Le vin est fabriqué dans de nombreux endroits parmi les plus beaux du monde, et il est probable que la romance d'un «mariage dans un vignoble» se soit glissée dans la planification de la plupart des couples à un moment donné. Maintenant que les 50 États fermentent les raisins, les options pour dire «je fais» dans le pays du vin sont plus grandes que jamais. Bien que Napa et Long Island soient parmi les premiers à vous venir à l'esprit, pourquoi ne pas envisager un mariage à destination dans l'une de ces alternatives pittoresques?

Vineland Estates / DEW Imagerie Services de photographie innovants

Niagara, Canada

Longtemps célèbre pour son vin de glace, Niagara est à son meilleur pendant l'été et l'automne. À son apogée fertile, cette bande de terres agricoles et de vignobles devient d'un vert brillant, ses vignes lourdes de raisins, dans un temps qui reste rafraîchissant en raison de l'influence modératrice du lac Ontario.

Le vin de glace a sa place à table, mais près de 100 établissements vinicoles proposent des variations sur les vins de climat frais de Chardonnay et Pinot Noir à Riesling . Cave Ravine , Source des cavernes et Vignoble Vineland Estates tous organisent des mariages, tandis que plusieurs autres offrent l'hospitalité de la ferme à la table pour des dégustations et des déjeuners avant ou après la cérémonie.

Le charmant village de Niagara-on-the-Lake constitue une base optimale pour les activités de mariage. Il est parfait pour l'hébergement, les dîners de répétition (essayez Treadwell ) et les brunchs du lendemain. La ville, nichée le long des rives du lac Ontario à l'embouchure de la rivière Niagara, est également à seulement 15 minutes de route des célèbres chutes du Niagara et est parfaite pour les lunes de miel. Le quartier s'anime pendant l'été lorsque les maisons du XIXe siècle restaurées en chambres d'hôtes accueillent les Torontois qui cherchent à échapper à la ville.

Comment planifier le vin pour votre mariage

Snake River, Idaho

Boise n’a peut-être pas l’anneau sexy de Napa, mais c’est une raison de plus pour envisager le sud de l’Idaho pour un mariage dans la région viticole. La capitale de l'État en plein essor dispose d'un sentier viticole urbain robuste pour divertir les invités avant de vous diriger vers les vignes.

Idéalement, la plupart des vignobles de la zone viticole américaine de Snake River Valley (AVA) sont à seulement 40 minutes du centre-ville. Cette proximité permet soit une escapade d'un week-end, soit une cérémonie en fin d'après-midi, suivie d'une réception de retour en ville. Le paysage désertique de haute montagne offre un ciel rose parfait pour les photos de coucher de soleil, tandis que son emplacement à l'ombre de la pluie des Cascades signifie que les mariées n'ont pas à s'inquiéter d'un grand jour de lavage.

Les établissements vinicoles accueillant des mariages comprennent Dent de scie , célèbre pour le tempranillo et la syrah, ainsi que l'une des plus anciennes propriétés de la région, Ste. Chapelle . Les amateurs de grands rouges, un peu comme ceux de Walla Walla AVA, dans l’est de Washington, trouveront des cousins ​​abordables dans l’Idaho.

Early Mountain / Amy Jackson Photographie

Charlottesville, Virginie

Le père du connaisseur américain du vin, Thomas Jefferson, a essayé pendant des années de faire du vin à boire à Monticello. Il n’a pas réussi, mais son héritage sert de fondement à l’industrie viticole dynamique de la Virginie. Un court trajet en voiture à l'extérieur du centre-ville historique produit des kilomètres de terres agricoles bucoliques, des collines délimitées par des clôtures blanches, des chevaux qui paissent sur l'herbe verte et, bien sûr, de magnifiques vignobles. Les établissements vinicoles qui accueillent des mariages comprennent Première montagne , Keswick , Veritas et Famille King .

Étant une ville universitaire, les auberges historiques, les chambres d'hôtes, les centres de villégiature et les hôtels abondent ici. Il existe une option pour chaque budget. Les vins couvrent toute la gamme Viognier et Chardonnay pour les blancs, pour Cabernet Franc , Petit Verdot et Pinot Noir pour les rouges. S'il est facile de passer un week-end entier à la campagne, ne manquez pas l'occasion de marcher sur la pelouse au Université de Virginie au crépuscule, rétroéclairé par la Rotonde rougeoyante de l’école. Le chef-d'œuvre architectural de Jefferson a été reconnu comme monument historique national et site du patrimoine mondial de l'UNESCO.

