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A Propos De Nous

Cubanfoodla - Cette Note De Vin Populaire Et Les Commentaires, L'Idée De Recettes Uniques, Des Informations Sur Les Combinaisons De La Couverture Des Nouvelles Et Des Guides Utiles.

Nouvelles

Nominés pour la 21e édition du Wine Star Award du Wine Enthusiast

Cette année marque le 21e anniversaire de Passionné de vin Annuel de Prix ​​Wine Star , honorant les particuliers et les entreprises qui apportent une contribution exceptionnelle au monde des vins et des boissons alcoolisées. Voici les nominés dans 15 catégories pour les Wine Star Awards 2020. Les lauréats de ces catégories, ainsi que le Lifetime Achievement Award et American Wine Legend, seront annoncés dans le numéro Best of Year du magazine. Dans une année difficile pour tous les secteurs, nous saluons les professionnels dévoués des boissons qui ont innové et prospéré.



Le processus

Cette année, toutes les divisions à temps plein et contributrices (ventes, événements, marketing, éditorial) de Wine Enthusiast Media ont été invitées à soumettre des nominés pour nos catégories de prix Wine Star et ont soumis leurs nominations de manière anonyme, avec des explications sur ce qui a rendu la nomination appropriée pour examen. . Cette liste de candidats a ensuite été envoyée au groupe pour un vote anonyme afin d'éliminer les listes de candidats plus larges. Les gagnants finaux ont été choisis parmi la liste de sélection par l'équipe de publication exécutive avec des sélections basées sur de nombreux facteurs, y compris l'impact sur les consommateurs et le commerce du vin, des spiritueux ou de la bière, les succès commerciaux, la vision de l'entreprise / de la marque et les tendances. Les Wine Star Awards sont un programme global de récompenses de l'industrie des boissons. Bien que les éditeurs soient invités à participer, il s'agit d'un programme collaboratif intégrant la contribution de toutes les divisions de notre société et non d'une franchise spécifiquement éditoriale.

Découvrez les nominés au prix Wine Star 2020

Personne de l'année

Benjamin Aneff

Depuis 14 ans, Benjamin Aneff travaille avec le détaillant Marchands de vin Tribeca , spécialiste renommé de la Bourgogne dans le sud de Manhattan où il est désormais associé gérant. En 2020, Aneff a également fait campagne pour protéger l'industrie d'une série de tarifs sur certains vins européens, en tant que président de la nouvelle American Wine Trade Alliance (USWTA) . Passionné par l'importance de l'hospitalité, il a témoigné sur les effets des tarifs au Commission du commerce international et a travaillé avec le Association nationale des détaillants de vin d'envoyer quelque 28 000 lettres au Congrès.

Bento Amaral

Sans Bento Amaral et son équipe, aucun Porto ou vin du Douro ne pourrait arriver sur le marché. Il est directeur des services techniques et de la certification, et dirige les opérations de dégustation et d'homologation pour le Institut du vin de Porto et du Douro (IVDP) . Mais Bento est remarquable d'une autre manière. En 1994, alors qu'il était prêt à se rendre en Australie en tant que vigneron, il a subi un grave accident de surf et est maintenant tétraplégique. Il a surmonté ces blessures qui ont changé sa vie grâce à son travail à l'IVDP, depuis 1999.



Ann Mukherjee

En décembre 2019, Ann Mukherjee est devenue la première femme PDG de Pernod Ricard Amérique du Nord . En l'espace de six mois, la société a lancé un programme progressif de plusieurs millions de dollars Absolument campagne axée sur le consentement et a commencé à créer une application dans laquelle les consommateurs peuvent identifier et cibler les discours de haine sur les réseaux sociaux. Visionnaire du changement social, sa philosophie est d'engendrer la prochaine génération de leaders. «Une fois que vous avez gagné une place à la table, agissez en conséquence. Apportez des changements pour que ceux qui sont derrière nous n'aient pas à attendre aussi longtemps pour être vus ou entendus », at-elle Raconté Forbes plus tôt cette année.

Jeff O'Neill

Troisième génération d’une famille de vignerons californiens, Jeff O’Neill est le fondateur de O’Neill Vintners & Distillers , le septième plus grand domaine viticole de l'État. O’Neill affirme que la société a augmenté de 30% par an depuis plusieurs années et produit près d'un million de caisses en 2019, en partie grâce à la croissance rapide de son Ligne 39 marque. À la fin de l'année dernière, la société s'est associée à la star de la NFL Charles Woodson pour lancer Intercepter , une ligne de vins rouges de Paso Robles. En 2020, Intercept a gagné une distribution nationale et Woodson est devenu le premier joueur de la NFL noire et partenaire de marque de vin avec une distribution nationale directe au détail. O’Neill a également récemment promis 25 000 $ au Fonds communautaire des travailleurs de la restauration Fonds de secours d'urgence Covid-19.

Heidi Scheid

Un ancien Ernst et Young analyste de la valorisation et capital-risqueur, Heidi Scheid a rejoint l'entreprise vinicole de sa famille en 1992. Elle est aujourd'hui vice-présidente exécutive de Vins de famille séparés , qui produit des vins de domaine à partir de raisins cultivés dans le comté de Monterey, tous certifiés par le California Sustainable Winegrowing Alliance . Pendant le temps passé par Scheid dans l'entreprise, Scheid Family Wines s'est étendu à 12 propriétés. En 2018, Scheid a été élu président de Conseil du marché du vin , l'organisation professionnelle à but non lucratif dont elle est administratrice depuis 1996.

Prix ​​de la reussite de vie

Alan Dreeben

Au cours de ses 50 ans et plus dans l'industrie, Alan Dreeben, associé de Société nationale de distribution de la République (RNDC) , a été crédité de beaucoup de choses, y compris la création du marché du vin haut de gamme aux États-Unis.Il a également fait de RNDC le deuxième grossiste en vins et spiritueux du pays, et a travaillé à divers titres avec le Wine & Spirits Wholesalers of America (WSWA) , agissant en tant que président, président du PAC et faisant un don à la WSWA Educational Foundation.

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Légende du vin américain

Être annoncé.

Vigneron de l'année

Cercle Ntsiki

Ntsiki Biyela a étudié la vinification à l'Université de Stellenbosch avant de commencer sa carrière à Exploitation viticole Stellekaya en tant que vigneron junior, puis est passé au rôle de vigneron en chef. Reconnue comme le premier vigneron noir d'Afrique du Sud, Biyela a fondé sa propre entreprise de vin, Vins originaux , en 2017. Elle utilise sa position pour inspirer les vignerons de demain en tant que membre du conseil Académie de développement des jeunes Pinotage , une organisation de formation technique et de développement personnel pour les jeunes des vignobles du Cap qui les prépare à des carrières dans l'industrie du vin.

Greg Brewer

Co-fondateur de Brasseur-Clifton dans le comté de Santa Barbara, en Californie, Greg Brewer a vendu cette société à Vins de la famille Jackson en 2017. Au lieu de prendre sa retraite, cependant, il est devenu le vigneron en chef en même temps. Il a doublé le pinot noir et le chardonnay issus des vignobles des collines de Santa Rita, tandis que l'entreprise a ouvert une nouvelle salle de dégustation à Los Olivos, à proximité. Brewer produit également un Brewer Clifton Syrah et une marque supplémentaire, Diatomée . Ancien instructeur français qui a appris la vinification à Santa Barbara Winery, Brewer est un ambassadeur implacable des vins du comté de Santa Barbara dans son ensemble.

