Derrière l'évolution de l'industrie des boissons se cache une communauté dynamique de pionniers qui sont prêts à ouvrir leur propre voie. Après trop d'années passées à l'écart, les propriétaires de distilleries appartenant à des Noirs sont en train de devenir des acteurs essentiels de l'avenir de esprits .

Au milieu des difficultés de ces dernières années, les créateurs de goût afro-américains ont enduré des défis uniques, suscitant une mission collective encore plus forte pour créer des produits que tout le monde peut apprécier. Dans un cas exceptionnel, à la suite du meurtre de George Floyd, des distillateurs comme Chris Montana de Du Nord Craft Spirits ont assumé de nouveaux rôles dans la défense sociale. Ils l'ont fait grâce à des programmes de secours immédiats et à un nouvel accent sur l'investissement à long terme dans les entrepreneurs et les chefs d'entreprise de couleur.

Alors que nous progressons vers une communauté plus équitable et inclusive, nous ne pouvons qu'admirer les étapes franchies dans cette courte liste - de l'élévation de Marc Farrell de l'histoire compliquée du rhum à la reconnaissance de Vanessa Braxton en tant que première femme afro-américaine maître distillateur de New York.

Cet impact ne se limite pas au monde des esprits. Bouteilles primées produites par étiquettes de vin appartenant à des Noirs et digne de destination brasseries appartenant à des Noirs continuer à atteindre de nouveaux sommets dans l'industrie des boissons, et notre liste de entreprises alimentaires et de boissons appartenant à des Noirs met en lumière certains des meilleurs de la scène alimentaire.

Alors que ces listes continuent de s'allonger, nous mettons ici en lumière certains des distillateurs noirs les plus influents du monde. NOUS. dont les histoires motivent chaque coulée.

Tequila Anteel

Copropriété de Nayana Ferguson, Don Ferguson et Mike Rowoldt, cette Basé au Michigan label mélange Highland et Lowland Agave pour créer leur tequila deux fois distillée et primée. Leur collection de bouteilles ornées de colibris présente également des expressions de noix de coco et d'orange sanguine qui offrent des finitions douces et savoureuses.

Vodka maman noire

La gamme de vodkas de Black Momma Vodka, dirigée par la PDG/présidente Vanessa Braxton (belle-sœur de la chanteuse/compositrice Toni Braxton), comprend un certain nombre de variétés aromatisées au thé, notamment le thé vert, le thé Sour Sop et le chai Thé. L'entrepreneur né à Brooklyn a reçu la proclamation de l'État de New York en tant que première femme afro-américaine maître distillateur et maître mélangeur aux États-Unis, tout en développant le Thé et café Black Momma la franchise.

Frères Brough

Propriété des frères Victor, Christian et Bryson Yarbrough, ce nouveau venu dans le quartier West End de Louisville se spécialise dans la petite série Bourbon . Le trio a conçu ses bouteilles élégantes pour incarner des pièces de leur Kentucky culture, impliquant le basket-ball, la boxe, les courses de chevaux et (bien sûr) le bourbon.

Vodka Carbonade

Ricky Miller III, entrepreneur né à Los Angeles, crée une vodka soyeuse 100% biologique avec du blé d'Italie Piémont région filtrée à travers de rares diamants noirs Carbonado. En plus de son processus de production unique, Carbonadi Vodka a également décroché une place sur Amateur de vin liste des Top 100 Spiritueux de 2019 .

You Nord Craft Spirits

Cette distillerie de Minneapolis est centrée sur sa mission de faire le bien dans la communauté en levant collectivement un verre de l'une de ses offres, qui comprennent vodka , Gin , whisky , et les liqueurs de pomme et de café. En réponse au meurtre de George Floyd, les fondateurs Chris et Shanelle Montana ont transformé leur première collecte de fonds en organisation à but non lucratif Du Nord Foundation , qui agit comme un investissement à long terme pour lutter contre les inégalités.

Bourbon frais

Reconnu par l'État du Kentucky comme le premier Afro-Américain à fabriquer du bourbon du Kentucky depuis l'esclavage, ce label appartenant à Sean Edwards estime qu'il n'y a pas de 'bonne' façon de profiter Bourbon . Des cocktails à siroter directement, la distillerie propose une gamme haut de gamme de bourbon et autres whiskies.

Loft + Ours

Depuis ses débuts en 2012, cette Californie La distillerie s'est depuis agrandie pour devenir une distillerie de 8 600 pieds carrés au cœur du sud de Los Angeles. Fondé par Passionné de vin 40 moins de 40 ans Paul Ryan Elliot, Loft + Bear propose des vodkas artisanales à base de blé biologique et d'eau de source pure de Californie.

Esprits de fête

Cette distillerie a créé son propre esprit dans la conviction que siroter est le nouveau coup. Avila est un esprit d'agave de Morelos qui boit beaucoup comme la tequila. (Nous avons échantillonné le robuste vieilli en barrique expression). Le mois dernier, l'acteur et producteur Justin Hartley a rejoint en tant que partenaire le PDG/fondateur Micah McFarlane. Ensemble, ils continuent de partager l'expression pure de Agave dans les esprits.

Ten to One Rhum

Déterminé à faire entrer le rhum dans une nouvelle ère de son histoire compliquée, Marc Farrell, né à Trinidad, a créé des embouteillages qu'il appelle «élevés par non exclusifs». Le blanc et le noir rhum les offres sont faites avec un mélange de rhums provenant de diverses îles des Caraïbes, intégrant un récit culturel dans chaque bouteille.

Oncle le plus proche

Sous la direction de Fawn Weaver, ce Tennessee La marque de whisky tire son nom de Nathan 'Nearest' Green, un esclave qui distillait du whisky dans les années 1850 et enseigna le métier au jeune Jack Daniel. Profondément lié à sa mission de soutien aux communautés sous-financées, l'oncle Nearest organise une collecte de fonds pour collecter 1 million de dollars pour les collèges et universités historiquement noirs (HBCU). Montrez votre soutien en participant à la cause ou en sirotant l'embouteillage épicé et bien structuré de 1856 .

Cette histoire a été mise à jour le 30 janvier 2023.