Visitez le site Web de Kysela Père et Fils, et vous remarquerez une image d’un vigneron moustachu portant un béret français et un tablier à la cheville. Il tient un voleur de vin dans une main et regarde affectueusement un verre à vin dans l'autre. L'image suggère une vinification artisanale à l'ancienne - ou, en d'autres termes, une approche classique. Et cette focalisation sur la qualité, déclare le fondateur Fran Kysela, est précisément ce qui motive son entreprise.

«Rien d'autre ne compte que la qualité du jus dans la bouteille», déclare Kysela. «Je recherche des vins fidèles au type et classiques dans leurs saveurs. Je préfère les vins frais et brillants, qui présentent un bon équilibre fruit-acide. »

Il a grandi à Cleveland, le fils chanceux d'un père qu'il appelle «le francophile accompli». Les vins français étaient souvent à table, mais c'était un vin allemand dont il se souvenait le mieux - un Steinberger Riesling Kabinett de 1975 du Staatsweingüter d'Eltville.

«Ce fut la première expérience viticole incroyable pour moi», dit Kysela. «Ce vin était comme une épiphanie. C'était la première fois que je pensais que le vin pouvait être quelque chose de spécial.

Au début des années 1980, un emploi à plein temps dans la vente de Fetzer et Gallo lui a permis d'entrer dans le commerce du vin. Cela a rapidement conduit à travailler en tant que sommelier et à devenir directeur national des ventes pour Kermit Lynch et Weygandt-Metzler.

En cours de route, il a obtenu son diplôme de Master Sommelier en 1989 et a réussi la moitié de l'examen de Master of Wine (le reste est toujours sur la liste des choses à faire).

Lorsqu'il a créé sa propre entreprise en 1994, les objectifs de Kysela étaient clairement définis. Il s'est concentré sur ce qu'il connaissait et aimait: les vins de pays français du Rhône et certains domaines de Bourgogne, ainsi que plusieurs vins allemands, italiens et espagnols.

Mais il s'est vite rendu compte que le secteur du vin se mondialise. Aujourd'hui, le portefeuille comprend des produits d'Europe, des Amériques, d'Afrique du Sud, d'Australie, de Nouvelle-Zélande et du Japon - 194 producteurs dans 13 pays.

C’est un assortiment bien choisi de l’industrie mondiale du vin, même si les vins français représentent encore un tiers des 28 millions de dollars de ventes annuelles de la société. Les vins KPF sont distribués dans 49 États, le District de Columbia, le Canada et les îles des Caraïbes de Turks and Caicos.

Dans sa 33e année dans la vente de vin, Kysela ne montre aucun signe de ralentissement. Il parcourt six à neuf mois chaque année à la recherche de nouvelles marques.

«Si vous voulez trouver les bons vins, vous devez les déraciner», dit-il. «Vous n'allez pas les trouver en restant à la maison. Les vins que je sélectionne sont ciblés et ciblés - il n'y a rien de plus excitant que de déguster un vin qui fait mouche.

Et qu'est-ce qui «frappe» pour ces repas rares et précieux à la maison?

«J'aime cuisiner et j'aime boire du Sancerre, du Chablis, des blancs croquants, en particulier des blancs français», dit-il. «J'aime aussi la Rioja.»

Pour sa volonté claire de trouver des vins régionaux qui ont contribué à définir une nouvelle vision globale de la qualité, Fran Kysela est l’importateur de l’année 2013 de Wine Enthusiast.