La diversité du vin blanc signifie que même si les soirées d'été de Vinho Verde au bord de la piscine sont terminées, vous pouvez toujours ouvrir des variétés plus corsées et des bouteilles produites dans un style plus riche toute l'année.

Pour vous aider à célébrer des journées plus fraîches et des nuits plus longues, nous avons rassemblé huit bouteilles pour 25 $ ou moins qui soulignent à quel point un vin blanc corsé peut être délicieux. Cette liste comprend quelque chose pour tout le monde, du Chardonnay Napa Valley riche et boisé au pinot noir blanc Willamette Valley, en passant par le Gewürtztraminer alsacien et un vin géorgien qvevri-fermenté au contact de la peau à base de Rkatsiteli-Mtsvane.

Qu'est-ce qui rend un vin blanc digne de l'âge?

Black Stallion 2017 Chardonnay (Napa Valley) 19 $, 92 points . C'est un blanc corsé et riche en couches qui éblouit par des arômes de fleur de pommier et d'allumette. Le milieu de bouche est crémeux, avec de fortes saveurs de poire et de figue. Le choix des éditeurs. —Virginie Boone

Raats Family 2017 Old Vine Chenin Blanc (Stellenbosch) 25,92 $ points . Au premier reniflement, une note de bois tendre saute du verre, mais une fois que vous regardez au-delà, vous obtenez des tranches de pomme grillées, des écorces d'orange et des tons de céréales Honeycomb en dessous, avec des notes de fynbos séchées, de sauge et de cire de citron à l'arrière. La bouche est charnue, presque généreuse, avec des saveurs de pomme grillée au bois massif et d'huile d'orange qui se prolongent jusqu'à la fin. Une acidité ample et une texture agréable entrent en jeu pour animer la sensation, avec un délicieux thé à l'orange épicé et des tons de fynbos séchés qui persistent en fin de bouche. Cape Classics. Le choix des éditeurs. —Lauren Buzzeo

Eberle 2018 Côtes-du-Rôbles Blanc (Paso Robles) 24 $, 91 points . Cet assemblage de 55% Grenache Blanc, 30% Roussanne et 15% Viognier débute sur des arômes de pêche, de mangue et de tubéreuse. La bouche grésille d'abord sur les agrumes, puis vient une saveur de nectarine plus riche, avec une finale pleine de sel salé. —Matt Kettmann

Left Coast 2018 Estate White Pinot Noir (Willamette Valley) 24 $, 91 points . Entièrement réalisé en acier inoxydable, ce vin est parfumé aux fleurs blanches et fait remonter en finale des saveurs de fruits frais de poire, de miellat et de citron Meyer. Un soupçon de vanille résonne alors qu'il s'estompe. - Paul Gregutt

Orgo 2018 Dila-O Dry Amber Wine White (Georgia) 16 $, 91 points . Ambre moyen à l'oeil, ce vin offre un bouquet d'abricot et de jasmin. Comme prévu, il est un peu accrocheur en bouche, avec des saveurs vives de pêche, d'orange de Séville et d'épices à pâtisserie et une touche de ronces. Maison géorgienne du Grand Washington, LLC. —Mike DeSimone

Emile Beyer 2017 Tradition Gewurztraminer (Alsace) 22 $, 90 points . Le nez de ce vin est subtil, murmurant de poire mûre et de pêche douce. La bouche se révèle concentrée et moelleuse qui lui confère de la structure et une fraîcheur citronnée riche et juteuse. La finale est sèche et appétissante. —Anne Krebiehl, MW

Marisco Vineyards 2018 The Ned Pinot Gris (Marlborough) 14 $, 90 points . Moins rosé que le millésime précédent, ce Pinot Gris est difficile à ne pas aimer. Le nez très parfumé éclate avec des arômes de pomme, de litchi, de tilleul et une touche de miel. L'acidité en bouche est vive mais pas brûlante, équilibrée par une bouche sèche à la texture crayeuse qui se termine par un zeste de zeste de citron vert qui vous fait prendre une autre gorgée. Boire maintenant. Vinovia Wine Group / Marisco Vineyards USA. Meilleur achat. —Christina Pickard

Les Vignes de Bila-Haut by Michel Chapoutier 2017 White (Côtes du Roussillon) $15, 89 points . Odeur légère et venteuse, cela commence par des tons agréables de chair de pomme, d'agrumes, de melon blanc et une touche de paille. La bouche est tout aussi légère et vibrante, avec une acidité moyenne et des saveurs de pomme jaune, d'écorce d'orange et de foin. Il est net et bien équilibré, avec une belle précision et une texture fine qui mène à un close de longueur moyenne. Importations de vin Sera. -KG.

2018 Tonnes de deux sur deux Blanc (Douro) 11 $, 88 points . Une bonne proportion des nombreux raisins blancs du Douro est entrée dans ce vin à la texture douce. L'acidité égaye les fruits mûrs avec leurs saveurs de pomme et de poire. La fin du vin est joliment fraîche. MundoVino – Winebow. Meilleur achat. —Roger Voss

Talamonti 2018 Trebì (Trebbiano d'Abruzzo) 13 $, 88 points . Des arômes d'ananas, de kiwi et de houblon frais donnent un bon départ à ce vin. Il est rond et juteux en bouche dans des saveurs tropicales et de melon, avec une acidité acidulée poussant à travers pour le soutien. Une sensation croquante et alléchante persiste en finale, semblable à celle de mordre dans une pomme verte croquante. Panebianco. Meilleur achat. —Alexander Peartree