , Sauvignon Blanc et bien plus encore, qui incluent de plus en plus un contingent notable de vins à faible intervention . Avec plus de 500 établissements vinicoles dans la région, essayant de siroter Les salles de dégustation de plus en plus diversifiées de Napa Valley peut être une tâche herculéenne (mais infiniment agréable).

Tu pourrais aussi aimer: Le meilleur vin Napa Cabernet Sauvignon à acheter dès maintenant

Tout cela pour dire que Napa n’est pas une destination que l’on peut explorer en une seule journée. Pour vivre pleinement l’expérience, passez au moins une nuit ici, sinon plus. Bonne nouvelle : vous n’avez que l’embarras du choix en matière d’hôtels.

La région offre un large éventail d'options, allant des lieux urbains branchés situés au centre et des ranchs pastoraux de luxe aux retraites thermales glamour et aux chambres d'hôtes locales. Compte tenu de la pléthore d'excellents hôtels dans la Napa Valley et du risque de paralysie des choix, nous avons décidé d'aller interroger les professionnels de l'industrie locale pour connaître leurs meilleurs choix.

Voici neuf hôtels, motels, ranchs et bien plus encore approuvés par des experts dans la Napa Valley à réserver lors de votre prochaine escapade dans la région viticole.

Les meilleurs hôtels de la Napa Valley

Ranch Stanly

Napa, Californie

Pour ceux qui cherchent à se déconnecter de l'agitation de la vie quotidienne, Stanly Ranch a ce qu'il vous faut. S'étendant sur 712 acres dans le sud de Napa dans le Les béliers AVA , connue pour le Chardonnay et le Pinot Noir, l'évasion bucolique est la plus vaste des propriétés de l'Auberge disséminées dans la vallée.

« Stanly Ranch est élégant et luxueux, mais il dégage une atmosphère de ranch très terre-à-terre », déclare Remi Cohen, PDG de Domaine Carneros . Lorsque vous faites du vélo ou que vous vous promenez sur le terrain de ce ranch en activité, ne soyez pas surpris de voir des bœufs paître, des chèvres jouer et des chiens garder les troupeaux. encore laineux », une bande de moutons itinérants employés par plusieurs établissements vinicoles californiens pour l'entretien écologique des terrains.

Même les chambres basiques disposent de terrasses privées avec foyers, tandis que les somptueuses suites et villas sont suffisamment spacieuses pour les grandes fêtes et les séjours prolongés. Une esthétique apaisante dans tous les logements marie des tons neutres et chaleureux avec du chêne, du métal noir et du cuir, en d'autres termes, un luxe tranquille.

Les activités sur place ne manquent pas. Cohen suggère de commencer la journée par un atelier de chapeaux en feutre, suivi d'une promenade tranquille sous les eucalyptus parfumés. Participez à une « promenade des faucons » avec le dresseur d'oiseaux résident, qui vole des faucons et des faucons pour protéger les raisins des étourneaux et des moineaux. Continuez avec une visite à la salle de sel et au bain à remous réservé aux adultes du Halehouse Spa, puis à un repas au restaurant sur place. Ours , qui propose une sélection réfléchie de vins californiens.

Il existe également des avantages supplémentaires pour les parents, notamment un club pour enfants et une piscine familiale, des repas gratuits pour les enfants pendant la majeure partie de l'été et des voiturettes de golf lorsque vous êtes trop fatigué pour traverser la propriété.

Alila Napa Valley

Sainte-Hélène, Californie

Encadré par les vignobles Beringer parfaits, l'Alila Napa Valley, réservé aux adultes, est l'escapade idéale pour ceux qui recherchent des fouilles semblables à un sanctuaire dans un cadre romantique de région viticole. La propriété, centrée autour d'une ferme victorienne construite en 1907, se trouve à seulement quelques minutes du centre-ville de Sainte-Hélène, mais donne l'impression d'être à un autre monde. Quinn Martin, responsable de l'accueil et des événements chez Vignobles de Markham , dit l'ambiance est enchanteresse.

«Vous pouvez vous baigner dans la piscine d'eau salée ou prendre un délicieux repas chez le célèbre chef Chris Cosentino. Maison des Acacias restaurant, mais le véritable attrait pour moi est la tranquillité et le romantisme du domaine », dit Martin.

Tu pourrais aussi aimer: La Napa Valley a-t-elle un problème avec les jeunes buveurs de vin ?

