Nous avons tous été confrontés au dilemme à un moment ou à un autre de ' quel vin dois-je apporter à cette fête ? » En regardant à travers les rangées apparemment interminables d'étagères bien approvisionnées de votre magasin de vin local, le choix semble encore plus intimidant.

C’est là que la côte ouest Pinot Noir entre. Oregon est devenu synonyme de pinot d'exception mais Californie produit également un certain nombre de bouteilles recherchées. Moyennement corsés, avec une acidité modérée et un large éventail de saveurs, ces vins sont parfaits pour être dégustés non seulement seuls mais aussi avec un certain nombre de plats. Voici quelques-unes de nos bouteilles préférées en ce moment dans une gamme de styles et de prix.

Un guide pour trouver des vins abordables pour recevoir

Foxen 2016 John Sebastiano Vineyard Pinot Noir (Sta. Rita Hills) 54 $, 94 points . Il y a une impressionnante gamme d'arômes au nez de cette mise en bouteille, commençant par la cerise rouge légère et la grenade avant de s'intensifier en confiture de mûre de Boysen avec beaucoup d'anis étoilé et de gingembre séché en cours de route. La bouche est ample, portant des saveurs de confiture de baies de boysen mêlées de bois de santal, de myrrhe et d'anis. —Matt Kettmann

Donum 2015 Année du Ram Ten Oaks Single Vineyard Pinot Noir (Russian River Valley) 72 $, 94 points . Les contours très toniques de cerise rouge et de grenade donnent un profil acidulé, bordé par une acidité étroitement enroulée et une fraîcheur sous-jacente. C'est un vin exotique qui pourrait rester plus longtemps en bouteille pour se révéler vraiment. Profitez de 2020-2025. Sélection de cave . —Virginie Boone

Bethel Heights 2016 Casteel Pinot Noir (Eola-Amity Hills) 75 $, 94 points . Une sélection de barriques de niveau de réserve, c'est une plongée profonde dans la cerise noire, les conserves de mûres et la superposition subtile d'herbes, de marc de café et de chocolat noir. Absolument succulent, il complète son fruit mûr et prononcé avec une finale longue, belle et détaillée. Le choix des éditeurs . - Paul Gregutt

Archery Summit 2015 Looney Vineyard Pinot Noir (Ribbon Ridge) 90 $, 94 points . Ce vignoble non domanial permet à la cave de jouer avec des raisins exceptionnels issus de cette AVA exceptionnelle. Bien proportionné et regorgeant de détails de noix de muscade, de cannelle et de réglisse rouge, le Looney enchante avec un noyau souple de cerise noire, de chocolat et d'espresso. Le choix des éditeurs . —P.G.

Davies 2016 Pinot Noir (Anderson Valley) 45 $, 93 points . Ce vin bien modulé, équilibré et délicieux a tout en place, des légers arômes d'épices à pâtisserie et de cerise rouge aux saveurs de cerise noire, de framboise et de rhubarbe à la bouche acidulée et nettoyante du palais. C'est particulièrement bon pour la mise en bouteille «régulière» d'Anderson Valley. —Jim Gordon

Donum 2015 Année du Ram Single Vineyard Pinot Noir (Carneros) 72 $, 93 points . C'est un vin étagé et concentré, richement tissé avec des saveurs de myrtille, de fraise, de rose et de lavande. De poids moyen, la bouche est comprimée et épaisse mais relevée par un élément floral persistant. —V.B.

Anne Amie 2016 Winemaker’s Selection Pinot Noir (Willamette Valley) 28 $, 91 points . Ce jeune vin aromatique apporte un mélange de cerises et de figues, avec des reflets de noisettes. Vieilli 10 mois dans un sixième de chêne français neuf, il suggère légèrement des barres Snickers et des bonbons aux boulettes de lait malté, sans en faire trop. Dans l'ensemble, il est raffiné et bien équilibré, et devrait être consommé maintenant - 2025. Le choix des éditeurs . —P.G.

Grace + Vine 2014 Pinot Noir (Comté de Santa Barbara) 30 $, 91 points . Des arômes confits de cerise mûre se rencontrent avec des herbes sauvages sombres et un soupçon de cèdre au nez de cette mise en bouteille d'une équipe de rêve secrète de vignerons régionaux. L'élément bois apparaît à la gorgée, où les saveurs de prune rouge et de mûrier sont rehaussées de fronde de fenouil et d'épices à base de plantes. —M.K.

Talisman 2014 Adastra Vineyard Méthode Ancienne Pinot Noir (Los Carneros) $75, 91 points . Arôme exotique et texture granuleuse, ce vin de petite production excite par ses épaisses couches de fruits croquants et croquants, allant de la grenade à la fraise des bois en passant par la mûre de Boysen. Les couches de cola ajoutent une richesse qui traîne en finale. —V.B.

Artesa 2016 Pinot Noir (Los Carneros) 25 $, 90 points . Soyeux, sanguin et acidulé, ce vin se définit par des tons de fraise, de rhubarbe et d'agrumes. C'est un vin délicat, légèrement texturé, qui conserve bien sa maturité et possède une note d'épices persistante. Le choix des éditeurs . —V.B.

Paul O’Brien 2015 Pinot Noir (Umpqua Valley) 28 $, 90 points . Fermenté dans le béton, il a également passé un an dans un quart de chêne français neuf. Certains parfums de vanille émergent au premier reniflement, conduisant à des saveurs de fruits de baies et de prune. Au fur et à mesure que le vin respire, il ajoute des agrumes rafraîchissants à la base et, avec suffisamment de temps, se transforme en un pinot corsé et raffiné. —P.G.

Bouchaine 2016 Pommard Clone Estate Selection Pinot Noir (Carneros) 54 $, 90 points . Un arôme floral teinté de rose ouvre ce vin, laissant place à une expression juteuse du raisin à la texture veloutée et substantielle en tanins. Les saveurs de cerise noire et de cassis prennent une richesse de liqueur, avec une touche persistante de tabac. —V.B.