Stefano Riboli, le vigneron qui berger Domaine viticole de San Antonio à Los Angeles de la Seconde Guerre mondiale au 21e siècle, est décédé le 3 juillet à la maison entouré de sa famille. Il avait 97 ans.

«Notre famille est profondément attristée par la perte de notre patriarche Stefano Riboli», déclare son petit-fils Anthony Riboli.

Il a également déclaré que son grand-père, qui était connu de beaucoup sous le nom de Papa Steve, a continué à visiter la salle de dégustation et le bistro plusieurs fois par semaine jusqu'à peu de temps avant sa mort.

«Stefano a certainement joué un rôle essentiel dans la croissance et le succès de notre entreprise. Cependant, son plus grand héritage était son personnage incroyable. Toujours humble et travailleur, il était littéralement aimé de tous ceux qu'il rencontrait, des employés aux clients des salles de dégustation. C'était un ami de tous. Il nous manquera beaucoup », déclare Anthony Riboli.

Bien que né à Los Angeles, Riboli a déménagé en Italie à l'âge de trois ans et y a vécu jusqu'à l'âge de 16 ans.

Il retourna ensuite à Los Angeles pour travailler pour son oncle Santo Cambianica, qui fonda San Antonio Winery en 1917.

Cambianica a commencé à faire du vin sur Lamar Street dans la communauté de Lincoln Heights au centre-ville de Los Angeles pour les cheminots italiens et français.

La cave a survécu à la prohibition en produisant du vin d'autel, et le siège social, la salle de dégustation et le bistro de la société restent au même endroit aujourd'hui.

Lors d'une visite de vignoble en 1946, Stefano Riboli a rencontré Maddalena Satragni, et ils se sont mariés cette année-là.

Une décennie plus tard, à la mort de Cambianica, Stefano et Maddalena Riboli ont repris la cave et ont finalement ouvert une douzaine de salles de dégustation dans le sud de la Californie.

En 1972, ils ont ouvert Maddalena, probablement le premier vignoble-restaurant d'Amérique, et sa clientèle de déjeuners est toujours animée aujourd'hui.

Pendant les années 70 et 80, San Antonio Winery a planté des vignobles à Napa et dans tout le comté de Monterey.

La cave a également lancé une marque haut de gamme appelée San Simeon, l'une des nombreuses étiquettes à venir. En 2003, San Antonio a commencé à vendre la marque de vin mousseux Stella Rosa, qui est maintenant annoncée sur les panneaux d'affichage à travers le pays et représente environ 2,5 millions de caisses par an.

En 2012, des vignobles nommés Stefano et Maddalena ont été plantés en leur honneur à Paso Robles, qui a également accueilli l'établissement vinicole ultramoderne de la famille en 2016. Aujourd'hui, les plus de 20 marques sous le parapluie de la famille Riboli sont à environ 500 000 caisses de vin par an.

Au cours de leurs 73 années ensemble, Stefano et Maddalena Riboli ont eu trois enfants, qui travaillent tous à la cave, et de nombreux petits-enfants, dont certains sont également maintenant dans l'entreprise familiale.

«Il a eu une vie incroyable», dit Anthony Riboli, qui a noté que Stefano était extrêmement fier d'avoir été nommé Passionné de vin Entreprise vinicole américaine de l'année en 2018.

«La cave et le succès de l'entreprise sont une chose énorme, mais c'est plus sa personnalité. Je ne pense pas qu'il y ait quelqu'un qui ne l'aimait pas, et c'est assez rare. '