Theresa Heredia

Lorsque l'opportunité de travailler pour Vignobles Joseph Phelps et a aidé à créer son nouveau domaine viticole dans le comté de Sonoma en Californie, Theresa Heredia a abandonné un programme de doctorat en chimie pour poursuivre la vinification. Elle a joué un rôle déterminant dans le développement du Pierre de taille vignoble, cave et marque de A à Z pendant 10 ans avec Phelps, dont cinq en tant que vigneron à Freestone, créant des Pinot Noir et Chardonnay de climat frais. Elle est passée à proximité Gary Farrell Vineyards & Winery en 2012, où elle a fait Passionné de vin Vin numéro 1 de la Liste des 100 passionnés pour 2017 . Parmi les premiers vignerons Latinx en Californie, Heredia plaide pour une industrie du vin plus inclusive.

David Ramey

Le fondateur de Caves à vin Ramey à Healdsburg, en Californie, Ramey a popularisé les techniques de vinification artisanales traditionnelles en Californie à une époque où la fabrication du vin par le livre universitaire était la norme. Au début de sa carrière, il crée des vins de référence pour Ruisseau Matanzas , Chalk Hill , Maître et Rudd . En 1996, David et sa femme Carla ont fondé Ramey Wine Cellars. Maintenant, il a lancé une nouvelle marque, SideBar , qui présente des raisins de vignobles de régions moins connues de Californie et produit du Sauvignon Blanc, du Zinfandel et même du Kerner. Les pratiques de vinification de Ramey incluent l’utilisation de jus oxydé dans la fabrication du vin blanc, éliminant l’acidification des vins rouges et la mise en bouteille sans filtration.

Patricia Tóth

La vigneronne d'origine hongroise Patricia Tóth est une étoile montante chez un producteur italien Planète , qui possède cinq domaines viticoles à travers la Sicile. Elle est arrivée à bord en 2005 après avoir étudié l'ingénierie alimentaire et la fermentation à l'Université de Budapest et acquis une expérience viticole en Hongrie, en Turquie et dans le nord de l'Italie. En 2012, la famille Planeta a construit une nouvelle cave dans la région de l'Etna sur les pentes du grand mont. Volcan Etna et mettre Tóth aux commandes. Elle élabore des blancs et des rouges à partir de cépages siciliens traditionnels et de vignes importées comme le Riesling et la Furmint, et leur qualité s'est envolée sous sa direction.

Wine Executive de l'année

Isabel Guilisasti

Isabel Guilisasti est la responsable marketing des vins d'origine chez Concha y Toro . Sous sa direction, le large portefeuille de marques de Concha y Toro du Chili, de l'Argentine et de la Californie a montré comment exceller à l'intersection du volume, de la qualité et de l'épuisement en 2020. Elle est une forte femme leader dans l'industrie du vin et membre du Guilisasti famille qui contrôle l'entreprise, qui exporte actuellement dans 140 pays et possède 28 000 acres de vignobles. Ses marques bien connues comprennent Don Melchor , Almaviva (une coentreprise avec Baron Philippe de Rothschild ), le Trivento marque d'Argentine, et Fetzer et Bonterra de Californie.

Amy Hoopes

La cave familiale la plus ancienne des États-Unis, exploitée en continu, Domaines de la famille Wente , est maintenant présidée par un membre non familial: Amy Hoopes. Promu président en 2016, Hoopes était chez Wente depuis 2007 et est devenu vice-président exécutif et directeur du marketing avec la responsabilité de superviser toutes les opérations de marketing et de vente mondiales pour Vignobles Wente , Enlacer , Puits de Murrieta , Autobus à impériale et Hayes Ranch marques de vins, ainsi que pour le parcours de golf familial et le programme de concerts. En combinant les opérations de vente et de marketing, Hoopes dirige une stratégie de vente à long terme axée sur la marque dans le but ultime de positionner Wente Family Estates comme la cave familiale la plus respectée au monde.

Carlton McCoy Jr., MS

Carlton McCoy Jr., MS est venu dans la restauration et était maître sommelier et directeur des vins à Le petit Nell à Aspen, dans le Colorado, avant de passer à la production du vin lorsqu'il a rejoint Napa Valley’s Cave Heitz en tant que président-directeur général en 2018. La famille Lawrence venait d'acquérir le vignoble emblématique qui, dans les années 1960, a été le pionnier des vins de vignoble avec ses Cabernet Sauvignon Martha’s Vineyard . En septembre 2020, la famille Lawrence et McCoy ont ajouté une autre propriété classique de Napa Valley à leurs avoirs, Caves Burgess sur Howell Mountain. McCoy a également apporté des changements importants à Heitz pour naviguer dans la nouvelle pandémie de coronavirus, et a ajouté un programme de diversité et d'inclusion, des publications de bibliothèques et une implication dans Le Fonds Roots promouvoir le changement dans l'industrie.

Mario Piccini

En tant que PDG et copropriétaire avec sa sœur Martina, Mario Piccini fait partie de la quatrième génération à diriger Tenute Piccini . Établi pour la première fois dans le Chianti Classico, Piccini compte désormais quatre domaines dans toute la Toscane et deux autres en Basilicate et sur l'Etna en Sicile. Sous la direction de Mario, la société a eu un impact réel sur la scène viticole italienne, notamment en acquérant la cave coopérative Geografica dans le Chianti, sauvant ainsi la marque historique et des centaines d'emplois. Piccini pratique la viticulture et la vinification biologiques dans tous les domaines. Les premiers vins certifiés biologiques ont été lancés en 2020 et la qualité du vin est plus élevée que jamais dans tous les domaines. Piccini et sa famille s'appuient sur une équipe de jeunes professionnels du vin en Italie et de solides partenaires à l'étranger pour leur réseau de distribution en pleine croissance qui s'étend sur 72 pays.

Gérard Thoukis

Finissant sa troisième année avec Vins de la famille Foley , Gerard Thoukis est en charge de la commercialisation d'un large éventail de domaines viticoles en Californie, en Oregon et en Nouvelle-Zélande pour le fondateur et PDG de la société Bill Foley. Embauché en 2017, après 20 mois, Thoukis a été promu directeur du marketing de l'entreprise du comté de Sonoma. En 2020, Foley Family a confié la commercialisation d’un autre domaine viticole à Thoukis en annonçant l’achat de Vignobles et cave Ferrari-Carano dans la Dry Creek Valley de Sonoma. Thoukis a travaillé pendant de nombreuses années chez E. et J. Gallo après avoir obtenu un baccalauréat en science de la fermentation de l'U.C. Davis et un MBA de l'Université de Notre Dame.

Innovateur de l'année

Laura Catena

Dr. Laura Catena a été surnommée «le visage du vin argentin» pour son rôle dans l'étude et la promotion de la région viticole de Mendoza et du Malbec argentin. Élevée dans une famille de vignerons, ses obsessions de toute une vie sont d'en apprendre davantage sur la viticulture en haute altitude, les microbiomes des sols des vignobles et l'agilité du vin. Catena est un auteur et un médecin qui a travaillé en médecine pendant 30 ans avant de devenir directeur général de Exploitation viticole Catena Zapata . Alors que la pandémie se propageait dans le monde en 2020, elle a conduit ses employés et clients à trouver des solutions sûres pour poursuivre leur travail via des solutions technologiques comme Zoom, Skype, Microsoft Teams et Instagram en direct.

