Le raisin rouge caractéristique de Abruzzes dans le centre Italie , Montepulciano produit une gamme de styles. Dans la seule catégorie des vins rouges, il peut donner des rouges doux et fruités parfaits pour le plaisir quotidien, des vins de terroir idiosyncratiques issus de sites uniques et même des expressions denses et vieillissantes qui méritent un âge de bouteille prolongé pour montrer leur meilleur.

Une gamme de récipients vieillissants peut être utilisée, allant des conteneurs neutres comme l'acier inoxydable, le béton et amphore ainsi que des fûts de chêne grillés de différentes tailles et niveaux de pain grillé. Tous donnent des résultats variés qui sont délicieux en eux-mêmes, mais complètent bien la riche cerise inhérente au raisin.

Vous trouverez ci-dessous 12 Montepulcianos qui couvrent les niveaux de prix et les styles, vous permettant de découvrir les expressions que vous aimez le plus.

Un guide du vin italien pour débutants

Masciarelli 2015 Villa Gemma Riserva (Montepulciano d’Abruzzo) 90 $, 94 points. Ce Montepulciano haut de gamme impressionne par de riches arômes de cacao, de boîte à cigares, d'aneth et d'anis qui se fondent dans un puits profond de cerise noire imbibée de brandy et de prune noire. Il est ample et enveloppant en bouche, mais de nature carrée, construit par des tanins fins et polis et une acidité intégrée qui encadre des fruits noirs denses. Les prunes épicées persistent sur la longue finale, indiquant que cela se tiendra bien en cave. Buvez au moins 2022-2030. Vintus LLC. Sélection de cave . - Alexander Peartree

Amorotti 2016 Montepulciano d’Abruzzo 44 $, 93 points. Des arômes denses de prune noire et de mûre sont rehaussés par des accents d'herbes broyées et de menthe hachée dans ce Montepulciano qui voit 23 mois dans de grands fûts slaves grillés. Le fruit dodu en bouche est poli, avec une sensation homogène aux tanins intégrés et une acidité vive. Pas un cheveu n'est déplacé dans ce rouge en équilibre. À boire maintenant - 2026. Vins de Jan D’Amore. - A.P.

Francesco Cirelli 2018 Montepulciano d’Abruzzo 22 $, 93 points. Les mûres, les cerises et les canneberges fraîchement pressées prennent des éléments terreux d'herbes broyées et de gravier dans ce Montepulciano vieilli en amphore. La bouche mi-corsée révèle une sensation polie et souple aux baies, avec des stries de minéraux broyés et d’épices terreuses donnant de la profondeur. La finale se prolonge sur une note éclatante de peau de cerise. Sélections de Zev Rovine. Le choix des éditeurs . - A.P.

Cantina Tollo 2015 Cagiòlo Riserva (Montepulciano d’Abruzzo) 25 $, 92 points. Des arômes denses de prunes et de mûres imbibées de brandy se mêlent à des accents homogènes de piment de la Jamaïque et de tabac dans ce rouge couvant. Riche en sensation en bouche, une saveur succulente de prune noire est enveloppée dans une couverture de tanins polis et soutenue par une acidité inébranlable. Il y a de la brillance et de la profondeur dans ce rouge qui a besoin d’un certain temps pour se démêler. À boire entre 2022 et 2028. Vino Veritas. Sélection de cave . - A.P.

Terra d’Aligi 2016 Tatone (Montepulciano d’Abruzzo) 17 $, 91 points. Des arômes denses de cerises et de mûres trempées dans de l'eau-de-vie se mêlent à des doses fermes de tabac, d'anis et de cardamome dans ce rouge sensuel. La bouche corsée est ronde et souple au toucher, avec des saveurs concentrées de baies noires et de prune relevées par un mélange d'épices sucrées et salées. Une toile ferme de tanins maintient le tout ensemble, sans nuire au fruit. Boire maintenant. Enotec Imports, Inc. - A.P.

Torre Zambra 2016 Villamagna 29 $, 91 points. Fabriqué entièrement à partir de Montepulciano, ce rouge commence par un nez brillant de tabac, d'herbes broyées et de poivre noir. La bouche est soyeuse et succulente dans une saveur ferme de cerise rouge, avec beaucoup d'acidité et des tanins saisissants qui tiennent le tout sous contrôle. La pierre concassée et d'autres herbes ajoutent de l'intérêt à la finale persistante. Importations de Tri-Vin. - A.P.

Contesa 2017 Montepulciano d’Abruzzo 18 $, 90 points. Des arômes denses de cerise rouge imbibée de brandy et de prune rencontrent au nez un mélange ferme d'épices douces et d'herbes broyées. La bouche mi-corsée est ronde, montrant un mélange juteux de cerises fraîches et de prunes agrémentées d’épices plus douces. Importations de Vinifera. - A.P.

La Valentina 2016 Épeautre Riserva (Montepulciano d’Abruzzo) 22 $, 90 points. La cerise rouge vif se mêle au granit broyé et aux herbes au nez de ce rouge. La bouche mi-corsée est juteuse dans une saveur vibrante de cerise rouge, avec une ligne de tanins croquants et une acidité vibrante qui la soutient. Dalla Terra Winery Direct. - A.P.

Nicodemi 2017 Notaire (Montepulciano d'Abruzzo Teramane Hills) 23,90 $ points. Il y a une concentration enviable au nez de ce vin, livrant des panaches de cerise noire, de prune, de sel et de tabac. Il y a de la puissance et de la verve dans les petits fruits à la peau épaisse sur la bouche mi-corsée, construite par une solide trame de tanins et portée par une veine d’acidité rafraîchissante. Regal Wine Imports Inc. - A.P.

Illuminati 2018 Lumeggio (Montepulciano d’Abruzzo) 18 $, 89 points. Des arômes de cerises trempées dans de l'eau-de-vie, de tabac humide et d'épices chaudes portent le nez bien concentré. Des tanins souples et une acidité fraîche apportent un soutien suffisant à la riche cerise en bouche, avec des épices chaudes persistantes en fin de bouche. Importateurs de vin Montcalm. - A.P.

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• Cave à vin N'FINITY PRO2 LXi RED
• Kit d'arômes de vin rouge

Talamonti 2017 Tre Saggi (Montepulciano d'Abruzzo) 19 $, 89 points. Ce rouge somptueux est tout au sujet des fruits riches et des épices chaudes. Un noyau dense de cerise imbibée d'eau-de-vie est parsemé de piment de la Jamaïque, de cannelle et de clou de girofle, encadré par une structure tannique ferme et rigide qui permet à toute cette richesse de s'étendre. Il y a beaucoup d'acidité motrice pour apporter un certain équilibre, mais en fin de compte, cela reste maussade et adhérent, nécessitant une protéine copieuse comme allumette. Panebianco. - A.P.

Umani Ronchi 2018 Podere (Montepulciano d’Abruzzo) 13 $, 88 points. Des arômes d'herbes écrasées et mentholées, de mûre et de poivre noir sont relevés et purs au nez. Ce Montepulciano léger offre un noyau succulent de saveurs de cerise et de mûre en bouche, le tout encadré par des tanins fins mais soutenants. C'est un excellent rouge de tous les jours qui serait un ajout bienvenu à la table du dîner. Marques de vignobles. Meilleur achat . - A.P.