Nominés aux Wine Star Award 2012 du Wine Enthusiast
Chaque année, les éditeurs de Magazine Wine Enthusiast honorer des réalisations exceptionnelles dans le monde du vin et des spiritueux, à la fois au cours de cette année et au fil du temps. Le prix du sommelier de l'année, décerné à une personne dont les connaissances et les efforts font du programme de vin d'un établissement exemplaire, et le prix American Wine Legend, décerné à une personne ayant un service exceptionnel à long terme l'industrie américaine du vin.
Et les nominés pour les honneurs 2012 sont…
Prix de la reussite de vie
Miguel A. Torres, du groupe Torres
Miguel Agustín Torres, un pionnier dans l'utilisation de techniques de vinification modernes dans plusieurs pays et un leader dans la mondialisation du vin, a rejoint l'entreprise viticole de sa famille il y a 50 ans, Sous sa direction, Miguel Torres SA est devenu l'un des plus grands vignobles d'Espagne, tandis que le groupe de vignobles Torres, qui comprend des propriétés au Chili et en Californie en plus du Priorat, de la Rioja, de la Ribera del Duero et d'autres régions d'Espagne, est de renommée mondiale. Partout dans le monde, les vins Torres sont vendus dans 140 pays.
Homme du peuple et du conseil d'administration, Torres a récemment démissionné de ses fonctions de directeur général du groupe Torres, mais il continue en tant que président du groupe, un poste qui lui permet de superviser et de développer les entreprises d'importation et de distribution en herbe en Chine et en Inde, dans les marchés émergents. .
Un visionnaire de longue date qui, dès le début, a compris l'importance d'exporter les vins de sa famille avec la «culture du vin», Torres a dirigé l'achat de 250 acres de terres viticoles dans la vallée de Curicó au Chili en 1979, créant ainsi la cave d'origine de l'entreprise à l'étranger. . Il a immédiatement importé et installé les premières cuves de fermentation en acier inoxydable de ce pays et a également introduit les premiers fûts de chêne neufs que le Chili avait vus depuis les années 1940. En 1996, le gouvernement chilien a nommé Torres Grand Officiel de l’Ordre de Bernardo O'Higgins en reconnaissance de sa contribution au développement du secteur viticole naissant du Chili.
Depuis l'aube du nouveau millénaire, Torres a largement concentré ses efforts dans trois domaines clés: l'expansion nationale en important et en distribuant les vins Torres en Chine et en Inde et en parlant du changement climatique et de son impact sur la viticulture mondiale.
«Miguel Torres a changé le monde du vin en donnant non seulement l'exemple de la modernisation de l'industrie vinicole espagnole, mais aussi à l'échelle mondiale», déclare Adam Strum, rédacteur en chef et éditeur de Wine Enthusiast.
Personne de l'année
Andrew Browne, fondateur et PDG de Precept Wine
Le fondateur et PDG Andrew Browne a développé Vin précepte dans la plus grande entreprise privée de vin du Nord-Ouest, avec des acquisitions récentes de marques telles que Waterbrook, Canoe Ridge, Sagelands et Ste. Cave de la Chapelle.
David B. Kent, PDG de The Wine Group LLC
Élu le Institut du vin président pour l’exercice 2011-2012, David B. Kent est également vice-président de The Wine Group. Il a occupé le poste de président-directeur général de The Wine Group de 2001 à 2012, les aidant à devenir un leader mondial de la production à faible émission de carbone.
Francis Ford Coppola, propriétaire de Francis Ford Coppola Winery et Inglenook Estate
En 2012, le réalisateur primé aux Oscars et propriétaire de Francis Ford Coppola Winery et Domaine Inglenook a relancé la propriété historique Inglenook, aspirant à faire de la cave une véritable croissance de la Napa Valley.
Joseph E. Gallo, président et chef de la direction de E. & J. Gallo Winery
Président-directeur général de la plus grande domaine viticole familial , Joseph E. Gallo a réinventé la société fondée par son père et son oncle, créant le plus grand exportateur de vin californien, supervisant le développement robuste d'une importante entreprise d'importation, se développant dans l'État de Washington, créant une puissante entreprise de spiritueux et nourrissant le vin le plus vendu au monde. marque Barefoot, entre autres.
Louis-Fabrice Latour, president of Maison Louis Latour
Depuis qu'il a pris les rênes de son entreprise familiale en 1999, le président de septième génération de la Maison Louis Latour Latour a poursuivi la croissance de l’un des négociants-éleveurs les plus renommés de Bourgogne.