Greg Lambrecht

Greg Lambrecht est l'inventeur du Système de conservation du vin Coravin et fondateur de la société Coravin. Largement adopté comme moyen de servir un verre à la fois sans ouvrir une bouteille de vin, le Coravin a évolué à partir de l'intérêt de Lambrecht pour le vin et de son expérience antérieure de travail dans la technologie des dispositifs médicaux, où il s'est concentré sur les patients souffrant de troubles de la colonne vertébrale. Lambrecht est titulaire d'un MS en génie mécanique et d'un BS en génie nucléaire du Massachusetts Institute of Technology et détient de nombreux brevets.

André Hueston Mack

Sommelier, designer et auteur André Hueston Mack a été le premier Noir Américain nommé Meilleur Jeune Sommelier d'Amérique par l'organisation internationale Chaîne des Rôtisseurs en 2003. Il a travaillé comme sommelier chez Thomas Keller, trois étoiles Michelin Blanchisserie française restaurant à Napa et a ouvert Keller’s En soi à New York avant de fonder une entreprise de design graphique Obtenez Fraiche Cru en 2011. Son livre 99 bouteilles: un guide du vin Black Sheep publié en 2019. Il fait Maison Noir Wines , le label qu'il a lancé en 2007, ainsi que Vigne et approvisionnement dans l'Oregon, et il possède plusieurs restaurants et bars à Brooklyn, y compris un bar à vin et jambon appelé Bar à jambon & fils . Il est également un orateur public recherché et un ardent éducateur du vin.

Cory Rellas

En tant que PDG et co-fondateur de Boston Drizly , Cory Rellas a imaginé une entreprise qui pourrait devenir l'Amazonie de la vente de vins et spiritueux. Cette année, pendant la pandémie, des multitudes de consommateurs étaient heureux que lui et son équipe aient construit ce rêve. Drizly est une application mobile qui permet aux clients des marchés aux États-Unis et au Canada de commander des achats au détail de vins et spiritueux qui sont ensuite livrés à leur domicile ou à leur bureau par le détaillant le plus proche aligné avec Drizly. Rellas a déclaré au Boston Business Journal que les transactions avec les consommateurs de Drizly avaient augmenté de 350% au premier semestre 2020 par rapport à un an plus tôt.

Caine Thompson

Le viticulteur néo-zélandais Caine Thompson a été directeur général de David Phinney’s Emplacements marque dans la Napa Valley avant de déménager à Paso Robles en 2017 pour devenir président de Rabble Wine Company . Rabble a été fondée par le viticulteur Rob Murray et s'est développée pour inclure les marques Rabble, Tooth & Nail, Stasis et Amor Fati. Sous la direction de Thompson, Tooth & Nail Winery est devenu l'un des établissements vinicoles à la croissance la plus rapide de Paso Robles AVA et est connu pour ses vins équilibrés, son design esthétique avant-gardiste et son expérience de visite distinctive dans la cave aux allures de château sur l'autoroute 46.

Visionnaire social de l'année

Julia Coney

Résidant à Washington, DC et à Houston, Julia Coney est une écrivaine, éducatrice, conférencière et consultante sur le vin qui a fondé Professionnels du vin noir en 2020. Son objectif? Pour «élever les professionnels noirs aux multiples facettes dans le monde du vin». Black Wine Professionals fournit un réseau de médias du vin noir, un restaurant, des sommeliers et d'autres professionnels du vin, et cinq bourses d'études au Wine Scholar Guild's Certification Champagne Master-Level en partenariat avec Champagne Laurent-Perrier États-Unis . Les écrits de Coney comprennent des histoires sur le vin, les vignerons, des essais personnels et le croisement de la race et du vin, et elle a contribué à des publications comme Le Washington Post , Texas mensuel , Essence et Passionné de vin .

John deBary

Grâce à son organisation de défense à but non lucratif Fondation communautaire des travailleurs de la restauration (RWCF) , John deBary s’attaque à la crise de la qualité de vie dans l’industrie de la restauration, qui comprend les bas salaires et l’injustice raciale. Auparavant, deBary a passé près de 10 ans à travailler dans les bars et restaurants de la ville de New York, en commençant comme barman au célèbre néo-speakeasy PDT (Please Don't Tell) en 2008, puis en tant que directeur du bar Momofuku groupe de restauration jusqu'en 2018. Depuis mars 2020, la RWCF a levé plus de 6,4 millions de dollars pour l'aide aux travailleurs de l'hôtellerie liée à la pandémie du nouveau coronavirus. deBary a publié son premier livre, Buvez ce que vous voulez , un guide stimulant pour faire des cocktails, et il continue de développer Proteau , la marque de boissons non alcoolisées qu'il a lancée en 2019.

Brad et Randall Lange

Les jumeaux Brad et Randall Lange sont la quatrième génération de Lodi, Californie, vignerons et fondateurs de Domaine viticole et vignobles LangeTwins . Ils ont grandi et élevé leur famille dans le même endroit où ils cultivent aujourd'hui et se sont engagés à être des intendants consciencieux de la terre. Leur dévouement aux pratiques agricoles durables reconnaît que la base de leurs moyens de subsistance est la santé de leur sol et les cultures qu'il peut produire. Incluant désormais la cinquième génération, la famille Lange exploite plus de 8 500 acres dans les appellations Lodi et Clarksburg. Les caractéristiques de la durabilité de la cave comprennent les habitats fauniques, les programmes de conservation de l’eau, la production d’énergie renouvelable, la lutte intégrée contre les ravageurs et la volonté de partager les meilleures pratiques et les défis avec d’autres vignobles.

Phil Long

Le président de la Association des vignerons afro-américains , Phil Long est le fondateur et vigneron de la cave boutique Livermore Valley Longévité , qui est récemment devenue une marque distribuée au niveau national grâce à un partenariat entre Long et la famille Franzia, Bronco Wine Co. En 2020, Longevity est devenu, en termes de caisses vendues, l'un des plus grands établissements vinicoles non blancs aux États-Unis.Long est un porte-parole passionné de l'inclusion et a été cité dans de nombreux articles et émissions percutants tout au long de l'année.

Hansjörg Wyss

Le propriétaire de Ranch de gardien vignoble et domaine viticole de Paso Robles, Californie, Hansjörg Wyss, a dépassé l’engagement à long terme de la cave en faveur du développement durable en annonçant qu’il donnerait 1 milliard de dollars sur 10 ans à une initiative sur le changement climatique. National Geographic appelé ça le plus grand engagement de l'histoire d'un individu pour aider à élargir la conservation des terres et des océans et, en 2019, lui a décerné son premier prix de philanthrope de l'année. Wyss est un citoyen suisse qui a fondé le fabricant de dispositifs médicaux Synthes et l'a vendu à Johnson & Johnson en 2012.

Région viticole de l'année

Adelaide Hills, Australie

Le Adelaide Hills a perdu 30% de sa superficie viticole totale à cause des incendies de forêt au début de 2020, mais les membres de cette région viticole innovante et magnifique au climat frais se sont regroupés pour commencer à reconstruire leur région. Surnommés le berceau de «l'énergie, du courage et de la vision révolutionnaire» avant même les incendies, et un foyer de vinification naturelle, les collines d'Adelaide sont la Mecque des petits vignerons. Caves comme Henschke , Petaluma et Shaw et Smith produisent des vins élégants et durables. Les attractions culinaires de la région comprennent Maison Mount Lofty , Gin Long Cantine et des plats australiens modernes à Restaurant Orana .

Mendoza Argentine

Mendoza est une ville animée à l'est du mont Aconcagua, le plus haut sommet de l'hémisphère occidental. Bien qu’elle attire sa part de voyageurs d’aventure, attirés par les possibilités d’escalade, de ski, de randonnée et de rafting à quelques minutes en voiture du centre-ville, les vignobles de la région attirent encore plus d’énophiles. Les vignobles sont répartis dans les trois principales régions viticoles - Luján de Cuyo, Uco Valley et Maipu Valley - et offrent de grands espaces avec rien que des vignes, la grandeur des montagnes et un ciel bleu, ainsi que certaines des meilleures architectures de vignobles du monde. Mendoza produit près des deux tiers du vin argentin, y compris nombre de ses malbec très appréciés.