De la sauge et de la lavande parfumées sont plantées dans toute la propriété, et les chambres bien aménagées regorgent de draps discrets et d'accessoires en marbre sereins. Notamment, les fenêtres du sol au plafond et les portes coulissantes en verre invitent l'extérieur, tandis que les salles de bains inspirées du spa sont équipées de douches à effet de pluie et de baignoires.

Au spa dédié de l'hôtel, des salles de relaxation et des hammams sont à la disposition des clients sans frais supplémentaires, et le calendrier de bien-être propose une gamme d'expériences aventureuses et avant-gardistes, notamment la création de parfums personnalisés, la randonnée, le yoga de la nouvelle lune, les bains de forêt, après -des lectures d'astrologie sombre, une peinture avec vue sur le vignoble et une guérison sonore personnalisée.

Calistoga Motor Lodge et Spa

Calistoga, Californie

Si vous avez une ambiance rétro avec un attrait revisité, optez pour le Calistoga Motor Lodge et Spa . La version moderne de l'auberge automobile classique des années 1950 est située dans une charmante petite ville réputée pour être le quartier le plus détendu de Napa. Vigneron sud-africain Bertus van Zyl , connu pour élaborer des vins naturels et au contact de la peau chez le parvenu rebelle de Calistoga Cave de garage de réservoir, aime le contraste entre le nouveau et l’ancien design d’AvroKo de New York.

Choisissez entre des chambres de style camping-car plus abordables qui imitent l'intérieur d'une caravane Airstream et les chambres king et queen de luxe légèrement plus chères du bâtiment principal. Une fois sur place, jouez à la pétanque sur le terrain extérieur, participez à un cours de yoga en plein air, régalez-vous d'une pizza au feu de bois dans un restaurant d'inspiration italienne et méditerranéenne. Bois de flotte ou rafraîchissez-vous dans la piscine. Si vous êtes épuisé, van Zyl vous recommande de vous rendre au spa, où vous pourrez vous détendre dans une baignoire ou vous immerger dans un traitement de boue. Et si vous avez besoin de transpirer, à proximité Sentier de la mine Oat Hill offre un entraînement vigoureux et une vue panoramique sur la vallée.

Ces facteurs attirent une cohorte intéressante d'invités qui sont « un mélange intéressant de personnes plus jeunes et plus âgées, avec une démographie assez diversifiée qui est plus jeune que la plupart des établissements vinicoles de Napa », explique van Zyl. 'C'est une ambiance vraiment amusante.'

Solage Calistoga

Calistoga, Californie

Un séjour de quelques nuits au Tony Solage Calistoga pourrait vous coûter de l'argent, mais Jacob Brown, directeur des boissons chez Ours paresseux dans le Mission District de San Francisco, je ne peux pas imaginer un meilleur hébergement à Napa.

« Ayant grandi dans le Minnesota, j'avais une vision de ce qu'était la Californie, et Solage est l'idéal platonique de ce que devrait être un grand hôtel californien », dit-il.

L'intimité est un point fort de l'expérience de luxe à Solage, où vous pouvez choisir entre de petits studios avec patios et de vastes cottages d'une ou deux chambres avec douches extérieures, foyers et baignoires ou bains à remous à jets. Brown aime s'installer au bord de l'une des cinq piscines (faites votre choix : une piscine à température ambiante riche en magnésium ; une piscine de relaxation à 98 degrés ; un bassin profond froid ; une piscine à jets salins ; ou une piscine à jets minéraux chauffée à environ 103 degrés) avec un cocktail Paloma aux agrumes et détendez-vous tout en admirant le paysage montagneux spectaculaire. Quand vous avez faim, rendez-vous chez Résoudre , où le directeur de l'alimentation et des boissons, Sean Murphy, a organisé une sélection bien fournie carte des vins d'Europe et de Californie du Nord. Les bouteilles se marient habilement avec un parfum réconfortant mais raffiné. menu de plats comme la morue noire marinée au saké et le steak Wagyu zabuton au chimichurri.

«Le service dans toute la propriété m'étonne toujours», ajoute Brown. 'Il n'y a pas un moment où l'on manque de quelque chose.'