Cave américaine de l'année
Hermann J. Wiemer (Finger Lakes, New York)
Ayant contribué à renforcer la réputation du Finger Lake en matière de vinification et de viticulture, Hermann J. Wiemer continue de produire certains des Riesling les plus remarquables de l’État.
Cave Leonetti (Walla Walla Valley, Washington)
Un pionnier de la vinification de l'État de Washington et le premier domaine viticole de Walla Walla, Léonetti est récemment passé à sa deuxième génération, avec le vigneron superstar Chris Figgins à la barre.
Raymond Vineyards (Napa Valley, Californie)
Racheté par Boisset Family Estates en 2009, Raymond est considérée comme une caractéristique de la Napa Valley depuis sa création au début des années 1970. Aujourd'hui, avec Stéphanie Putnam comme directrice de la vinification, la cave continue de prouver ses prouesses dans la fabrication du Cabernet Sauvignon.
Rodney Strong Vineyards (comté de Sonoma, Californie)
Certifié par la California Sustainable Winegrowing Alliance pour son approche respectueuse de l'environnement de la vinification et de la viticulture (c'était également le premier domaine viticole neutre en carbone à Sonoma), Rodney Strong continue de progresser avec ses sélections de vignobles mises en bouteille au domaine.
Yao Family Wines (Napa Valley, Californie)
Fondé en novembre 2011 par une ancienne star de la NBA Yao Ming , ce nouveau venu de Napa Valley excelle dans la catégorie des Cabernet Sauvignon de luxe, avec Tom Hinde en tant que président et directeur de la vinification.
Cave européenne de l'année
Arnaldo Caprai (Ombrie, Italie)
L'innovant Arnaldo Caprai a contribué à faire revivre les raisins indigènes de l'Ombrie, mettant la région viticole sous les projecteurs internationaux pour sa production de Sagrantino di Montefalco.
Artadi (Rioja, Espagne)
Fondée par le vigneron visionnaire Juan Carlos López de Lacalle en 1985, Artadi s'est forgé la réputation d'être un chef de file de la production vinicole espagnole, confirmant sa philosophie selon laquelle «la valeur d'un grand vin est intimement liée à la terre et à ses habitants».
Chanson Père & Fils (Bourgogne, France)
Sous la propriété du groupe champenois Société Jacques Bollinger, ce négociant bourguignon a fait son chemin, offrant aux consommateurs un large éventail d'embouteillages allant des Bourgogne Chardonnays d'entrée de gamme aux estimables grands crus de Chablis.
Famille Perrin (Rhône, France)
Le Perrin La famille, propriétaire du célèbre château de Beaucastel à Châteauneuf-du-Pape en France, a régulièrement acquis des propriétés dans plusieurs des plus grandes appellations du Rhône méridional et est aujourd'hui l'un des plus grands producteurs biologiques de la région.
Veuve Clicquot (Champagne, France)
Non seulement Veuve Clicquot fête ses 230 ans d'expédition de vin aux États-Unis à la mi-2012, mais la maison de Champagne a également publié le millésime 2004 de son prestige cuvée , La Grande Dame, et lance la ligne Cave Privée aux États-Unis.
Nouveau domaine viticole mondial de l'année
Bodega Colomé (Salta, Argentine)
Fondée en 1831, Cave de Colomé est l’un des plus anciens établissements vinicoles d’Argentine, spécialisé dans le malbec de petite production à partir de raisins provenant de vignes pré-phylloxéra âgées de 60 à 150 ans.
d’Arenberg (McLaren Vale, Australie-Méridionale)
Célébrant son 100e anniversaire cette année, cette quatrième génération domaine viticole familial en Australie-Méridionale continue de faire ses preuves comme l’un des plus grands producteurs australiens.
Golan Heights Winery (Galilée, Israël)
Domaine viticole Golan Heights est au sommet de son art, utilisant des équipements de pointe tels que les stations météorologiques du vignoble et le balayage des sols par électro-conductivité pour contribuer à sa réussite viticole.
Domaine familial de Mission Hill (Vallée de l'Okanagan, Colombie-Britannique)
Avec plus de 100 établissements vinicoles en exploitation dans la vallée de l’Okanagan au Canada, Mission Hill s’est forgé la réputation d’être un chef de file de l’industrie vinicole en plein essor de cette région.
Domaine familial Saint Clair (Marlborough, Nouvelle-Zélande)
Fondée en 1994, Saint Clair est devenue synonyme de vinification de qualité à Marlborough, produisant une gamme de variétés allant du Sauvignon Blanc au Grüner Veltliner en utilisant des pratiques de vinification durables.