Rías Baixas, Espagne

Le Rivières basses L’appellation est la demeure historique d’Albariño, le célèbre vin blanc d’Espagne. Techniquement, il existe d'autres vins blancs cultivés dans la région, mais l'Albariño représente environ 90% de la production. Ainsi, alors que les vignobles de l'Oregon à l'Uruguay contribuent à rendre le raisin populaire aujourd'hui au niveau international, les vins de Rías Baixas sont toujours les leaders mondiaux. Situé dans la région espagnole de Galice, parfois connue sous le nom d '«Espagne verte», le climat des Rías Baixas est frais et côtier contrairement à une grande partie de l'Espagne intérieure. Exposée à l'Atlantique, la Galice apprécie les fruits de mer abondants, ce qui est une grande partie du tirage au sort pour les visiteurs.

Comté de Santa Barbara, Californie

Association des vignerons de Santa Barbara a travaillé dur ces dernières années pour faire passer le mot bien au-delà de Santa Barbara, et les visiteurs continuent de venir, de Los Angeles, de la région de la baie et des États-Unis. La zone Funk au centre-ville de Santa Barbara est un centre animé de salles de dégustation, tandis que le comté du nord propose des expériences de dégustation dans les villes de Los Olivos, Buellton, Lompoc, Santa Ynez, Solvang et maintenant, grâce à un nouveau chariot, Santa Maria. L’enthousiasme de l’industrie du vin a animé la scène gastronomique et hôtelière de la région.

Trentino, Italie

Dans la gamme Dolomite du nord de l'Italie, la province du Trentin abrite des vins de terroir de classe mondiale. Certaines des offres les plus connues sont embouteillées sous le Appellation d'Origine Contrôlée (DOC) Trento , qui produit des exemples classiques de vins mousseux de méthode traditionnelle à base de Chardonnay, Pinot Bianco et Pinot Nero. La qualité distinctive de ces vins a contribué à la présence croissante de la dénomination sur le marché américain. La province abrite également le Trentino DOC, qui comprend une gamme de vins tranquilles qui représentent l'épine dorsale de la région à base de Pinot Grigio, Teroldego, Lagrein, Merlot et de nombreuses autres variétés régionales et internationales.

Cave américaine de l'année

Cave familiale Benziger

Cave familiale Benziger a été créé sur un domaine de 85 acres à Glen Ellen, en Californie, en 1980 par Mike Benziger. En 2015, la société a été acquise par Le groupe du vin , mais les membres de la famille Benziger Chris et Jamie Benziger restent dans des rôles clés. Leader de l'agriculture biodynamique, biologique et certifiée durable, la cave du comté de Sonoma élabore des vins fidèles au cépage, au millésime et au vignoble. Les Benzigers croient que l'agriculture naturelle et soigneusement cultivée donne des vins avec plus de saveurs, d'arômes et de caractère spécifique au site. Chris Benziger a annoncé en 2020 l'expansion de la vente au détail de Hommage , une marque de vin désormais disponible qui commémore l'histoire commune de la famille en tant que vignerons.

Vignobles de Duckhorn

Ajout d'un emplacement de cave et élargissement de ses multiples gammes de vins de la côte ouest, l'emblématique société vinicole de Napa Valley Vignobles de Duckhorn était en mouvement en 2019 et 2020. Il a acquis l'ancien Cave Starmont à Napa comme base de sa croissance rapide Migration marque et a lancé de nouveaux vins comme Decoy Limited et Cachet Cabernet Sauvignon . Son Toileback La ligne des vignobles de Red Mountain dans l'État de Washington a été récompensée et la marque a ouvert une nouvelle salle de dégustation à Walla Walla. Ces dernières années, les ajouts de spécialistes du Pinot Noir de collection Calera sur la côte centrale et Kosta Browne dans le comté de Sonoma ont élargi le portefeuille de Duckhorn. Oeil doré cave dans la vallée d'Anderson en Californie et Paraduxx dans la Napa Valley se trouvent deux propriétés plus importantes créées par Duckhorn.

Vignoble Hermann J.Wiemer

Fondée en 1979 par un immigrant allemand, Vignoble Hermann J.Wiemer est un domaine viticole emblématique de New York dans les Finger Lakes. Wiemer, avec quelques autres vignobles pionniers, a contribué à établir Vitis vinifera cépages de la région au climat frais considérés comme accueillants pour les seules vignes croisées amérindiennes ou franco-américaines à l'époque. Aujourd'hui, la cave produit certains des meilleurs riesling des États-Unis, ainsi que des vins mousseux de méthode traditionnelle, du cabernet franc et du lemberger. Il est également un leader du mouvement biodynamique dans la région et exploite actuellement 14 hectares de vignobles de son domaine en biodynamie, avec l'intention de faire la transition de l'ensemble du site de 33 acres dans les années à venir.

Michael David Winery

Après 150 ans de culture à Lodi, en Californie, et 36 ans de vinification, la famille Phillips de Michael David Winery continue de relever la barre. Nommé d'après les frères Michael et David Phillips, le domaine a vendu sa ligne la plus vendue, Sept zins mortels , à The Wine Group en 2018 et s'est recentré sur ses emballages colorés de Zinfandel, de mélanges rouges et d'autres vins robustes sous les marques ironiques et à croissance rapide de Freak Show, Petite Petit, Earthquake et Inkblot. Michael David est le domaine viticole le plus populaire de Lodi, ayant achevé une rénovation complète de son espace de dégustation de plats et de vins en plein air en 2020.

Vins Zafa

Vin et cidre Krista Scruggs de Vins Zafa a grandi en Californie avec un lien profond avec la terre grâce à la ferme de son grand-père dans la vallée de San Joaquin. Plus tard, elle a travaillé une récolte en France, puis a déménagé dans le Vermont avant de devenir un chef de file à part entière dans la petite communauté viticole et cidricole de cette région en devenir. Basée à l'Isle La Motte dans le lac Champlain, elle travaille à réaliser son rêve de devenir une vigneronne à part entière tout en créant des bouteilles repoussant les limites et en élevant les femmes et les personnes de couleur.

Cave européenne de l'année

Alpha Estate, Grèce

Domaine Alpha dans la région d'Amyndeon, au nord de la Grèce, est présidée par Angelo Iatridis, l'un des vignerons les plus innovants de Grèce, qui excelle dans l'élaboration de vins à partir de cépages grecs et internationaux. Iatridis et le viticulteur Makis Mavridis ont cofondé la cave en 1997, construisant une cave à flux gravitaire ultramoderne au milieu des vignes et surplombant les lacs Petres et Vegoritida. Iatridis recherche toujours la précision viticole et des vins concentrés, passionnants et axés sur le terroir. Les vins alpha comme un Assyrtiko monobloc, un élégant rosé à base de Xinomavro et un sauvignon blanc ont tous remporté de récentes distinctions.

Bodegas del Palacio de Fefiñanes, Espagne

Ce producteur historique d'Albariño est situé sur le front de mer de Cambados, l'une des principales villes de la région de Salnes des Rías Baixas. Des vins modernes y sont élaborés depuis le début des années 1900, mais le domaine remonte au 17ème siècle. Le président de la cave, Juan Gil de Araujo, est fier des efforts pionniers de Fefiñanes pour se concentrer sur l'Albarino en produisant quatre vins différents totalisant 12 000 caisses. Les vins sont toujours excellents, en partie grâce à la contribution de la viticulteur-conseil Cristina Mantilla, qui a été profilée dans Passionné de vin Numéro de plaidoyer de mars 2020.

