Avec de faibles barrières à l'entrée et un accès toujours plus grand à la navigation inter-États, les clubs d'abonnement au vin ont proliféré. Passionné de vin examiné des dizaines de clubs, et nous proposons ces 10 choix basés sur des locaux très différents.

Si vous êtes un adepte du vin naturel, il existe un club pour cela. Si vous soutenez des producteurs respectueux de l'environnement, il existe un abonnement mensuel pour le vin. Si vous voulez plonger chaque mois dans une région différente, ou boire uniquement de l'Oregon ou des appellations d'outsider, il existe également des clubs pour ces passions. Dans aucun ordre particulier, voici dix au choix.

1. Cave 503

De nombreux clubs de vin tentent de couvrir l'univers mondial du vin. Cave 503 , fondée par Carrie Wynkoop, se concentre uniquement sur l'Oregon, bien que ses choix englobent bien plus que le pinot noir Willamette Valley. Les envois mensuels ont des thèmes. En mai, elle a présenté des femmes vignerons, tandis qu'en août, les projecteurs étaient sur la vallée d'Umpqua. L'abonnement mensuel de deux bouteilles est l'option la plus populaire, avec des tarifs allant de 45 à 55 $ par mois. L'expédition est de 19,99 $ aux États-Unis continentaux ou de 49,99 $ pour l'Alaska et Hawaï. Les Portlanders peuvent venir chercher aux événements Sip 503 pour des frais de traitement de 5 $.

2. Club de champagne Fatcork Grower

C’est du champagne, donc ça ne va pas être bon marché. Mais Fatcork est axé sur les producteurs, donc la valeur provient des relations personnelles des fondateurs Bryan et Abby Maletis avec les petits producteurs familiaux de leur portefeuille. Les membres du Fantastic Champagne Club de Fatcork bénéficient de l’activité d’importation / distribution directe au consommateur du couple basée à Seattle. Choisissez parmi trois niveaux d'adhésion basés sur quatre expéditions par an: Classique, 199 $ pour trois bouteilles Fancy, 249 $ pour quatre bouteilles et Extra Fancy, 349 $ pour six bouteilles.

3. Celebration Line Wine Society

Si vous recherchez un club de vin naturel, allez directement chez le prophète. Alice Feiring's la réputation repose sur sa croyance en une vinification à intervention minimale, elle sélectionne donc des bouteilles en édition limitée, rares ou difficiles à trouver. Pour 75 $, plus les frais d'expédition et les taxes, les membres reçoivent un envoi mensuel de jusqu'à quatre vins, selon «ce que je vois que j'aime… et ce que je pense que mes gens doivent savoir», dit Feiring. Pour un engagement à court terme, essayez un abonnement de trois ou six mois. Les offres récentes incluaient les producteurs Pedres Blanques et Alessandra Bera.

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4. Nakedwines.com

Avez-vous déjà voulu faire un investissement sans risque dans l'industrie du vin? C'est la prémisse de Nakedwines.com . Les membres déposent 40 $ par mois dans une «tirelire», cet argent servant à soutenir les projets personnels de plus de 150 vignerons. À leur tour, ces producteurs créent des vins de marque privée que les membres «anges» peuvent acheter à tout moment avec l'argent de leur tirelire. Les prix sont bas et la qualité est bonne à très bonne. Les sélections récentes comprenaient un Riesling de l'État de Washington pour 9,99 $ et un cabernet sauvignon Alexander Valley pour 19,99 $.

5. Le Cork Club

Lenn Thompson, fondateur / rédacteur en chef de Le rapport Cork , a longtemps défendu les vins de l'État de New York aux côtés d'autres régions de la côte Est et du Midwest sous-représentées dans les rayons de détail. Thompson s'est associé à Mark Grimaldi de Ithaca’s Cellar d’Or pour commencer un club de vin pour représenter ces outsiders. Un envoi récent comprenait les excellents mais minuscules vignobles Fjord de la vallée de l'Hudson. Grimaldi exécute également un club de cidre .

6. Le Grand Tour

Que se passe-t-il lorsqu'un maître sommelier se combine avec une boutique de vins haut de gamme? Le Grand Tour wine club offre aux abonnés une plongée en profondeur sur une région et élargit la portée des magasins de vin Verve au-delà de New York et de San Francisco. Grâce à Dustin Wilson, un forfait mensuel envoie les membres en voyage éducatif. Les sujets passés portaient sur des classiques comme la vallée de la Loire et le Portugal, et des régions hors des sentiers battus comme la Grèce et la Galice. Quatre bouteilles de petits producteurs coûtent 95 $, avec des notes et des cartes sur l'appellation. Compte tenu du pedigree du club, c’est une bonne affaire.

7. Viticole

S'il y a un club pour les vins naturels, il devrait y en avoir un pour les producteurs biologiques. Brian McClintic, un maître sommelier, a occupé ce créneau en lançant Viticole en 2016 sur Instagram. Il cherche à mettre en valeur des établissements vinicoles dotés d'une forte éthique environnementale et à maintenir les vins à 55 $ la bouteille. Les partenaires cultivent de manière biologique ou biodynamique, et souvent de manière entièrement régénérative, ce que le club espère faire de son objectif exclusif. Les livraisons récentes comprenaient Pax et Matthiasson. Il y a une liste d'attente, car McClintic sélectionne les vins dans les caves des producteurs jusqu'à 18 mois avant leur sortie. Heureusement, l'attente n'est que de deux mois environ. Il existe deux options d'abonnement, toutes deux facturées mensuellement, mais le club expédie deux fois par an sous forme de caisses complètes de 12 bouteilles.

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8. Winestyr

Winestyr , un marché de vente directe aux consommateurs, achète des vins américains de petite production pour les vendre en ligne, y compris par le biais des adhésions à des clubs. Cofondée par Bob Wilson CSW, la startup a une orientation numérique, bien qu'elle offre un nouveau détour par rapport au modèle traditionnel de club virtuel. Winestyr dispose de deux salons privés sur rendez-vous à Chicago, où les membres potentiels se régalent de vin et de collations tout en parcourant les options du club. Avec une nouvelle vague de financement, Winestyr prévoit de déployer le modèle de salle d'exposition dans plus de villes. Les envois du club commencent à 79 $, avec des options de personnalisation.

9. Accès au vin

Avec des curations dirigées par des experts de l'industrie, Accès au vin se procure à la fois des classiques et des nouveaux venus à de bons prix. Les vins du Club sont expédiés tous les trimestres, sur un thème différent. Pour septembre: des producteurs californiens prometteurs et de premier plan comme Wilson Foreigner et Public Radio. Les inserts racontent l’histoire du vin et les profils de saveurs. Six vins coûtent environ 150 $ pour le rouge, le blanc ou une caisse mixte.

10. Vignobles appartenant à des femmes

Il y a deux ans, la Californienne Amy Bess Cook a lancé un site Internet innovant, WOW Sonoma . Acronyme de Woman-Owned Wineries, elle cherchait à promouvoir les vignerons locaux en créant une base de données de leurs vignobles. Le prolongement naturel d'un tel projet: un club de vin . Pour chaque expédition, Bess s'associe à une productrice, le plus récemment Vignobles Theopolis . Les vignerons ne sont pas uniquement originaires de Sonoma, car elle a également présenté des producteurs de Washington et de l'Oregon. Chaque envoi comprend trois bouteilles pour 92 $, les frais d'expédition étant annulés pour les abonnés du site Web.