Napa Bande H hôtel

Napa, Californie

Ne vous attendez pas à l'expérience de villégiature californienne standard à Hôtel Ban Napa . Situé au nord de la ville, dans le quartier d'Oak Knoll, ce Bed & Breakfast au thème thaïlandais appartient au chef Lalita Souksamlane, propriétaire de OSHA Thaï à San Francisco. La propriété, une ode au monarque du Siam, le roi Rama V, qui a régné de 1868 à 1910, présente un design d'influence thaïlandaise qui imite le décor du palais royal. Pensez aux éclairs d'or, aux oreillers brodés, aux têtes de lit en bois sculpté et au papier peint aux motifs complexes.

Tu pourrais aussi aimer: Les meilleurs vignobles de Napa Valley à visiter en ce moment, selon les initiés de l'industrie

Cet endroit appartient à un chef, donc naturellement, la nourriture est à la hauteur. L'expérience de la table du chef de neuf plats, complétée par une table royale thaïlandaise, bien sûr, peut être accompagnée de vins provenant principalement de Napa et de Sonoma. Le petit-déjeuner est parmi les plus uniques de la vallée, avec des plats comme des œufs thaïlandais, du congee de crevettes d'eau, du poulet pho, des gaufres et des crêpes gonflées, ainsi que des croissants fraîchement sortis du four et des fruits locaux.

'Leur hospitalité est inégalée et ressemble à un câlin chaleureux de Napa', déclare Teri Marshall, directrice du marketing chez Yosemite. Lodge de Rush Creek , Lodge à feuilles persistantes et Ranch de chute de feu .

Napa Valley Lodge

Yountville, Californie

«Le Napa Valley Lodge est la combinaison parfaite de tout ce que vous souhaitez dans un hôtel de Napa», déclare Paul Wagner, instructeur au Département de viticulture et de technologie viticole de l'Université de Napa. Collège de la Vallée de Napa . En effet, cette boutique est un secret de polichinelle parmi les locaux en raison de son excellent emplacement et de son service impeccable. Malgré sa proximité à pied avec la scène gastronomique supérieure de Yountville, des destinations comme La blanchisserie française , Bouchon Bistro et Bottega Napa Valley sont tous à cinq à dix minutes de là - le lodge parvient toujours à se sentir remarquablement rustique.

Le design est plus traditionnel que dans de nombreuses propriétés Napa plus récentes, mais c'est cela, combiné à une excellente hospitalité, qui attire les visiteurs réguliers. Les clients se voient offrir un sac de friandises rempli de friandises, ainsi que des biscuits et un verre de rosé à l'enregistrement. Le petit-déjeuner gratuit est copieux et copieux, avec des options allant des œufs et des saucisses au saumon fumé et aux gaufres à préparer soi-même. Après une journée de marche et de dégustation, récupérez au spa avec un soin hydratant au beurre corporel aux pétales de rose et un gommage revitalisant des pieds avec réflexologie, ou détendez-vous simplement au bord de la piscine tranquille avec un bon livre.

Il y a aussi beaucoup à faire dans le quartier. Passez votre journée à marcher sur Old Yountville Road jusqu'au cimetière des pionniers George C. Yount et aux anciens cimetières indiens, puis au moulin de George Yount, suivi d'une promenade le long de la rivière Napa. « Si vous vous sentez un peu aventureux, vous pouvez marcher jusqu'à Domaine Chandon , à 800 mètres », recommande Wagner.

Hôtel Archer au centre-ville de Napa

Napa, Californie

'L'ambiance chaleureuse sur place rend Archer difficile à battre', déclare Farae Strickland, directrice des adhésions chez Domaine Brun , qui promet qu’on ne s’ennuiera pas dans ce boutique-hôtel cosmopolite. Elle envoie régulièrement des invités dans un endroit central du First Street Corridor du centre-ville de Napa, où la vie nocturne crépite d'électricité.

«Emplacement, emplacement, emplacement», dit Strickland. « Sortir, c'est avoir toutes les offres du centre-ville de Napa (restaurants, dégustations de vins, boutiques et vie nocturne) à quelques pas. » C'est aussi une bonne période pour visiter : le centre-ville de Napa est en pleine renaissance, avec plus de 55 salles de dégustation niché dans un petit 1,5 miles carrés. Le Whiskey Bar de l'hôtel et le Sky & Vine sur le toit, ce dernier bénéficiant d'un happy hour inversé à partir de 20h jusqu'à la fermeture, sont des attractions principales.