Le Chiuse, Italie

Le domaine Montalcino de Les écluses a décidé de retenir son Brunello Riserva Diecianni 2010 (noté 99 points par Passionné de vin ) pendant 10 ans jusqu'en 2020. Il n'y a pas beaucoup d'entreprises dans le monde qui auraient le courage de faire une telle démarche pour s'assurer que personne ne boive son vin prématurément. Le Chiuse est une petite propriété toscane familiale qui couvre 44 hectares de vignobles, d'oliviers et de bois et produit environ 30000 bouteilles par an de Rosso di Montalcino, Brunello di Montalcino et un vin mousseux fermenté en bouteille appelé Stellare.

Domaines Paul Mas, France

Célébrant son 20e anniversaire cette année, Domaines Paul Mas est une centrale électrique du sud de la France. Le fondateur Jean-Claude Mas a voulu réinventer les traditions viticoles du Languedoc tout en respectant avant tout le terroir et en préservant son avenir. La croissance de l’entreprise a été exponentielle. En commençant par une parcelle familiale de 86 acres, Les Domaines Paul Mas a soigneusement élargi ses exploitations à 2100 acres de vignobles, produisant chaque année 22 millions de bouteilles qui sont distribuées dans plus de 71 pays. Pouvant s'associer à quelque 45 cépages différents issus d'une vaste gamme de terroirs languedociens divers, l'objectif des vins Paul Mas est de capturer un style de «luxe rural».

Domaines Piron, France

Ce producteur historique montre à quel point les meilleurs crus du Beaujolais, ou appellations villageoises, sont désormais bons. Un domaine de Morgon appartient à la famille Piron depuis 14 générations et élabore des vins très cotés. En alliant grand terroir et vieilles vignes, le propriétaire Dominique Piron élabore un Morgon substantiel, structuré et digne de son âge, ainsi que des vins rouges et blancs d'autres crus et villages du Beaujolais. Les exploitations de Piron comprennent un total de 235 acres de vignes. Dominique Piron est aujourd'hui président de Inter-Beaujolais , représentant cette région qui commence maintenant à connaître le succès qu'elle mérite.

Nouveau domaine viticole mondial de l'année

Bodegas de Santo Tomás, Mexique

Saint Thomas est l’un des plus grands vignobles du Mexique et le plus ancien de Basse-Californie, la première région viticole du pays, situé à seulement 90 minutes en voiture de la frontière américaine. La vigneronne star Cristina Pino Villar a rejoint l'entreprise en 2019 après six ans à Mont Xanic , un autre des établissements vinicoles les plus importants et les plus respectés du Mexique, et le transforme en un établissement vinicole de meilleure qualité et d'une meilleure durabilité. Fondé en 1888 par l'Italien Francisco Adonegui et l'Espagnol Miguel Olmart, Santo Tomás appartenait autrefois à Abelardo Rodriguez, qui devint plus tard président par intérim du Mexique. L'actuel PDG Santiago Cosío est président du collectif de vignobles ProVino et axé sur le développement écologiquement rationnel de cette région à croissance rapide.

Casillero del Diablo, Chili

Selon la légende de l'entreprise, au XIXe siècle, le fondateur Don Melchor de Concha y Toro a utilisé le nom de cette cave , qui se traduit par «la cave du diable», pour éloigner les voleurs de sa collection privée. La marque a été lancée en 1963 mais reste d'actualité en raison d'un récent repositionnement et d'une relance qui ont dynamisé les ventes. La qualité et l’abordabilité font depuis longtemps partie des atouts de la marque, mais les nouvelles technologies sont également en jeu, Casillero del Diablo étant devenue l’une des premières marques à élaborer un modèle en ligne international direct au consommateur.

Garage Wine Co., Chili

Propriété du vigneron Pilar Miranda et du négociant en vin Derek Mossman Knapp, cette entreprise boutique produit des vins principalement à partir de vieilles vignes cultivées à sec dans la vallée du Maule, en collaboration avec des agriculteurs des communautés chiliennes marginalisées. Leurs vins présentent des micro-fermentations et des cépages comme le Cinsault et autrefois discrédité País. Un marketing intelligent, y compris un emballage très cool, fait de Garage une entreprise de pointe au Chili. Par leur rôle dans le Mouvement des vignerons indépendants , Miranda et Mossman Knapp ont aidé à convaincre les importateurs, les distributeurs et les acheteurs de vin de la valeur des petits établissements vinicoles dans un pays de grands.

Hans Herzog Family Estate, Nouvelle-Zélande

Tout le monde sait que Marlborough peut produire un Sauvignon Blanc unique et de classe mondiale. Mais quand les expatriés suisses Hans et Thérèse Herzog plantés de vignes dans la région en 1996, ils ont prouvé que Marlborough pouvait produire un vin exceptionnel à partir de nombreuses variétés. Avec 26 variétés plantées, les vins Herzog sont 100% cultivés, produits et mis en bouteille sur la propriété. En utilisant une approche biologique et holistique de leurs vins de qualité, Hans Herzog partage son stock de vigne et son mentorat avec des vignerons de tout le pays, contribuant ainsi à la diversité du paysage viticole néo-zélandais. Thérèse dirige également un restaurant gastronomique très réputé et une expérience de cave.

Radford Dale, Afrique du Sud

Ben Radford et Alex Dale fondent Radford Dale en 1998 en Afrique du Sud consacrée à la vinification d'intervention minimale et à des politiques progressistes pour ses employés et l'environnement. Tout en produisant du chenin blanc, du pinot noir, du pinotage et d'autres vins très appréciés de nombreuses régions, Radford Dale se fixe des objectifs dans quatre domaines non commerciaux essentiels: l'environnement, l'éthique, la justice sociale et Autonomisation économique des Noirs à grande échelle . L'un de ses efforts a été de créer une fiducie pour les employés auparavant défavorisés, appelée Terre d'espoir , qui est un instrument optimiste et positif pour faciliter un avenir meilleur aux personnes à charge des membres individuels de l'équipe.

Importateur de l'année

De Earth Winery Direct

De Earth Winery Direct est un agent national pour une gamme stellaire de vins italiens comme Alois Lageder , Selvapiana , La tâche d'Almerita et Conduire . Basée à Napa, en 2020, Dalla Terra a ajouté une division italienne de spiritueux à son portefeuille. L'entreprise s'efforce de maintenir les coûts de détail aussi bas que possible en contournant le rôle d'un importateur national traditionnel et en permettant aux distributeurs d'acheter directement à la cave. Les vins de Dalla Terra ont un prix extrêmement avantageux pour leurs catégories respectives, ce qui fait de leur portefeuille un moteur majeur des vins italiens aux États-Unis.Sous le président et fondateur Brian Larky et le président Scott Ades, Dalla Terra est également un partisan actif des vignobles durables, bio et biodynamique.

Jenny & François Selections

Il y a deux décennies, Jenny & François a introduit l'Amérique dans une catégorie de vins qui a bouleversé le monde du vin moderne: le vin naturel. Aujourd'hui, Jenny & François vend environ 279 vins de 71 producteurs dans 10 pays à 42 États. La société distribue ses propres vins à New York où elle est basée et vend les vins de son portefeuille par l'intermédiaire d'autres distributeurs dans tout le pays. Jenny Lefcourt a racheté l'entreprise à son désormais ex-mari François Ecot. L'une des femmes les plus travailleuses de l'industrie du vin, Lefcourt est également mère et militante des droits humains.