Région viticole de l'année
Cape Winelands, Afrique du Sud
Plus grande région viticole d’Afrique du Sud et réserve de biosphère classée au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2007, les vignobles du Cap englobent certains des districts viticoles les plus appréciés du pays, tels que Constantia, Stellenbosch et Paarl.
Loire Valley, France
Considérée comme le jardin de la France, la vallée de la Loire est un patchwork de sols et de climats, donnant lieu à des expressions distinctes de myriades de variétés, telles que le cabernet franc, le chenin blanc et le sauvignon blanc.
Napa Valley, Californie
Riche en histoire viticole, la Napa Valley représente certains des meilleurs efforts vineux des États-Unis, se faisant un nom avec la production de Cabernet Sauvignon.
Ribera del Duero, Espagne
Célèbre pour ses expressions massives et dignes de l'âge de Tempranillo, Ribera del Duero a connu d'énormes progrès en termes de qualité et d'accessibilité pour les consommateurs. Le «Boire Ribera. Buvez l'Espagne. » a accru la notoriété des vins de cette région, ce qui en fait un favori contemporain.
Walla Walla Valley, État de Washington
Avec plus de 130 établissements vinicoles et des sites viticoles uniques, Walla Walla Valley a acquis la réputation d’abriter certains des meilleurs producteurs et des meilleurs embouteillages de l’État de Washington.
Importateur de l'année
Marchand de vin Kermit Lynch
Ce pionnier importateur a compilé un portefeuille acclamé centré sur la France et l'Italie, comprenant les célèbres producteurs Auguste Clape (Rhône), Méo-Camuzet (Bourgogne) et Guido Porro (Piémont).
Kobrand Corporation
Fondée par Rudolph Kopf en 1944, Cobra Le portefeuille s’est élargi pour inclure plus de 40 des meilleurs vignobles du monde, dont des notables tels que Taittinger (Champagne), Tenuta San Guido (Toscane) et Maison Louis Jadot (Bourgogne).
Caves du vieux pont
Ayant constitué un portefeuille impressionnant de certains des meilleurs producteurs australiens, dont John Duval, d’Arenberg et Cullen, Caves du vieux pont se targue d'apporter le meilleur d'Oz aux États-Unis.
Vin précepte
La plus grande entreprise viticole privée du Nord-Ouest, Précepte La collection comprend des marques de l’Oregon, de Washington et de l’Idaho, avec des sélections mineures d’Allemagne et d’Australie.
The Other Wine and Spirits LLC (OWS)
Le basé à Miami société importatrice se targue d'offrir aux consommateurs des vins et spiritueux axés sur la valeur, tels que les sélections françaises de Barton & Guestier, les vins du Beaujolais de Mommesin et les vins de Cahors du Château Lagrezette.
Détaillant de l'année
Dépôt de boissons de Binny (Illinois)
Avec 28 vitrines dans l'Illinois, ce magasin de boissons propose une gamme impressionnante de vins de tous les jours et d'objets de collection haut de gamme. Le vaste catalogue en ligne facilite les achats.
Publix Super Markets, Inc. (Alabama, Floride, Géorgie, Caroline du Sud, Tennessee)
Ce sud chaîne de supermarché offre un programme de rabais sur le vin solide - tout achat de huit bouteilles ou plus justifie une remise de 15%. L'enseignement du vin est également mis en avant: le site Web présente 101 factoids informatifs sur le vin.
Garagiste (Washington)
Sans vitrine ni inventaire en ligne pour acheter, les consommateurs s'inscrivent pour devenir un Garagiste membre, puis recevez des offres quotidiennes sur les vins par e-mail de ce détaillant gastronomique flash.
K&L Wine Merchants (Californie)
Avec trois vitrines en Californie (Redwood City, San Francisco et Hollywood) et une activité en ligne florissante, K&L est devenu le détaillant incontournable des collectionneurs de vins fins et rares, et de ceux qui recherchent simplement une bonne bouteille de tous les jours.
Park Avenue Liquor Shop (New York)
Cette basée à New York magasin d'alcools possède l'une des plus grandes sélections de single malt Scotch en Amérique, y compris de nombreuses versions rares à production limitée, avec un personnel expert pour faciliter le processus d'achat.
Innovateur de l'année
David Biggar - directeur général de Vintage Point
Partenaire de la société vinicole Vintage Point et vétéran de l'industrie depuis 20 ans, Biggar fournit des services de développement de marque et de marché aux établissements vinicoles ultra-haut de gamme, notamment Hundred Acre et Moone-Tsai en Californie.