La décoration des chambres peut être décrite comme un chic industriel, ornée de tons crème, gris et or. Beaucoup disposent d'une cheminée et d'un balcon privé. Assurez-vous de réserver un repas au Charlie Palmer Steak (nous vous suggérons de partager un tomahawk mi-saignant avec un compagnon) et de profiter du menu Sky & Vine tout en plongeant vos orteils dans le toit. pont aquatique de six pouces . De nombreuses possibilités de repos et de détente sont également proposées sur place : avant de commencer votre dégustation de vin de la journée, assistez à un cours virtuel Peloton au centre de remise en forme ou plongez dans un massage à l'huile de CBD et un soin du visage d'aromathérapie au spa sur le toit.

Rancho Caymus Auberge

Rutherford, Californie

Rutherford est un point intermédiaire facile entre Calistoga et Napa, ce qui vous permet d'explorer toute la vallée. La région « est véritablement le centre historique de Napa, que vous parliez des années 1860 ou 1960, mais c’est aussi une zone historique importante pour la région viticole californienne dans son ensemble », déclare Jesse Fox , vigneron à Domaine viticole Sequoia Grove .

Il abrite également le Rancho Caymus Inn de 26 chambres, qui reflète la Californie vintage du XIXe siècle malgré sa fondation dans les années 1980 par l'héritière de Morton Salt, Mary Tilden Morton. Le bâtiment est une hacienda de style espagnol avec des poutres en bois de grange, des portes en chêne massif, des murs texturés, des comptoirs en noyer noir et des accents de marbre. De grands lustres en fer forgé et des vitraux de l'artiste Gaye Frisk ajoutent à la grandeur.

Tu pourrais aussi aimer: Comment le cab est devenu roi : l'essor du cabernet sauvignon dans la Napa Valley

Les chambres à prix raisonnable s'enroulent autour d'un bassin profond et d'un patio intime avec une cheminée en pierre rugissante. L'atmosphère chaleureuse s'étend aux hébergements, dotés de textiles indigènes équatoriens et de canapés et fauteuils en cuir de luxe installés près de petites cheminées à gaz. Le petit-déjeuner est gratuit et si vous prévoyez de rester plus de quelques nuits, envisagez une suite sur deux niveaux ou la Casita, un cottage privé de deux étages séparé de l'auberge principale.

«Cette auberge est tout simplement parfaite, ni trop grande ni trop petite», dit Fox.

Holiday Inn Napa

Sainte-Hélène, Californie

Entouré d'un bosquet de séquoias, cet endroit pittoresque du centre historique de Sainte-Hélène parvient à être à la fois privé et central. Le cottage à colombages peut paraître modeste par rapport aux autres hôtels de Napa, mais l'atmosphère s'apparente à une retraite privée.

'Ce n'est pas le Montage, on se croirait dans une vieille région viticole', déclare Patrick Davis, fondateur de SIP Napa . «C'est plus discret et destiné aux grands connaisseurs de vin, avec beaucoup de gens de la fin de la vingtaine et du début de la trentaine venant de San Francisco. Ils veulent suivre leur itinéraire et visiter trois ou quatre établissements vinicoles par jour, et avoir un endroit où ils peuvent en quelque sorte disparaître et se détendre.

Il y a cependant beaucoup de luxe à parcourir. La plupart des chambres disposent de cheminées à bois surdimensionnées et beaucoup font face aux vignobles et offrent une vue spectaculaire sur le mont Sainte-Hélène. Les chambres Vineyard View Collection Spa sont particulièrement remarquables, avec des bains à remous extérieurs privés offrant une vue imprenable sur le vignoble. Le service est également excellent, le petit-déjeuner est sain et défaillant et la carte des vins présente une sélection de producteurs moins connus.

Les événements spéciaux incluent des dégustations de cigares et de vins qui associent des vignerons comme Mondavi à des fabricants de cigares réputés tels que Cohiba. Dînez au restaurant sur place Harvest Table, qui met en valeur les ingrédients d'origine locale, avant de participer à une partie de pétanque, à un massage en chambre ou à un plongeon dans la petite piscine de la propriété.

Pour Davis, après une longue journée de dégustation de vins, rien de mieux que de prendre un cocktail en fin de soirée sur la terrasse, puisque le bar reste ouvert tard. «Quand j'y vais, je fais toujours une grande expiration», dit-il.