Vins Quintessentiels

En 2020, l'importateur basé à Napa de Georges Duboeuf et de nombreux autres vins internationaux sont devenus propriétaires des marques américaines d'Accolade Wines: Geyser Peak , Sommet de l'Atlas , Outlot et XYZin . En tant que tel, Quintessence , propriété de deux générations de la famille Kreps, Steve Sr., Dennis et Steve Jr., est devenue l'une des principales sociétés d'importation et de commercialisation de vins fins aux États-Unis.Geyser Peak est un ajout particulièrement précieux au portefeuille de l'entreprise, étant l'un des labels nationaux les plus reconnus. Pour accompagner la renaissance de la marque, Quintessential a fait appel à Robert Pepi, Jr., salué pour ses prouesses avec le Sauvignon Blanc, comme viticulteur-conseil.

Vin du soleil

Vin du soleil est un petit mais puissant importateur et agent de vins exclusivement familiaux, issus de l'agriculture durable et du domaine, à la fois étrangers et nationaux. Faisant sa marque à l'origine en tant que spécialiste du vin argentin, l'entreprise a été fondée par Matt Hedges qui était tombé amoureux du vin pendant ses études en Argentine. Hedges s'est associé à Alejandro Darago, le sommelier du Hôtel Alvear Palace à Buenos Aires, et Thane Prichard, qui a apporté plus de 20 ans d’expérience dans la création de marques de vin à l’échelle nationale. Des exemples de clientèle de l’entreprise sont Altocedro et Anko d'Argentine, Criss Cross et Gen5 de Californie, Lagar de Bezana du Chili et Biens de Nouvelle-Zélande.

Millésime 59

Vintage 59 importations est une société nationale d'importation qui est fière de son choix judicieux de producteurs. L'entreprise représente environ 50 petits établissements vinicoles, principalement de France, et est forte en Champagne avec des clients tels que Jacquesson et Pierre Moncuit , le Val de Loire avec Charles Bove et Henry Natter et la Bourgogne avec Joseph Voillot et Domaine des Hâtes . Le fondateur Roy Cloud travaillait pour la branche importatrice du Michel-Schlumberger Winery en Californie lorsqu'il a acheté les actifs de cette division pour former une nouvelle société. Cloud dit que sa règle est simple: 'Vous travaillez avec des gens qui vous rendent fier et dont vous buvez le vin à la maison.'

Détaillant de l'année

Albertsons

Après avoir fusionné avec Safeway en 2015, Albertsons est devenue la deuxième plus grande chaîne de supermarchés du pays et l'un des plus grands détaillants de vin. Il possède plus de 2250 magasins dans 35 États et le district de Columbia sous 19 bannières, dont Albertsons, Safeway, Vons , Pavillons , Jewel-Osco , Shaw , Acmé et plusieurs autres. Son programme de vins sur certains marchés comprend la co-organisation de dîners de vignerons des dizaines de fois par an, et dans certains endroits, les magasins organisent les vins par appellations plutôt que par cépages. Pour démontrer davantage son engagement envers les vins fins et les spiritueux, Albertson a engagé en 2020 Master of Wine Curtis Mann en tant que vice-président du groupe.

BevMax

BevMax , une chaîne indépendante de 10 magasins basée à Stamford, Connecticut, s'appelle «The Wine & Liquor Superstore», en citant sa vaste sélection de vins et spiritueux. BevMax assure l'expédition des commandes en ligne à travers le pays, la livraison à domicile localement et un service gratuit en bordure de rue, ainsi que des dégustations de vins, spiritueux et bières, des cours de vin et des dîners de vignerons. Les magasins du Connecticut sont situés à Bridgeport, Norwalk, Danbury, Stamford, Stratford, Hamden, New Milford et Wethersfield, et un magasin de New York est à Port Chester. Les efforts communautaires de BevMax soutiennent le sauvetage des animaux de compagnie, les centres de la nature, les banques alimentaires et les refuges pour sans-abri.

Cibler

Cibler n'est pas seulement l'un des plus grands détaillants de vin aux États-Unis, mais aussi l'un des plus sympathiques, des plus accessibles et des plus inclusifs. Il existe quatre marques de magasins privés à des prix raisonnables et une large sélection de vins distribués à l'échelle nationale en mettant l'accent sur les étiquettes californiennes. Au début de 2020, Target a lancé ses 10 $ Rosé Bae vins. Il a lancé la ligne The Collection à 9 $ en 2019 et, avant cela, 5 $ California Roots et The Wine Cube dans des cartons de 500 ml et des boîtes de 3 litres. Target met l'accent sur son programme de diversité des fournisseurs, dans lequel il cherche à travailler avec des entreprises de fournisseurs appartenant à des femmes, des vétérans militaires et des membres des communautés BIPOC et LGBTQ.

Raisin urbain

TJ et Hadley Douglas possèdent cette boutique primée de vins, bières et spiritueux dans le quartier sud de Boston, qui vise à rendre le vin accessible à tous. Leur pensée créative comprend Progressive Shelving, un système unique d'organisation des vins par leur corps, plutôt que des événements et des vidéos virtuels variétaux ou régionaux, des consultations de cave et un livre décrivant leur approche progressive. En 2020, ils ont lancé Le prix des études sur le vin de raisin urbain pour les étudiants en couleur , mettant en évidence une approche à trois volets de l'éducation, de l'expérience de travail et du mentorat pour éliminer les obstacles à l'industrie des boissons, créer des opportunités d'avancement professionnel et préparer les étudiants de couleur à de longues et prospères carrières dans le vin.

Accès au vin

Détaillant en ligne Accès au vin ne vise pas à avoir la plus grande sélection de vins au monde, mais à trouver des sélections soigneusement sélectionnées de vins difficiles à trouver et à en proposer un grand nombre via des offres spéciales à durée limitée et des e-mails quotidiens. Les sélections sont un Master of Wine, Vanessa Conlin, un Master Sommelier, Sur Lucero et d'autres dégustateurs et acheteurs accrédités. Basée à Napa, Wine Access a été fondée en 1996 et est actuellement dirigée par le PDG Joe Fisch. En juin 2020, Passionné de vin nommé Wine Access l'un des cinq meilleurs détaillants de vin en ligne à la campagne.

Marque spirituelle / distillateur de l'année

Gin Américain Aviation

L'acteur Ryan Reynolds était copropriétaire de Gin Américain Aviation , qui est fabriqué à la main en petits lots par une équipe de maîtres distillateurs à Portland, Oregon. La marque est devenue l'une des plus dynamiques dans la catégorie des gin super premium et a fait la une des journaux en 2020 lorsque Diageo , le plus grand distillateur du monde, l’a acquis de Reynolds et de ses copropriétaires Marques de Davos dans un accord d'une valeur maximale de 600 millions de dollars. Pour faire de l'aviation, les distillateurs s'approvisionnent en plantes du monde entier, y compris la cardamome, la coriandre, la lavande française, les graines d'anis, la salsepareille, le genièvre et le zeste d'orange, et les suspendent dans un alcool de grain neutre pendant 18 heures dans des cuves de macération. Viennent ensuite la distillation, la coupe, l'assemblage et la mise en bouteille.

