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A Propos De Nous

Cubanfoodla - Cette Note De Vin Populaire Et Les Commentaires, L'Idée De Recettes Uniques, Des Informations Sur Les Combinaisons De La Couverture Des Nouvelles Et Des Guides Utiles.

Entrevues,

Hier et maintenant avec Karl Wente

Pour Karl Wente, la musique peut être associée au vin aussi facilement que la nourriture. Lorsque le vigneron de cinquième génération ne supervise pas les 3 000 acres de raisins de Wente Vineyards dans la vallée de Livermore et le comté de Monterey en Californie, il est souvent à la maison à Livermore avec des amis, créant de la musique sur son porche arrière ou lançant «Découvrez le vin, découvrez la musique, »La campagne de marketing Web, dans laquelle Wente associe certains de ses vins au travail de plusieurs musiciens.



Boisson préférée quand j'avais 6 ans: le jus d'orange Minute Maid enrichi de calcium.

Boisson préférée maintenant: un verre de vin, associé à tous les sens de l'occasion. C’est avec qui vous êtes, la température extérieure, l’heure de la journée, la musique qui passe, la période de l’année, le repas que vous mangez, les vêtements que vous portez.

Première expérience du vin: Quand j'avais cinq ans, mon oncle, Phil Wente, mélangeait du vin avec de l'eau chez nous. C'était très savoureux, sans être sucré. Ce n’était pas comme du jus. Il se passait juste beaucoup de choses.



Expérience viticole épiphanie: Pendant une pause estivale du lycée à notre chalet sur le lac Tahoe, maman m'a tendu un verre de Louis Mel Sauvignon Blanc 1991 de Wente et a dit: «Quiz pop: nommez ce cépage. J'ai mis mon nez dedans. C'était si distinctement Sauvignon Blanc que je pouvais presque imaginer les arômes. J'étais si fier de bien faire les choses.

Plat préféré à 6 ans: pizza au pepperoni et salami à croûte mince.

Plat préféré maintenant: Po-boy de crabe à carapace molle avec sauce piquante au New Orleans Jazz & Heritage Festival. Au cours des six dernières années, j’y ai assisté quatre fois. Mon premier festival de jazz a été la meilleure semaine de ma vie.

Artiste musical préféré à 13 ans: Bon Jovi.

Artiste musical préféré maintenant: Mes amis. Ils jouent de la musique et chantent avec moi sous le porche. Les gens prennent un shaker, une mandoline, un ukulélé, une guitare ou une basse. On peut passer de Beethoven aux Rolling Stones de Patsy Cline à Phish. Jouet préféré quand j'avais 6 ans: les legos. Jouet / gadget préféré maintenant: Ma guitare acoustique Larrivée de fabrication canadienne.

Décoration sur le mur de ma chambre quand j'avais 13 ans: Affiche de Michael Jordan sur la ligne des lancers francs.

Décorations préférées sur mon mur maintenant: j'ai sept pièces représentant Marilyn Monroe dans la maison, y compris une huile abstraite de neuf panneaux
La peinture.

Ce que je voulais être quand j'ai grandi: un joueur de tennis professionnel, comme Boris Becker.

Ce que je serais si je n’étais pas vigneron: un voyageur avec un cahier, une guitare et un appareil photo. Je trouverais un moyen de gagner ma vie en faisant quelque chose
avec ces choses.

Des vacances idéales quand j'avais 12 ans: les étés dans la cabane en pin noueux que mon arrière-grand-père avait achetée sur le lac Tahoe dans les années 1940.

Vacances idéales maintenant: Ski de fond, un jour de ciel bleu, après un pied de poudreuse. Si j'avais une crise émotionnelle à l'âge de 6 ans, c'était probablement fini: ne pas pouvoir communiquer efficacement tout ce qui se passait dans ma tête.

Si j'étais capable de déclamer publiquement sur un sujet donné aujourd'hui, cela impliquerait: l'approvisionnement alimentaire, l'alimentation et la continuité esprit / corps / univers.

À quoi penserait mon moi de 16 ans
qui je suis et ce que je suis devenu? Il serait raisonnablement content. Je vis dans une maison fraîche, je pratique le yoga et je fais du vin. J'ai un groupe d'amis phénoménal. La vie est belle aujourd'hui.