Hôtel Boonville / Paige Green

Anderson Valley, Californie

À environ une heure au nord de Sonoma se trouve cette belle vallée de séquoias et de vignobles. Bien sûr, la distance de San Francisco et un petit col de montagne contribuent à conserver son charme rustique. Le résultat est un retour aux premiers jours de la région viticole de Californie. En raison du manque d'hébergement à grande échelle, les petits mariages fonctionnent mieux ici. Mais la côte de Mendocino, à couper le souffle dans sa beauté matinale brumeuse et ses falaises spectaculaires, offre plus d'options de débordement.

L'hôtel Boonville louera l'ensemble de sa propriété et s'occupera des repas pour les mariages. Vers Philon, l'enclave méditerranéenne de Les Madrones fait de petits mariages et dispose de jolies chambres et d'un restaurant. Les établissements vinicoles qui accueillent des vœux incluent les animaux de compagnie Caves Lula et Vignoble Goldeneye . Amateurs de pinot noir et de climat frais Syrah , ainsi que des cépages blancs alsaciens, peuvent explorer les nombreux vignobles de la vallée. Maison de Champagne française Domaine Roederer , longtemps convaincu du potentiel de la région pour le meilleur pétillant, dispose d'un grand patio pour siroter des bulles.

Willamette Valley, Oregon

Si un mariage à destination en Bourgogne est un tronçon, pensez à la vallée de Willamette. Pour les amateurs de pinot-philes et de chardonnay qui apprécient une ambiance campagnarde décontractée et la proximité de la nature, la vallée de Willamette est imbattable. Bien sûr, un cadre de vignerons bourguignons, notamment Domaine Drouhin , a reconnu le potentiel de la région pour le pinot noir fin et a investi il ​​y a des décennies, donc une solution francophile peut encore être obtenue.

Les établissements vinicoles qui accueillent des mariages comprennent Youngberg Hill , qui dispose de plusieurs chambres modernes, ainsi que Vignoble Zenith et Vignobles de Willamette Valley . Au-delà de la cérémonie, la vallée abrite des centaines de vignobles avec une gamme d'offres, en fonction de vos objectifs de week-end de mariage. De plus, la proximité de Willamette avec Portland ajoute à son attrait. Bien que la vallée soit assez calme, la ville principale de McMinnville compte plusieurs restaurants et bars adaptés aux dîners de répétition et aux brunchs. Ceux-ci offrent tout, des repas de la ferme à la table et des pizzas au pique-nique.

Presqu’ile Winery / Danielle Poff Photo

Santa Barbara, Californie

Pour une affaire du sud de la Californie, Santa Barbara offre un splendide mélange d'options. De l'architecture coloniale espagnole aux jolies villes de la campagne viticole et aux salles de dégustation urbaines de la Funk Zone, il y en a pour tous les styles de mariage, que ce soit l'élégance haut de gamme ou le chic bohème. Et, bien sûr, plusieurs propriétés étonnantes accueillent les vœux et les réceptions.

Les Parties, petites et grandes, devraient envisager Presqu’ile Winery dans la vallée idyllique de Santa Maria. Vignoble Firestone , dans les collines vallonnées de la vallée de Santa Ynez, peut accueillir jusqu'à 200 personnes. Pour une affaire de ville pittoresque, Compagnie du vin Margerum se spécialise dans les soirées intimes. Et pour l'ambiance du Vieux Monde, Vignobles et cave Sunstone , construit avec des matériaux de récupération, évoque une fabrique de lavande provençale du XIXe siècle.

Une grande et chère fête dans un vignoble n'est pas nécessaire pour s'imprégner de l'ambiance viticole de Santa Barbara. Les célèbres vins de la région - pinot noir, syrah, cabernet sauvignon et chardonnay - se trouvent dans la plupart des bars et restaurants. De plus, les couples peuvent organiser une excursion d'une journée pour les clients à Los Olivos, un joli village de 25 salles de dégustation.

Newport, Rhode Island

Alors que le soleil d'été réchauffe la côte est, des yachts et des voiliers descendent sur la ville de å des bâtiments en bois bien préservés aux manoirs de l'âge doré qui bordent l'avenue Bellevue. Ces dernières années, ce joyau de la côte a également ajouté le vin à sa liste d'attributs.

Si le climat de la Nouvelle-Angleterre ne se prête pas à une viticulture facile, plusieurs vignobles ont fait des progrès impressionnants. En particulier, Vignobles de Newport produit une gamme de vins du domaine comprenant des hybrides franco-américains et des Vitis vinifera comme le Pinot Gris. La cave accueille également des événements liés au mariage, des vœux dans les vignes, des dîners de répétition, des réceptions, des brunchs et même des bouteilles personnalisées. Tout près d'ici Vignobles de Greenvale propose des locations de site de son vignoble pastoral et de sa ferme, avec vue sur la rivière Sakonnet.