Le Balvenie

Il y a deux ans, à 26 ans, Kelsey McKechnie a été nommée au poste d'apprenti malt master chez Scottish Distiller Le Balvenie , devenant l'une des plus jeunes femmes au monde à détenir ce titre. Dans une industrie traditionnellement dominée par les hommes, elle suit une formation pour succéder au malteur David C. Stewart. Le Balvenie, qui a distillé son premier whisky en 1892, cultive toujours sa propre orge, utilise des maltages traditionnels au sol et conserve à la fois un chaudronnier et une équipe de tonneliers sur place. William Grant et fils est la société mère.

Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin

Gin Monkey 47 est une petite marque qui pourrait. Ce gin de la région allemande de la Forêt-Noire se positionne comme un esprit de luxe avec une identité de marque amusante et décalée, et a été récemment acquis par Pernod-Ricard . L'entreprise a d'abord pris une participation majoritaire en 2016, puis a réalisé une acquisition en 2020. Monkey 47 est rapidement devenu un favori culte haut de gamme dans l'industrie du bar. Son origine allemande est inhabituelle pour un gin, et un bon tiers des 47 ingrédients proviennent de la Forêt-Noire, notamment du genièvre, des airelles rouges et des dizaines d'autres plantes cueillies à la main. Préparé dans de l'eau de source extrêmement douce provenant d'une source locale, le gin a un profil de saveur distinctif.

Oncle le plus proche / le plus proche Vert

Cette marque de whisky du Tennessee célèbre l'héritage de Nathan 'Nearest' Green, un Noir asservi qui a enseigné au légendaire Jack Daniels le métier de la fabrication du whisky. Il a développé un culte depuis ses débuts en 2017. Dirigé par le PDG et cofondateur Fawn Weaver, Uncle Nearest / Nearest Green est une entreprise entièrement dirigée par le BIPOC et englobe un whisky âgé de qualité supérieure avec un mélange de 8 à 14 ans. des spiritueux, un baril unique d'âge minimum de 11 ans et une offre de petits lots de 7 ans, tous adoucis à l'aide du Lincoln County Process, y compris un filtrage du bourbon sur du charbon d'érable à sucre.

WhistlePig Whisky

Emily Harrison, le principal distillateur de WhistlePig Whisky , est un ancien ingénieur chimiste devenu distillateur de bourbon spécialisé dans le whisky de seigle. Elle est le cerveau d'innombrables expériences de distillation locale au siège de la marque dans une ancienne étable laitière d'une ferme du Vermont. Là, l'équipe cultive et récolte du seigle, s'occupe des porcs, des moutons, des chèvres et des abeilles et exploite 20 acres d'érables pour faire du sirop. Harrison et son équipe s'efforcent constamment d'essayer de nouvelles choses et de libérer le potentiel du whisky de seigle, y compris la récolte de chênes de leur ferme pour fabriquer des fûts de vieillissement du whisky. Peter Lynch est chef mélangeur et a été guidé par le regretté maître distillateur Dave Pickerell.

Enseignant du vin de l'année

David Glancy, MS

Le Maître Sommelier David Glancy, MS a fondé le École du vin de San Francisco en 2011 pour aider les étudiants à s'initier au vin, à faire avancer leur carrière ou simplement à poursuivre leurs passions. Glancy est l'une des 12 personnes au monde à détenir à la fois un diplôme de maître sommelier et la certification Certified Wine Educator. Grâce à des cours en personne et en ligne, la San Francisco Wine School offre tout, de l'enseignement pour les débutants de rang en appréciation du vin à la préparation des étudiants à devenir des sommeliers professionnels, y compris Trust pour l'éducation sur les vins et les spiritueux programmes enseignés par Grape Experience. Parmi les innovations de l’école figurent la création du programme exclusif California Wine Appellation Specialist et Northwest Wine Appellation Specialist.

Mary Ewing-Mulligan, MW

Mary Ewing-Mulligan, maître du vin et éducatrice certifiée en vin, est une professeure et écrivaine de premier plan qui a consacré sa carrière à aider les Américains à approfondir leur compréhension et leur appréciation du vin. Ewing-Mulligan est le président de la Centre international du vin à New York, et a été la première femme en Amérique à devenir Master of Wine, titre qu'elle a obtenu en 1993. Aujourd'hui, 14 de ses anciens étudiants détiennent également le MW. Ewing-Mulligan dirige les programmes académiques rigoureux du Wine & Spirit Education Trust, qui offre aux Américains la formation traditionnelle pré-Master of Wine. Elle a écrit ou co-écrit 11 livres et écrit des centaines d'articles pour des journaux et des magazines.

Rebecca Hopkins et Cathy Huyghe

Rebecca Hopkins est vice-présidente des communications et associée de Michael Mondavi Folio des vins fins , et a cofondé le forum en ligne Un verre équilibré avec Cathy Huyghe, qui est également co-fondatrice et PDG de Énolytiques , une société de services de données pour le secteur du vin. Leur mission pour A Balanced Glass est de connecter les professionnels du vin et des boissons du monde entier avec des idées et des conseils pour soutenir la santé physique et mentale dans le monde du vin. Leurs vidéos, leurs médias sociaux et leurs enseignements en personne visent à changer la façon dont les membres de l'industrie parlent de santé et de bien-être, mettant en lumière des sujets souvent ombragés.

Cristie Norman

La sommelière certifiée Cristie Norman a rejoint le Chaîne de caractères l'équipe du vin à 21 ans et, au cours de la dernière année, a lancé une école du vin accessible et abordable sur le Web, Le cours de vin en ligne pour les débutants. Il a déjà dispensé plus de 30 000 heures d'enseignement du vin dans plus de 15 pays. Lorsque la pandémie du nouveau coronavirus a frappé, elle a fourni un accès gratuit à sa classe de 150 $ à tout travailleur de l'hôtellerie intéressé. Elle a également créé une organisation à but non lucratif, La Fondation United Sommeliers , pour fournir une aide financière aux sommeliers sans emploi en raison de l'épidémie du nouveau coronavirus. La fondation a déjà amassé plus de 800 000 $ et distribué des fonds à plus de 750 professionnels du vin dans le besoin.

Régine T. Rousseau

La PDG Regine T. Rousseau est tombée amoureuse du vin lors d'un voyage d'études collégiales à l'étranger à Besançon, en France. Elle a débuté sa carrière dans les boissons en tant que vendeuse pour un distributeur de vins. Dans ce rôle, Rousseau a remarqué comment la barrière du «parler du vin» a formé une déconnexion entre les professionnels du vin et les consommateurs. Inspiré pour combler le fossé, Rousseau prend en 1997 la direction de Allons-nous vin , une entreprise de vins, spiritueux et bière basée à Chicago. Le marketing expérientiel, la planification d'événements et la puissance médiatique offrent des expériences client mémorables tout en étendant la présence d'une marque sur une variété de canaux. Poète réputée, Rousseau a également parcouru le monde pour partager son savoir-faire en matière de vins et de boissons.

Sommelier / Directeur des vins de l'année

Yvonne Cheung

En tant que directeur du vin pour Hôtels et restaurants à Swire , Yvonne Cheung, basée à Hong Kong, est une sommelière et experte du vin. Son rôle chez Swire s'étend sur des propriétés à Hong Kong, en Chine et aux États-Unis après avoir assisté à la Institut culinaire d'Amérique à Hyde Park , N.Y., Cheung est devenu sommelier chez Napa’s Auberge des Rams . En 2010, elle prend la direction des opérations viticoles de La chambre haute , Le fleuron de Swire à Hong Kong. Cheung a élargi son rôle pour devenir consultante pour Cathay Pacific ainsi que de servir de juge pour plusieurs organisations internationales de boissons, y compris le Concours international des vins et spiritueux .