Leslie Rudd - propriétaire de plusieurs entreprises à Napa Valley, Californie
Après avoir acquis 55 acres à Oakville, en Californie, en 1996 et lancé les premiers vins Rudd en 2000, Rudd dirige maintenant plusieurs autres entreprises, notamment Dean & DeLuca et le restaurant Press dans la Napa Valley.
Cameron Hughes - PDG et fondateur de Cameron Hughes Wine
Un négociant américain de premier plan, Hughes fabrique, importe et distribue du vin ultrapremium sous les marques The Lot Series, The Flying Winemaker, Hughes Wellman, Frunza et Zin Your Face.
Michael Mondavi - Folio Fine Wine Partners et Michael Mondavi Family Estate
Ce fils de Robert Mondavi reste une industrie viticole remarquable, offrant à travers ses Folio Fine Wine Partners une collection de vins californiens qui comprend les marques Emblum, Oberon et Spellbound et des importations aussi prestigieuses que Bruno Giacosa, Masi et Tenuta dell 'Ornellaia.
Oscar Farinetti - fondateur d'Eataly
Le cerveau de l’emporium gastronomique Eataly, Oscar Farinetti s’est associé au célèbre chef Mario Batali et au restaurateur Joe Bastianich pour créer le havre culinaire de New York pour les Italophiles. Eataly a également des sites à Rome, Turin et Tokyo.
Distillateur de l'année
Rhum Appleton Estate
Avec la sortie en 2012 de son rhum Jamaica Independence Reserve Rum ultrapremium de 50 ans, Appleton continue de prouver sa longue expérience d'excellence et d'innovation.
Distillerie Bottega
Fondée en 1977, Atelier est une distillerie italienne de grappa avec de grandes idées, y compris de la grappa conditionnée dans un vaporisateur, permettant aux consommateurs de vaporiser le produit sur des viandes comme les huîtres et le risotto.
Michter's
Première entreprise américaine de distillation de whisky, Michter S continue de se développer, avec notamment l’ouverture d’une nouvelle distillerie à Louisville, le bâtiment historique de Fort Nelson dans le Kentucky en 2013.
Fête de la tequila
L'une des seules grandes marques de Tequila encore produite en tant que produit du domaine, Départ est un ardent défenseur de l'éducation Tequila, étant l'une des premières distilleries à embaucher des «ambassadeurs» pour éduquer les barmans et les consommateurs.
Spiritueux St. George
Fondé en 1982 par Jorg Rupf et développé plus tard grâce aux contributions de Lance Winters, Spiritueux St. George est devenu un modèle d'excellence pour de nombreuses personnes qui ont continué à fabriquer leurs propres spiritueux en petit lot.
Mixologue / Ambassadeur de marque de l'année
Angus Winchester - Gin Tanqueray
En 2012, Angus Winchester a lancé un défi de la Guilde des barmans américains à l'échelle nationale, testant les barmans du pays sur leurs prouesses en matière de mixologie et faisant la promotion de la préparation de cocktails efficace.
Paul Monahan - Sailor Jerry Rum
Amoureux des spiritueux, des cocktails et de la culture du tatouage, la philosophie innovante de mixologie de Paul Monahan est la clé pour perpétuer l’héritage de Norman «Sailor Jerry Collins» dans son rôle d’ambassadeur de la marque nationale.
H. Joseph Ehrmann - Vodka biologique Square One
L'un des génies derrière les cocktails de marque Square One, H. Joseph Ehrmann fabrique des cocktails d'inspiration culinaire comme son Flower Sour, en utilisant du kumquat, du nectar d'agave et du blanc d'oeuf. Ehrmann est également propriétaire d'Elixir, le premier bar vert certifié à San Francisco, et Cocktail Ambassadors, un service de restauration et de conseil en cocktails.
Jacques Bezuidenhout - Partida Tequila
Non seulement Jacques Bezuidenhout est l'ambassadeur de la marque Partida Tequila, mais le natif de Johannesburg, en Afrique du Sud, fait également office de maître mixologue pour Kimpton Hotels & Restaurants.
Claire Smith - Vodka Belvedere
En tant que responsable de la création de spiritueux et de la mixologie, Claire Smith a contribué au lancement du tout nouveau produit Belvedere en 2012: une vodka estivale élaborée en fusionnant des saveurs de thé noir et vert, de citronnelle, de camomille et de miel.
Sommelier de l'année
Michael Madrigale — Bar Boulud (New York), Épicierie Boulud (New York) et Boulud Sud (New York)
Madrigale rend le vin accessible et amusant pour les convives. Partisan de l'utilisation des réseaux sociaux, il tweete des photos et des notes de dégustation des embouteillages qu'il goûte quotidiennement.
Patrick Cappiello - Doré au Palace Hotel (New York)
Apportant plus de 21 ans d'expérience dans l'industrie à Gilt, Cappiello, directeur des vins et spiritueux, supervise une carte des vins de plus de 3000 sélections internationales.
Dennis Kelly, MS — The French Laundry (Yountville, Californie)
Après avoir récemment réussi l'examen de maître sommelier notoirement difficile en 2012, Dennis Kelly supervise la vaste carte des vins de The French Laundry, qui comprend plus de 2 500 sélections.
Bobby Stuckey, MS — Frasca Food and Wine (Boulder, Colorado)
Un maître sommelier, Bobby Stuckey a inspiré la scène des boissons de Boulder, au Colorado, avec sa carte des vins réfléchie centrée sur l'Italie et son service raffiné et sans prétention.
Shelley Lindgren — A16 (San Francisco) et SPQR (San Francisco)
Passionnée par les régions les moins connues d'Italie, Shelley Lindgren a développé une réputation pour créer une carte des vins remplie de vins italiens à base de raisins ésotériques, garantissant une expérience de dégustation intéressante.
Vigneron de l'année
Charles Smith, de Charles Smith Wines (Walla Walla Valley, Washington) K Vintners (Walla Walla Valley, Washington)
Un ancien manager de groupe de rock, Charles Smith est une force dominante dans l'industrie du vin de l'État de Washington. Avec son K Vintners , Charles & Charles et Charles Smith Wines: The Modernist Project Ventures, il a un projet entièrement Chardonnay en préparation.
Jorge Riccitelli, de Bodgea Norton (Mendoza, Argentine)
Vigneron en chef de Mendoza, Argentine Cave Norton depuis 1992, Jorge Riccitelli est la force derrière cette marque argentine bien établie, très respectée pour son rapport qualité-prix.
Marcos Eguren, de la Sierra Cantabrie (Rioja, Espagne) San Vicente (Rioja, Espagne) et al.
Quatrième génération de la famille Eguren, Marcos Eguren est le talent derrière certaines des marques les plus prestigieuses de la Rioja, élaborant des vins d’une profondeur, d’une complexité et d’une ageabilité impressionnantes.
Philippe Melka, de Melka Wines (Napa Valley, Californie) Dana Estates (Napa Valley, Californie) et al.
Un œnologue et vigneron omniprésent dans la Napa Valley, en Californie, Philippe Melka a établi une liste de clients impressionnante, devenant synonyme de vinification ultrapremium pour des clients tels que Dana Estates à Napa, et possède sa propre marque.
Vanya Cullen, de Cullen Wines (Margaret River, Australie occidentale)
Vigneron au domaine familial depuis 1983, Cullen a fait évoluer avec succès le domaine viticole de sa famille à Margaret River, en Australie-Occidentale, en l'un des domaines viticoles biodynamiques et naturels les plus illustres d'Australie.
Légende du vin américain
Hubert Opici, du groupe Opici Wine
Avec une carrière viticole de plus de 75 ans au sein de son entreprise familiale Opici Wine Group, Hubert Opici, président de 96 ans, est une légende de l'industrie du vin aux États-Unis.
Les débuts d'Opici dans le métier sont survenus après avoir obtenu son diplôme d'études secondaires en 1934, lorsqu'il a commencé à travailler comme livreur dans l'entreprise de vin de son père, l'American Beverage Distribution Company of New Jersey. La société se développa et s'agrandit, et en 1945, l'Opici fit une incursion dans de nouveaux marchés et acheta la Cazanove Wine Company à New York, qui fut renommée Cazanove-Opici Wine Corporation.
Au fur et à mesure que la demande de vins importés d'Opici augmentait, la famille a déménagé dans des installations plus spacieuses à Hawthorne, dans le New Jersey, où elle a finalement transformé son activité en Opici Import Company. Aujourd'hui, Opici Wine Group est une société parapluie composée d'Opici Wines, qui possède un portefeuille contenant plus de 50 marques internationales, ainsi que d'Opici Distribution, qui dessert des restaurants et des détaillants dans le Connecticut, le New Jersey, New York, la Floride et plus récemment Washington, DC Et bien que les Opici de quatrième génération aient maintenant repris la plupart des rênes de l'entreprise, Hubert continue d'être une icône, un puits de connaissances et une source d'inspiration pour le métier.