Lauren Friel

Lauren Friel est la propriétaire du bar à vin fièrement féministe Rebelle rebelle à Boston, qui vient d'ouvrir un autre bar à vin / boutique / librairie, Enfant sauvage , et va bientôt ouvrir Chère Annie , un pub à vins naturels et un marché de produits bio. Friel est socialement active et a inspiré de nombreux sommets plus jeunes, en particulier des femmes. Sommelier, écrivain et marketeur aux multiples talents, Friel est le cerveau créatif derrière VinDrop , une société de conseil en boissons et de développement de contenu qu'elle a fondée en 2014. Elle a rédigé des programmes de vins pour les détaillants et les restaurants de la côte Est, ainsi que la carte des vins entièrement féminine pour laquelle elle a élaboré Bonbons à la saleté est considéré comme le seul programme de ce type aux États-Unis. L’un des efforts de collecte de fonds de Friel a permis de recueillir plus de 27 000 dollars en une semaine pour le Fonds Yellowhammer soutenir l'accès à l'avortement.

Zwann Greys

Le directeur des vins et acheteur de Olmsted et Maison Yaki à New York, Zwann Grays a récemment lancé une série Black Entrepreneurs à la Maison Yaki. Elle a commencé sa carrière dans le vin en travaillant dans la vente pour distributeur Sélections de Zev Rovine . Peu de temps après, elle est entrée dans l'industrie de la restauration en travaillant dans certaines des destinations viticoles les plus remarquables de New York, notamment Amphore , Bouley , Terroir Park Slope et, plus récemment, Se réveiller . Ayant rejoint l’équipe d’Olmsted en tant que directeur des vins, Zwann continue de se concentrer sur les sélections de vins naturels et axés sur les producteurs et sur des offres abordables. Elle a aidé à ouvrir Maison Yaki l'année dernière, apportant un programme de vin progressif dans un endroit moderne de yakitori en face de l'Olmsted, toujours populaire et largement salué.

Victoria James

Victoria James est la sommelière en chef, directrice des boissons et associée Côte Coréenne Steakhouse a New York. Elle a suivi son livre 2017 sur le rosé, Boire du rose , avec les récents mémoires Fille de vin , qui a été l'un des livres sur le vin les plus discutés et les plus populaires de 2020. Certifiée sommelière à 21 ans, elle est une ardente défenseure des femmes et de tous ceux qui sont marginalisés dans le secteur du vin. Avec la directrice générale de Cote, Amy Zhou, et la directrice des événements Cynthia Cheng, elle a fondé Vin renforcé , une organisation à but non lucratif qui vise à diversifier l'industrie hôtelière en offrant des cours de vin gratuits aux femmes et aux minorités.

Erik Segelbaum

Le fondateur et chef de la direction «vinnovation» de Somlyay LLC , Erik Segelbaum a pris tout ce qu'il a appris en tant que directeur des vins pour une liste de restaurants étoilés de South Beach à Seattle et a créé sa propre société de conseil à Washington, D.C. Segelbaum a fait pression sur le Congrès contre les tarifs sur les vins de l'Union européenne dans le cadre du American Wine Trade Alliance . Il est également impliqué dans le Fondation United Sommeliers pour aider au logement, aux besoins médicaux et à la garde d'enfants des sommeliers qui ont perdu leur emploi en raison de la nouvelle pandémie de coronavirus. Plus de 700 sommeliers ont reçu des subventions financières de l'organisation. Plus tôt dans sa carrière chez Restaurants à Starr , il a défendu Madère sous-estimé et à Frères Schwartz , il a géré un programme de vin primé avec des ventes annuelles de 4,5 millions de dollars.

Viticulteur de l'année

Duff Bevill

Impliqué dans l'agriculture du comté de Sonoma depuis 1973, Duff Bevill est membre du conseil d'administration de la Fondation des producteurs de raisin du comté de Sonoma , et a contribué à faire de Sonoma la première région viticole 100% certifiée durable aux États-Unis. Gestion du vignoble Bevill est devenue l'une des premières entreprises viticoles du comté de Sonoma à avoir tous ses clients certifiés durables. Sa vision et son leadership ont conduit le comté de Sonoma à être reconnu avec le prix du Gouverneur pour le leadership environnemental et économique en 2016. Gérant plus de 1 000 acres de raisins à travers le comté pour un who's who de vignobles, Bevill et son épouse Nancy possèdent et louent également 80 acres les leurs dans les vallées de Dry Creek et de Russian River en Californie.

Rosa Kruger

L’icône de l’industrie, Rosa Kruger, a joué un rôle essentiel dans certains des meilleurs vins d’Afrique du Sud et a défendu le catalogage, la préservation et la discussion autour des vieilles vignes et de l’appréciation des vieilles vignes dans le monde entier. Après plus d'une décennie de recherche, en 2016, elle a officiellement lancé le Projet Old Vine (OVP) désigner et défendre les vignobles de vieilles vignes et les producteurs qui les protègent. Il est depuis devenu un nom mondialement reconnu, avec un sceau officiel Certified Heritage Vineyard que les 80 membres du vignoble peuvent utiliser sur leurs embouteillages. Elle est formellement directrice de vignoble pour six domaines, bien qu'elle travaille avec d'innombrables autres vignerons. Grâce à OVP, elle travaille avec un fabricant de matériel d'élagage Felco offrir des programmes de formation et d'éducation aux vignerons.

Miguel Luna

En 2015, Miguel Luna est devenu associé de Compagnie agricole Silverado , qui supervise les meilleurs vignobles de Cabernet Sauvignon de la Napa Valley pour certains des vignobles les plus prestigieux de la région: Dana Estates , Vins Melka , Vignoble 29 , Vignobles de Lail , Gandona , Stag’s Leap , Vignoble 7 et 8 , Bassin rond et la nouvelle de Bart et Daphne Araujo J'allume les caves . Née au Mexique, Luna supervise l’agriculture sur plus de 600 acres de vignobles de premier ordre de certaines des principales appellations de Napa, notamment Pritchard Hill, Oakville, Rutherford, Diamond Mountain, Spring Mountain et Howell Mountain, ainsi que certaines parties de la côte de Sonoma. La société fait don de 1% de ses revenus bruts à des organisations à but non lucratif sous-financées qui se concentrent sur les problèmes des travailleurs agricoles et des jeunes à risque. Luna est également partenaire d'un petit projet de vin appelé Peau .

Attilio Perse

«Le vin est fait dans les vignes, pas dans la cave», telle est la devise de l’Ombrie. Cave de Lungarotti , le premier de la région certifié par le V.I.V.A. du ministère de l’Environnement (Évaluation de l'impact de la viticulture sur l'environnement). Consacré à la durabilité, l'agronome Attilio Persia travaille en étroite collaboration avec l'œnologue Vincenzo Pepe pour respecter la vigne, la biodiversité du sol et de l'environnement du vignoble de Lungarotti.

Brenae Royal

Brenae Royal est le directeur du vignoble pour E. et J. Gallo Monte Rosso vignoble du comté de Sonoma, l'un des vignobles les plus historiques des États-Unis, ayant été planté pour la première fois en 1886. En plus d'être responsable de l'un des sites viticoles les plus prisés de la famille Gallo, et d'utiliser l'adaptation et l'expérimentation pour le préserver et l'améliorer, elle utilise sa position et sa présence sur les réseaux sociaux pour recruter et élever d'autres femmes et personnes de couleur qui souhaitent entrer dans l'industrie du vin. Agé de 30 ans, il a étudié la science des cultures et l'horticulture à Cal State Chico, a travaillé comme stagiaire chez Gallo et a été promu directeur de vignoble en 2015.

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